第67章 农家的梦想
三月天气，麦子已经抽蕙了，绿油油的农田一望无际，让人心生欢喜。 王宵猎走在麦田里，随手抓起一个麦蕙，望着田野，久久不说话。 一边的高颖道：“今年风调雨顺，又是一个丰收年！宣抚看这麦子，长得如此饱满，似这般一亩要收三石以上！” 王宵猎点了点头，没有说话，心中却暗暗叹气。 一亩地三石，不过是三百多斤而已，这样的麦子可想而知长得多差。前世，王宵猎不是个不知人间烟火的人，知道那时候的麦子长什么样。到了三月，麦子抽蕙，田地里密密麻麻，根本就没有地方下脚。反观这片地，麦子长得稀稀拉拉，没有精神。 可这样的地，就是这个年代最好的地，麦子难得的丰收了。 看了一会，王宵猎走出麦地。 麦地尽头是一处庭院，种了一圈枳树作篱笆。门口一个水井，井旁种了一棵柳树，树阴还盖不住井上的辘轳。正房是三间草屋，西边还有三间厢房。一条茅竹搭成的走廊，从门口一直到正屋。 一个三十多岁的汉子站在门口，眼巴巴地看着王宵猎等人。他身边的桌子上面，摆了一把壶，几个大碗。 高颖道：“这汉子名叫王冠，蔡州人。去年冬天，选中他来这里。由于桃源仙乡没有赋税，征役又少，对宣抚很是感激。今天听闻宣抚来，早早就开始准备，还去割了几斤肉。” 王宵猎道：“百姓都是好的。他们的要求其实很简单，粮食丰收，课税不多，丰衣足食。” 说着话，两个人来到王冠面前。 王冠急忙向王宵猎行礼。口中道：“小民见过大官人。还请快快坐下，饮两杯茶。” 王宵猎向王冠点了点头，与高颖一起坐下。 王冠捧过一个大瓷碗，掀开旁边一个小罐的盖子，用一把调羹，小心地舀了一勺白糖出来。把糖放进碗里，又提起旁边的茶壶，倒了一大碗茶水。 对王宵猎道：“我看这里人家喝茶，都用的是一种小的茶碗。现在粮食没收，家里乏钱，官人担待些。” 王宵猎道：“不妨事。”与高颖一起，端起茶碗喝茶。 王宵猎在襄阳南方的几个县，曾经种甘蔗制白糖。后来四川的糖进来，用红糖制白糖，效率高了很多。现在的白糖虽然还是奢侈品，普通农家也可以拿来待客了。 茶碗里面放一勺白糖，这是极高的礼遇了。 农家喝的茶，都是外面买最便宜的茶叶，无所谓味道好坏。你说回甘回韵，他们根本不知道什么意思。白糖带来的甜味，对他们来说是更直接的味道。 把茶碗放下，王宵猎道：“刚才我们在麦地看过，见你的麦田长势很旺，今年当是个丰收年。” 王冠猛一拍腿，道：“不瞒官人，我活了近四十年了，从来没有见过麦子长得如此好！这里水源不缺，浇水很是方便。难得是今年还风调雨顺，只是刚开春浇了一次，再也没有缺过水。今年莫不是老天开恩，让我们有个饱年？” 王宵猎微笑，端起碗来喝水。 小麦不能够缺水，所以在北方不是处处都能种。总的来说，这个年代北方还是以粟米为主，小麦为辅。小麦只是种在那些水浇地，能够方便浇水的地方。 虽然能够浇水，地块也好，但受限于土壤肥力，再加上品种不行，小麦的亩产并不高。一般来说，如果是普通的土地，一般亩产一石多，不到一百五十斤。高产的田地，也只能三石多，不到四百亩斤。 这一带是洛河滩，土地肥沃。今年风调雨顺，王冠家的麦子一亩能收三石多，算得上是丰收年。 王宵猎抬起头，观看四周。见柳树上挂了一个鸟笼，盖着布，也不知道养了什么鸟。 抬着鸟笼王宵猎问道：“不知你笼里可养了鸟？什么鸟？” 王冠道：“今天春耕的时候，地里捡了一只小八哥，便养了起来。” 说着，王冠过去把蒙着的布掀起半边，露出里面八哥的样子。 王宵猎对于花鸟虫鱼一窍不通，只见八哥的样子神骏，眼睛炯炯有神。赞道：“好一只神鸟！看来大哥在这里，日子过得还满意？” 