第17章 刘主厨的小菜
【灵能值不足时，将会以使用者寿数冲抵，以维持。。。。。。大罗盘日常运转，当前灵能值为0，使用者现已折寿一日！】 尼玛！刘树的心情顿时不好了。 这特娘的，按照这样的节奏来算，是不是从此人生就要打对折了？ 本以为自己只面临来自于经济上的压力，现在竟然连苟活都难。 如果可以，刘树很想把小岳岳那句话送给‘大罗盘’：我打死你个龟孙儿！ 好在刘树已经琢磨出点儿增加灵能值的道道，只要对大自然有利，就能增加灵能值，施肥的方式已经用过，大不了再给花果山种点树，果树，茶树，桑树什么的经济类作物应该都行，一举两得。 唯一的难点是得先搞定那群泼猴，不过根据大憨所说的那群泼猴的特点，只要不动树上的果实，它们就不会发难，只要让刘树积累足够的灵能，兑换出灵水。 有了这个筹码，刘树有理由相信，泼猴不会成为障碍。 “予夺之必先予之！”中华民族老祖先留给后世子孙的每句箴言，都蕴藏着丰富的人生哲学，对付一群猴子自然不在话下。 当然了，这些并不是刘树心情瞬间变好的理由。 而是上午这些意外的收获。 一点灵水残渣吸引来的水族生物实在太多，尤其是经过‘五花肉’的大后臀一阵蹂躏后。 直到凑不要脸青天白日之下罔顾鹅伦做完羞羞之事的‘小白白’，奋着余勇带着自己的两个爱妃也跑过来加入狂欢，虽然鹅对鱼虾并不感兴趣，但它们还有一群鸭小弟不是？大嘴一伸，就是一条鱼被甩上岸。 将灵水残余抢食的差不多的鱼群和虾群这才彻底散去。 刘树也没有赶尽杀绝，他此时已经意识到，这条从青龙尖流出，流程长达十几里地的山溪，或许将成为自己未来发展的一个点。 这里的鱼儿和小龙虾可都是纯野生的，相对于那些养殖的，绝对有着更高的市场价值。 刘树把被弄上岸的小鱼小虾都丢回山溪，留下的都是合用的。 饶是如此，光是捡各种鱼都捡了上十斤，每只超过一两重的小龙虾目测都有七八斤，看得上眼的山蟹有五六斤，最大的收获却是一只四斤多的野生甲鱼以及几个大河蚌。 满满的收获让同样睡了个大懒觉、这会儿才跑来找刘树的大憨嘴巴裂到了后脑勺。 不过，大憨开心的，却不是什么鱼虾收获。 毕竟这些玩意儿，对于一辈子没怎么出过村的大憨来说，实在是太常见了。 他开心的是，快到饭点了。 猪和狗，其实也是这么想的。 刘树可不是城市的公子哥儿。 从大约八九岁开始，就已经学会了自己做饭，在父母相继过世，他跟随着叔婶生活，甚至还要学着照顾比他小七八岁的小妹。 那些年，小叔和婶婶要是进山采药采茶或是把采集到的山货拿到镇上售卖，刘树就得背着小妹去村小学上学，放学后还得给她做饭喂得饱饱的。 幸好小妹从小都甚为乖巧，上课从不闹腾，甚至一直睁大着眼睛听着，刘树一度怀疑小妹或许从那会儿都已经开始学习，要不然哪能成就现在县高中第一，九溪村新一代的全村希望？ 不过，小妹最大的缺点，就是嘴太叼，饭菜味道不好，你休想她吃一点。 若是换成忙成狗的小叔婶婶，估计连饿上几顿，叼嘴估计也治好了，偏生‘宠妹狂魔’刘树却是见不得小妹嘴巴狠狠撇着满脸委屈的小模样，这也导致刘树的厨艺大幅长进。 这一点，做为发小的大憨自然是再清楚不过。 于是，一条昂藏大汉就这样坐土灶台前帮着添柴火，打死都不离开。 