第五章 分鱼

    三人抓起螃蟹来很快忘了时间，这一片区域被人称为螃蟹沟，螃蟹确实不少。

    起初国涛、文斌两兄弟还和国栋比赛看谁抓得多，最后他俩一个抓张国栋翻起的时候，一个负责绑螃蟹，一个小时过去，三人竟抓了30多只一两以上的螃蟹。

    “好了，今天就算了吧！已经很迟了！”张国栋见之间已经过了响午便说到。

    “我们下午不用吃饭，再逮会儿呗，我还没有逮螃蟹这么爽过呢！国栋哥你太厉害了，搬石头一个人比我们两个人都厉害，而且出手稳速度快。”文斌一旁羡慕的说到。

    “不抓了，这里的小石块都被我们翻过一半了，给他们留些种！”张国栋把螃蟹一个个扔进渔网中，就要回家。

    回家路上上沟的小路又是让张国栋一阵吐槽，有些地方路窄危险不说，路上小石头也没有人清理一下，可能这时候大家已经习惯这种路面了。

    “那不是永迈叔，还有狗蛋。”国涛看见远处山崖上两个身形正在赶着一群羊放羊中，这时候国家植树造林还没有开始，沟里还是可以随便当羊，而且他们是破坏山沟树木的主力军。

    张永迈是一队的，与国栋也算5服之内，整个张家岭1、2队其实都算一家子，上推5代基本都是同一个祖先，其3队4队一部分也是从1、2队搬出去的。

    “永迈叔，放羊呢！”国栋看着远处的人影喊到。

    “是国栋啊！这羊今天犟的很，你们也来沟你啊！”

    “国栋哥！”狗蛋今天只有十岁多点，他看见张国栋大声喊到。

    张国栋在村里原本是非常受欢迎的，他念书多是同龄人中脑子最活泛的，他经常会说一些村里接触不到的知识，村里人都希望从他这里听到不同的知识！偶尔他也会买一些城里的小玩意儿回来给村里的小孩子，这让张国栋每次回家身后都会跟一堆的小孩。

    “那永迈叔你忙，我们先回去了！”

    往回走路上有人沟里采药，放羊的，都是自家村里的人张国栋一一问候。

    回到家里，母亲做好饭还在等他们两个，看见兄弟俩进门一阵埋怨，放在以前兄弟俩定是一阵不耐烦，看着儿子用心的为自己解释，胡月娥原本抱怨的话竟少了些。

    “坐下在吃点，夜里时间长了！”张承林一边拿起玉米巴巴一边开口说到。

    “我们两个吃的很饱了，一会儿给弟弟妹妹炸点小鱼，晚上当零食吃。”三个弟弟妹妹各个面黄肌瘦的，在两个哥哥回家眼睛就一直没从貒和鱼上面移开过。

    饭吃完了萍萍就帮着妈妈收拾碗筷，小月带着小国瑞跟在哥哥后面直流蛤喇子。

    国栋先是给锅里盛了大半锅清水，他让国涛把貒清理干净后把锅里的水烧热到75℃左右。整个貒身下锅很快貒毛就能用手轻松的拔下来了，清理掉锅里的脏水，张国栋熟练的把貒卸成两扇。

    “这些肥油最起码有2斤多，下午用来炸小鱼用，肠子、肝、心放着以后给爸下酒吃。”国栋几刀就把貒身上的肥油剃出来，看着一旁的众人眼睛瞪的老大，后世张国栋也是经常做饭，网络上看视频认真学习的那种。

    把所有肥油切成碎块放进清晰干净的锅中，顿时一股特殊的油香味儿布满了整个屋子，开始一点点向院子扩散，四个弟弟妹妹不由的都站在锅旁看着哥哥操作，就连爸妈有意无意也在旁边转悠，农村人没有这么用油的，山里人打到貒一般都是选择卖掉后给孩子换点布做身衣服，没有人舍得自己吃的。

    张国栋看所有脂油都被提炼出来，他把锅油中漂浮的肥肉渣都捞出来。这时候三妹已经按照自己的吩咐，把所有小鱼已经加五香粉，加盐和玉米面粉搅拌均匀。国栋分批把鱼倒去油锅中，整个张家岭村二组都开始弥漫这一个香味儿。

