第1863章 炸窝窝和海鲜粥

    梓晨向旁边的大婶打听“李家饭店”，大婶疑惑：“没有啊，没听说有这家饭店。”

    这时候迎面走来一名挎着篮子的大妈，她叫住人问：“你知道附近有家饭店叫李家饭店吗？”

    大妈也摇摇头：“没听说过，这条街哪有什么大饭店啊，住在这里的人都是普通老百姓，只有小吃，没有大饭店……”

    “对了，卖炸窝窝的老头姓李，会不会是他？”

    “不会不会，他家就是一个小吃铺，连牌匾都没有的……”

    梓晨打断大妈的喋喋不休：“大妈，您们说的卖炸窝窝的老头，家里有个二十岁左右的女孩吗？”

    “你说李雪？那是他女儿，帮着他一起卖炸窝窝……”

    “就在前面拐过去就是了！”

    梓晨谢过大妈们，往前走去。

    很快，就见前面一个小吃摊出现在面前。

    果然像是大妈们说的那样，小吃摊连个牌匾都没有，简陋的很。

    一间不大的门面房，房子前面支起两张简易的桌子，桌子旁有只大灶，就是操作台了。

    灶火熊熊燃烧，灶台边站着一个老头，花白的头发花白的胡须，看样子应该有八十岁了。

    但却麻利的很。

    他一只手拿勺子，一只手拿漏勺，用勺子在盆里舀一勺土豆丝放在漏勺里随便转一圈就塑性成功，漏勺放进油锅，“嗤拉”一声很快表皮就被炸硬了，脱离漏勺。

    然后老头如法炮制再制作第二只……

    很快一大锅窝窝炸好，各个形状酷似鸟巢，金黄酥脆，看着就好吃。

    捞出来放进盆里稍微晾一下，李雪就麻利的装袋递到顾客手里，收钱。

    不做这些的时候，她就在旁边的桌子上切土豆丝。

    看她切土豆也是一种享受。

    一只只削去皮的土豆，在她手里像是变魔术一样，之间刀光一闪，瞬间案板上就出现一堆细如发丝的土豆丝。

    现在明明不是饭点，摊子前还是需要排队的。

    人们边买炸窝窝，边和老板父女俩聊天。

    “老李头，你女儿这手艺跟你比怎么样？”

    “呵呵，她啊，还年轻需要历练……”

    梓晨站了一会儿，然后走过去排在对付最后面。

    很快到他了，他付钱要买几只炸窝窝。

    原本女孩脸上是带着笑容的，但看见梓晨后，一脸笑容瞬间冰冷一片。

    “不卖！”

    “为什么？”

    “不为什么，看你不顺眼总行了吧？”

    梓晨笑了下，并没有生气，而是大大方方道：“你怎么不说实话呢？不就是因为……”

    “你别说，我卖给你总行了吧？”

    李雪麻利的包好两只炸窝窝递给梓晨，他付钱后并没有直接离开，而是在桌旁坐下开吃。

    这两张桌子就是为食客准备的，桌旁放着几把凳子，来这吃小吃的人，基本上都是附近的居民，穿着居家，随意，梓晨坐在这明显格格不入。

    但是窝窝是真好吃，鲜香酥脆，咬一口直掉渣。

    梓晨是行家，只咬了一口就吃出来里面的配料！

    吃出来就吃出来呗，他还念叨出来了。

    “三分之一的玉米淀粉，三分一小麦高筋面粉，三分一低筋面粉，全蛋，胡麻油……”

    “你是干什么的？”

    老李头瞪着眼睛，目光中盛满震惊。

    他是太惊讶了。

    这人是干嘛的？

    居然能把他的配料一丝不错的说出来！

    “老爷子，我也是你的同行，是名厨师。”梓晨笑盈盈道。

    只是愣神的功夫，一锅炸窝窝就全糊了。

    老头索性关掉火，今天不卖了！

    “小伙子进来坐，我们好好聊聊……”

    老李头热情的邀请梓晨进去坐，李雪急的不行，若是梓晨真和她爸爸聊上，那么她去参加美食大赛的事情也就瞒不住了。

    “你走开，不许进去。”李雪堵在门口，不让梓晨进屋。

    她一时心急，也没有别的办法，只能用出这招。

    老李头不满，沉下脸：“雪儿，不许没礼貌，你把摊子收拾下，烧水沏茶。”

    李雪不愿意去，但又不能不听。

    急中生智，她猛然想到办法了。

    “爸，他不是一般厨师，城里的红事楼白事楼，都是他开的。”

    这句好用。

    老李头眼睛瞪的比刚才还大，并且充满敌意，他上下打量着盛梓晨，问他：“真的吗？”

    梓晨见事不好，但也没否认：“真的。”

    “你走吧，我们这庙小，盛不下你这尊大佛，赶紧走，别耽误我们做生意。”

    老李头翻脸比翻书还快，翻脸就不认人，赶梓晨离开。

    他一看这也不行啊，干脆直接道出来意吧：“老爷子，我想请李雪到我酒楼当厨师，薪水您自己开价。”

    “不去不去，我女儿哪都不去，你赶紧走，我们这不欢迎你。”

    李雪儿笑眯眯的站在爸爸身后，对梓晨吐舌头扮鬼脸，一脸轻松。

    她以为这个最年轻的评委被自己爸爸赶走后，一定不会再来了。

    但她没想到的是，第二天这个人又来了。

    老李头看见梓晨就沉下脸：“你怎么又来了？昨天我不是跟你说的很清楚了吗？我女儿不会去你们酒楼工作的，你就死了这份心。”

    梓晨微微笑下：“我买炸窝窝，你们不会连这个都不卖给我吧？”

    老李头是真不想卖给他。

    他对有钱人没有好印象，尤其是昨天女儿还对他说了不少关于这个人的坏话，他更是一点都不想理。

    但是梓晨道：“我专门开车绕了半座城过来吃你们家的炸窝窝，如果你们不卖给我，那就太不近人情了。”

    老李头对女儿点点头，意思是：卖给他吧，看他还能弄出什么花样。

    李雪于是收钱，递过去两只炸窝窝。

    梓晨今天来的早，发现不只有炸窝窝，还有海鲜粥，于是又买了一碗海鲜粥，品尝起来。

    只喝了一口，他就发现这粥是真鲜，味道特别鲜美，但粥里的料并没有多么足。

    虽然料不是很足，卖的也便宜啊，只卖五元一碗，完全配得上这个价格。

    早上来买早点的人，要比下午人多的多，桌子已经不够用了，梓晨就像是很多人一样，随便在路边蹲着就把一碗粥，两个炸窝窝吃光了。

    老李头和李雪儿虽然很忙，也没忘眼睛余光往这边撇几眼。