除了想第一口尝到美味，更重要的是，这会儿还有抢食的。 一条蹲旁边不断摇尾巴的舔狗和一头哈喇子流老长的猪，大憨绝不能给这两货机会。 难得有这样的新鲜食材，在城市里久未亲自动手的刘树也没理会三个各怀心思的家伙。 先把从小叔家拿来的本地米进行清洗，看看大憨和一狗一猪，刘树裆下略微有些忧郁的倒了足足五斤。 有这两个大胃吃货的存在，光是米，估计都能把普通人家给吃破产。 虽然家里有电饭锅，但刘树一向认为，混合着木头清香蒸出来的米饭才有米饭该有的灵魂。 不过，刘树并没有急着将米放进铁锅蒸煮，而是先做起了菜。 主菜。 不是鱼也不是虾，要拿来换钱的老鳖自然更不在中午的菜单之列。 是河蚌。 把黑乎乎的大河蚌剥壳取肉，去掉内脏清洗干净，再将大憨从家里带来被腌制至通红的老腊肉切成片配在一起，加上冬笋干葱姜蒜一起爆炒出锅，放进陶罐小火焖上半小时。。。。。。 厨房的地面都被‘五花肉’滔滔不绝的口水给打湿了。 刘树不忍直视的给这馋货一脚，将至赶到门外。 五花肉猪脸上满是委屈的趴在厨房门外，不时的探出猪头观察着厨房内的动静，以免大憨趁它不注意先行偷吃。 或许，在猪的理解中，大憨和它的地位差不多-----咱哥俩都是老大的小弟。 单从这一点来说，倒也没错。 趁焖蚌肉的空挡，刘树把米饭给蒸上。 水，用的就是山溪里的水。 相当于国家一级水质的山泉水经过数十米的竹管输送到水缸，再经过一段时间沉淀，没有任何杂质。 而且，没有城里自来水那种经过漂白粉处理的气味儿，丝毫没有破坏大米天然的香气，更是将山泉水特有的甘甜融入其中。 然后，刘树就近取材，在鸡窝里找了几颗鸡蛋，就着菜园里摘的青西红柿炒了一大份青西红柿炒蛋。 城里卖的西红柿基本都是熟西红柿，只有在农村，才会把还未完全成熟的青西红柿拿来做菜，或许没有熟西红柿那般酸甜，但青西红柿却有着熟西红柿没有的特有鲜味儿。 特别注重提取食材本身鲜味儿的江南许多地方，本就对青西红柿情有独钟。 或许唯一要注意的，就是青西红柿中含有微量毒素，但醋能中和，稍微放一些醋或用滚油过一下就没关系了。 做完这些，估摸着米饭也差不多了，刘树开始做汤。 这显然要更简单，弄上十来条马口，就丢上两片姜和一根葱，再配上几片青龙尖里采摘的野山菌，不放其他任何作料，完全凭借马口自身的鲜味儿。 不出一个小时，刘大厨回乡的第一顿饭就此完成。 两个人就在小院里的木桌旁坐下，一人倒上一碗太爷留下的自酿黄酒，开吃。 ‘五花肉’和‘肘花’两个家伙各自的食盆也都堆上它们各自喜爱的食物。 肘花的主菜是腊肉，五花肉则简单实在一些，就是蚌肉汤浸泡的大米饭。 甩开腮帮子猛吃的猪，让人看着都觉得胃口大开。 反正大憨绝不会承认仿佛看见一头肥硕的年猪在向他招手的样子。 他怕某‘年猪’现在都会对他下毒手。 。。。。。。。 ps:经过昨日去千岛湖和镇民交流，确认当地也有喊阿叔的习惯，决定将小伯伯的称呼改回来，前面已经发布的，等风月回家后会一一修改。风月这几天都在江南，陪生平最重要的朋友（你懂的）的同时也算是一种采风，所以更新的会稍微慢一些，希望书友们谅解一哈。