    “国栋哥，做的怎么样了，我在家里都闻到香味儿了！”文斌把渔网放回家里，这不又来了。

    “还得等会儿，要复炸后才能吃…，把小弟拉一边去！”张国瑞见小鱼已经出锅，急忙用手就去抓，国栋急忙阻止，这油还没控干烫着他就不好了。

    小月不满的把弟弟抱到一边去了，小家伙一直哭闹着还要给灶台这边挤。

    将近20斤的小鱼一遍下去，2斤多貒油就没了一半，复炸过后锅底没剩多少油了，看着老妈一阵心疼抱怨。

    “哥，这可真好吃，鱼刺已经变成酥脆的了，一咬就碎。”刚出锅国涛就用手捏着一条小鱼放进嘴里，张小月看见后也不拉弟弟了，连忙上前也尝了一口。

    “大哥，这小鱼好吃，我从来没有吃过这么好吃的东西。”四妹一口接着一口，五弟看见没有人在约束自己，大家都已经开吃。喊着也要吃。

    张国栋给案上摆上10多个碗，每个碗中都是满满的一碗小黄鱼，一人一碗交给弟弟妹妹，就连爸妈也有。

    “你这孩子，我们两个就不吃了，这些都是小孩馋嘴的玩意。”胡月娥拒绝的说到，今天要不是大儿子主动，而貒又是他们兄弟几个打的，怎么说她都不会同意这么浪费。两斤多油啊！这够家里一年吃了。

    “妈，你就吃吧！今天做的多，你看还有一案板呢！”国栋督促着看着妈妈吃起来，他这才放心。

    “等会儿给你三伯、五叔、九叔、启博叔、黑子家、丽屏家……都送点去。对了，你大爷爷家，三爷爷，四爷爷家也都送去。”张承林一边享受着美味的油炸小黄鱼，一边不忘记嘱咐国栋给邻居们送一些。

    张家岭一队是老村基，其他三个队都是后来分出来的。父亲把二队所有家13户提了个遍，他是二队队长，有好吃的第一个想到的是同为2队的所有邻居。

    虽说现在已经承包到户第四年，公社那一套已经成为历史，但村干部一心为公的思想依旧不是后世可以比拟的，这个时期人们虽然穷，但是凝聚力却是非常的强大。

    “文斌，你吃完这碗给你家里端了些，然后西南3户每家送去一碗。”张文斌底下四个妹妹，五婶肚子里现在又怀了孕，国栋记着应该是的儿子。文斌往自己家端了小半盆，又给自己墙南3户送了一大碗又回国栋家来了。

    小孩子喜欢给邻居送东西，三妹、四妹齐上阵开始给巷子里邻居送小鱼，最后大爷、三爷、四爷家里的鱼是国栋自己送去的。

    “大伯，在呢！刚炸了些小鱼尝个味儿，大爷最近身体可好？”来到大爷家门口，就看见大伯张承志正要去放牛。

    国涛的爷爷去世的早，大爷张玉彦对张承林兄弟俩多有照顾，甚至媳妇都是大伯张罗的。张玉彦今年已经75岁了，参加过游击队打过解放战争，是村里最德高望重之人。大伯张承志作为村支书，很大一部分原因是因为大爷的存在。

    “呵呵，我正要放牛去呢，你大爷在家里呢！”大爷家里有四头牛，这在农村算是家里很富有了。

    “国栋来了，让大爷爷看看！嗯，长大了！有吃的自己留着给弟弟妹妹吃就行，大爷爷家里又没有小孩。”大爷爷只有两个儿子，小儿子商品粮在省会工作，大伯六个孩子中五个都已成家，只有小儿子明天高中才毕业。

    “大爷爷，家里还有呢！今天沟里鱼逮的多，我们巷子每家都分了点。您身体健康比什么都好。”听到这里大爷爷才让大娘取了碗，把国栋碗中小黄鱼倒了过去。

    张国栋记得大爷爷最后是国到91岁才去世的，他没有见过爷爷一直把大爷爷当亲爷爷看待。而且张国栋家中每次出事儿大爷爷都会鼎力相助，给国栋的钱他也从未还过，大爷爷也从来不提。

    给三爷爷，四爷爷家散完小黄鱼，张国栋走在回家的路上，他第一次升起一种带领亲人们一起走出贫困的急切想法。张家岭没有特产，就算打猎扑获猎物也很难送到县城里去，这个时候所有人都穷，永康县作为极度贫困县没有任何产业，全县就靠农业与国家补贴过日子。

