第二十七章:发财了
辉哥!你要记住咱们店每道菜的价格,我每个星期会推出新的菜品,我会把最新的价格表给你,以后就按照这个价格卖,我情愿一份卖不出也不能贱卖我的劳动成果,记住了吗? 方才的一幕彻底颠覆了张辉的三观,哪有这么昂贵的面条。 记住了! “记住就行了!我先去后厨忙了。” 张单回到厨房将昨天买的面粉拿出来开始揉面制作手工面条。 青菜面选用河套牌面粉外加青菜汁制作而成。“将河套面粉用牛骨高汤浸泡后加入新鲜蔬菜奋力揉碎。形成三种颜色共存的面条,最后在早已烧开的菜锅中三进三出。” rou汤泡饭选用大山深处梯田稻米制作而成。“将梯田稻米洗净后倒上红烧千刀rou的汤汁后,开始疯狂旋转,旋转的过程中不能将每一粒米打破,还要保证每一稻米得到汤汁的浸泡。” 等大概半个小时左右张单才把全部菜品做好,朝着门外叫喊道:“辉哥!把这些东西端上去。” “单子!你确定这是咱们家的菜品,而不是工艺品?”走进后厨的张辉望着摆放的饭菜激动道 “我确定这是菜品,别墨迹了,赶紧把菜端上去,一会凉了就不好了。” “李鬼鬼!咱们这一千多块钱花的太值了,凭借这个卖相就比咱们在国外什么轮胎三星要好。” 真是太好吃了!没有想到面条上能包含三种味道,感觉有淡淡的青菜味,浓香的骨头味,最后一种是什么味道谁能告诉我。 听到众人为了猜疑面条中的味道想要大打出手的矛头,连忙站出来说道:“最后一种是家的味道!” “就是家的味道让我想到我妈给我做的面条了。” 看着店里的众人眼泪汪汪的吃着饭菜,心中感觉是无比的自豪。 因为自己终于做出客人想要的味道和幻想,这是前世张单在厨艺大陆久久无法领悟的厨心。 “单子哥哥!我也想mama了。”张梦突然抱着张单,脑袋埋在其怀里哭泣道 “梦梦!你哭什么。你有没有吃青菜面,为什么要哭啊。”张单被如突其来的一幕吓住了,但是只要听到梦梦的哭泣声,心里就会感觉到莫名其妙的疼痛感。 “我也不知道为什么要哭,我看到他们哭我就哭。” 摸着怀中张梦的脑袋温柔道:“那是因为他们想到难过的事情了,你有没有难过的事情哭泣什么,再哭妆就花了。” “你还说我呢!你看丽丽早就哭了。” “好了!别哭了,有人走了我要去收拾东西了,咱们下午不营业了,出去玩好吗?”推开梦梦用胳膊撞了一下张辉道 “我下午要和丽丽去参加同学聚会,要不然你和辉哥一起来呗!” 好的!我们也去,最少也要将卫生打扫干净以后才能出去吧。 社会我大辉哥!别在哪里秀恩爱了,抓紧收拾卫生,咱们今天挣钱了,我要出去嘚瑟。 好勒! 一会的工夫一行人就将卫生打扫完毕后,张辉从吧台下面掏出一沓红包递了过去道:“这是咱们饭店第一批客人给的红包还有方才那群人临走的时候留下来的红包,刚才我和丽丽数了一下,总共四十五个。”