《到墓笔记》（八）

    当天一帮老外在后厨，我不急不缓的做了三道菜。

    两位老外跟以前一样每道菜都只吃了一口，脸上的表情很享受。

    但两位给我的评价，却是最会摆盘的几个厨师之一。

    我很讨厌摆盘，但他们却夸我摆盘好看？

    他们没有夸好吃，甚至对口味只字未提。

    这次我以为我会失败，他们离开时我满脑子都是摆盘好看。

    但两位离开后的第三天。

    他们再度来了酒店，酒店成功得到了米其林三星认证。

    颁奖的那一刻，我甚至认为法国菜最高的评价就是摆盘好看。

    而我也成了米其林三星厨师，颁奖后私底下那位当年怕冒昧的老外问起了我的年龄。

    我说了二十五，他无比震惊。

    我以为他会震惊我成了最年轻的米其林三星厨师，但他表示震惊的并不是我的年龄。而是我五年前见面时真的很年轻，还好当时我没说出来不然他就丢人了。

    我当时一直很在意，询问了为什么只夸我摆盘不夸我菜的味道。

    老外苦笑着说真的很好吃，但是怕说了好吃另一位说难吃就尴尬了。

    我思考着原来两位老外一直在装X，而且互相装X较劲。

    离开的时候我才知道，这位老外叫爱德华·米其林。1963年生于法国中部城市克莱蒙菲朗，是米其林公司总裁弗朗索瓦·米其林最小的儿子。

    而另一位陪坐的叫米歇尔·罗利耶，都是大佬中的大佬。

    成为米其林三星之后，我和师傅都乐开了花。

    米其林餐厅评分系统共有三个等级：