王冠笑道：“这里都是好地，一家五十亩，再无冻饿之忧。而且，此地又无赋税，又不课役，闲时村里要用人做些零工，也都给钱的。似这般的生活，十世也修不来！” 王宵猎道：“看你们家里，好似并不宽裕？” 王冠道：“州里说要搬到这里，大家都不愿意。背景离乡，又不知道这里怎么样，谁愿意来？我家里太穷，佃了二十亩地，勉强过活。见没有人愿来，我心一横，便就来了。” 王宵猎道：“来了这里，还满意吧？” 王冠道：“满意，十二分的满意！我们到了之后，房子都已经盖好了，农具和牛配给我们。似我只有二子，家里面也有五十亩地，尽够好了。” 说到这里，王冠起身从院子里的棚子下搬出一张犁来。对王宵猎道：“前些日子村里面修路，我攒了些钱，便买了这张犁。这犁不但能耕地，还能中耕呢！官人看上面的犁头，比一般耕地的小，恰好能在大豆间中耕。有这中耕犁之后，就不大要锄了。对于农民来说，省多少力气！” 王宵猎看着中耕犁，见王冠神采飞扬，不由点头。 宣抚司下有专门的农机具厂，最近正在筹措建一所农机具学校和研究所，当然知道这些东西。 现在每县都设有农师，负责农业新技术和新的农机具的推广。这两年重点推广的农机具，是中耕犁、收割机、耧和脱粒机。使用这些农机具，可以大大减少种地人力，方便荒地的开垦，也方便让他们转入工业。 桃源仙乡这里，是新式农机具的推广基地之一。每有新式农机具，他们最早使用。 看着王冠的样子，王宵猎感慨。对于这些普通的农民，他们渴望新工具，希望用更少的力气，种更多的地。对于国家来讲，希望人口从农业转到工业上来，同样的土地承担更多的人口。 现在刚刚开始，新式农业技术和新式农机具，都集中洛阳和襄阳的周围。随着时间，必将谁广到更多的地区，对宋朝农业掀起一场革命。 没有农业技术的革命，怎么会产生工业革命呢？人要吃饭，要穿衣，要走路，满足了之后才有其他。没有农业技术的革命，工业的发展将是畸形的。 这是王冠一家到桃源仙乡的第一年，他们没有积累，也就没有资金买新式农机具。总要等一两年后，才能真正看到这些农机具大放异彩。 回到桌子旁坐下，王冠不好意思地道：“让官人见笑了。” 王宵猎道：“种地的农民，当然关心这些农机具，这是你们吃饭的家伙。放心，官府对此也心知肚明，鼓励新式农机具的发展。过一两个月，我想在桃源仙乡配一个农师，你们更方便。” 王冠连连拱手：“官人如此关注我们，自是众人的福气。” 正在这时，王冠的儿子跑出来，说是要吃饭了。 王冠领着王宵猎和高颖进了院子，就在石榴树旁摆下桌子。进屋拿出一瓶酒来，对王宵猎道：“这一瓶是附近最好的酒，金沙泉。今日两位官人来，我特意买了一瓶！？ 王宵猎道：“你如此用心，真是多谢了。“ 王冠的浑家与大儿子一起，把菜摆上了桌子。 今日煮了一盆羊肉，算作主菜。还有一只肥鸡煮了，与羊肉一起。一条附近河里抓的青鱼，王冠浑家不会做，只是简单炖了炖。其他的无非是莴笋、茄子等常见菜，胡乱做熟了。 给王宵猎倒上酒，王冠道：“官人莫嫌寨碜。我浑家穷日子过惯了，有菜也不会做，莫见怪。“ 王宵猎道：“足够好了。你莫客气。“ 几碗酒下肚，王宵猎看了看四周。旁边不远处是一个水塘，塘边种着桑树。离家近一些，是一个小果园，果园里种着梨、樱桃和几棵柿树。靠近果园的地方，是养的家禽，不过是一群鸡和几只鸭子。 宅院外面是一棵大柳树，院子里种了几棵石榴，还有海棠一类花树。墙角是一个牛棚，牛放出去了，棚子空在那里。门的旁边搭了个棚子，里面放着农具。 这样的农家，对于很多农民来说，就是理想的生活吧。