    你就算有好东西大家也没钱买，这就造成经济发展无从谈起。乡里情况比农村也差不多，你要弄点小吃，贩点小东西卖也卖不出去。

    任重而道远啊！

    身处80年代的张国栋第一次感受到了无能为力，每家每户粮食都不够吃，年景不好的时候经常会有人外出乞讨，这就是华夏80年代的实情。

    回到家里，小弟正拉着老妈的裤腿在大声哭着，十多斤油炸小黄鱼最后只剩下小半盆，怕小家伙吃的太多不消化，母亲把剩下的小黄鱼藏了起来。

    “你都吃多少了，明天再吃好不好，再吃今晚肚子会疼的。”胡月娥耐心的哄着小儿子。

    “我不，我就要吃……”小家伙一边哭一边闹，看见大哥回来后哭着更伤心了。

    国栋解放了老妈，他一边哄弟弟一边逗他，这时候二弟与两个妹妹采摘桑叶回来了，他们开始喂蚕。

    老爹扁担担着两个木桶从门外回家，下午都是村里人担水的时候，这时候每家每户男人都要从村西深井中用辘轳搅水，然后再担回家倒在水缸里。

    “爸，我帮你吧！我力气大！”国栋见弟弟不再闹腾，放下弟弟就要帮父亲挑水，父亲放下肩上的扁担却是没有交给国栋。

    “今晚我想把你五叔，二哥、九叔，启博叔、黑子爹他们都叫家里谈些事儿，你把那个猪肠、猪心给做了吧！再弄点咸菜，晚上有事儿要说。”

    父亲能这样做肯定是村里遇到不好办的事儿了，他一辈子信仰社会主义虽然最多就是个队长，但把国家交代的事情看的神圣无比，只有遇到不好的事情他一般才会这么纠结。

    “行，爸你就放心，保证给你做好。”

    父亲说的九叔是四爷的长子，刚结婚三年已经有两个孩子了，二哥就是大爷二孙子，刚过20岁也已经有了孩子，大家都在二队相互有个事情都会身手帮助。农村的邻居关系超乎后世人想象，回了村里只要有一户人家开门就不会饿肚子这不是夸张，大家都非常乐于帮助别人。

    洗好肠子，张小月跟在国栋身边一直看他做饭。

    “你跟着我做什么？周末作业做完没有？一直跟着我！”张国栋看着这个最调皮的妹妹问到。

    “哼！不要你管！”小家伙转过头去不愿的说到。

    “不要我管以后就别吃我做的好吃的。”

    张小月想了一会儿，在一旁默默不做声。

    “我不喜欢上学，上学一点意思都没有。”张小月低声说到。

    “上学没意思，你这么大点的，干什么有意思？”张国栋有意引导妹妹，张小月应该是自己兄弟姐妹中最聪明的一个了，就是耐心不足也没人指导。

    “我喜欢唱歌！”张小月背着手，不好意思的说到。

    张家岭没想想到四妹会这么说，前世他可是没听过四妹喜欢唱歌。

    “不错，你唱几句我听听。”

    四妹有爱好张国栋也是愿意引导，小孩子也是需要大人肯定的，四妹如果在唱歌这方面有天赋，他乐于帮助。把所有准备好的貒内脏清洗干净倒入锅中，家里没有其他大料活动打算只放些盐。

    “我不好意思……”小姑娘酝酿了半天一路也没唱出来，脸红的说到。

    “一条大河…波浪宽。

    风吹稻花…香两岸。

    我家就在……”

    张国栋盖上锅盖，开口唱到，《我的祖国》无论什么时候都是经典，尤其是在山村，每个孩子都会唱。张国栋的发音可是练过的，上辈子在监狱啥都学着，就学会识谱学会正确发音，只不过教自己的是一个老头，只会唱民歌。

    “哥，你唱的真好听。我没有你唱的好！”原本对自己唱歌很有信心的张小月没想到从来不唱歌的大哥唱的都比自己好听。

    “别不开心，我都学了十多年了，你唱几句哥听听基础怎样，就唱我刚才唱的那个，会不？”

    “会…，一条大河……”

    ……

    张小月的声音甜美而且节奏感非常不错，只不过发音位置不对，用气也不对。

    “你学过识谱吗？”见四妹唱完，国栋问到。

    “不识…！我老师没给我教过。”张国栋以前都在外上学，在家里的时间很少，张小月第一次感觉到哥哥是这么厉害，虽然他没有说自己唱的好还是不好，但她觉得哥哥非常认可自己，他想教自己，最重要的是他有这个实力。