260.第260章 开业大吉
第二百五十九章开业大吉 晚会在大家的欢笑声里继续着,风子恺和韩笑笑就悄悄的离开现场。两人一起走到院子外面。 风子恺记得工地的西边就是一条小河,他就牵着韩笑笑的手去河边散步。 身后还不时传来歌声和欢笑声,四周也是清脆的昆虫鸣叫声。天上是一颗颗的星星,像一眨一眨的大眼睛。 很快就到了河边,河水潺潺的流过。韩笑笑想要下水去,风子恺不清楚这边的水质,告诉她还是这么在岸边走走就好了。 韩笑笑就乖巧的挽住风子恺的胳膊,跟在他的身边,慢慢的沿河散步。 第二天的黎明到来时,邱大姐、林慧洁他们也该回去了。风子恺和韩笑笑则要留下来,去参加快餐店的开业。 王炳成已经让采购员去采购了大批的本地特产,让每个过来的人带回去。 送大家离开后,风子恺也和王炳成一起去了华飞酒店。在工地的这两夜,韩笑笑几乎都没能睡好,因为工地上的蚊虫特别多。虽然宿舍里都挂了蚊帐,但是对于一个习惯了舒适环境下,安然入睡的女孩子来说,这让她根本无法入睡。 虽然说两晚休息的不好,不至于让韩笑笑变得多憔悴,但是看着她的精神明显的有些不如往常,风子恺还是心痛不已。 体验生活,也已经体验了,接下来,还是好好的带笑笑去酒店补上一觉吧。 韩笑笑去卧房休息。风子恺就和王炳成在外面,说着汾城这边的事情。 王炳成告诉风子恺,风子恺上次离开前,让他重点关注的那个中年人。是汾城上级地区市的一个领导,名叫肖恩廷。现在是地区的市长,他以前曾在汾城待过一段时间,担任过这边的书记。是从汾城书记任上升任地区市市长的。 就在风子恺离开的时候,他到汾城来和一家国有企业签署了一个合作协议。不过这个国有企业的项目,在汾城本地是受到了群众集体抗议的。这里面主要是牵扯一个征地赔偿的问题。 风子恺点点头,没有说什么。他在猜想着,当时那个拍照的男人和那个被称作黄科长的女子,他们对这个郎市长做了什么?他们想要郎市长为他们做什么?风子恺有一点是可以确定的,那就是那队男女之所以那么做,肯定是有他们的目的! 不过这些和风子恺还没什么牵扯,风子恺也就可以先放在一边,不必去过多的关注。 王炳成要给风子恺留下辆车,风子恺笑着说:“不用不用,我在这里认识一个老教师,他正好就开出租车,我有事就找他好了。你放下辆车,还可能影响工地的工作。我也没什么要动车的事。需要的话再让你来送吧!” 听风子恺这么说,王炳成也就不再坚持。看风子恺也没有别的事,而且看着韩笑笑的精神也不是很好,就告辞先回去了。这几天他跟着忙里忙外,也是有点疲惫了,需要好好的休息下。 风子恺接到张汝平的通知,说是快餐店已经准备好了,就等韩笑笑这个老板过来主持开业了。 开业这天,店长傅吉庆带着清一色着店服的小伙子、小姑娘,列队接受了韩笑笑的检阅。接着就是礼仪公司开始放气球,立拱门。燃放鞭炮。门口还请了鼓乐队。热热闹闹的,还是吸引人。 因为这样的快餐店,主要是针对年轻群体和孩子。这也就没必要去请那些当地的领导参加了。 张汝平也是安排人送了两个花篮而已。倒是项目部的人,听说是鑫建集团老板的女友开店,纷纷的过来捧场。几个部门的负责人还送来了红包。风子恺和几个人不是很熟,好在有王炳成,一一的都介绍了。 快餐店开业首日,实行了最大限度的优惠。加之此前,张汝平就联系电视台等媒体做了大量的广告。所以一开业,就顾客盈门了。 风子恺和王炳成他们在门口照应着,而韩笑笑则热情高涨。她找到傅店长,领了一套店服。也跟着在店里忙着。韩笑笑虽然没有接受过训练,但是她也去快餐店用过餐,知道该怎么为顾客服务。加上那些店员,无论男店员还是女店员,也都愿意告诉她服务的技巧。所以,韩笑笑做的也是有板有眼。 有韩笑笑这样可爱的店员,顾客们也更愿意和她打招呼。 很快的,快餐店里有位美女店员的消息就传开了。很多的小伙子纷纷赶来,要一睹芳容,就是那些小朋友,也愿意让mama带着过来找这位漂亮jiejie。 傅吉庆是个很有商业眼光的人,他马上就从韩笑笑身上看到了商机。傅吉庆就把韩笑笑直接当成了店里的形象代言人。作为老板,只要能招揽顾客,那服从店长安排也是必须的。
王炳成和张鹏也很给力,在快餐店开业的前几天,给工地的小伙子们轮流放了假,让他们去尽情享用美食。 用狄小妹的话说:反正是优惠,优惠其他顾客是优惠;优惠自己的工人也是优惠! 工地的年轻人也是愿意借这个机会去店里搭讪年轻的姑娘;年纪大些的人,也跟着去尝尝洋快餐。 所以快餐店的生意,实在只能是用火爆来形容。 店长傅吉庆确实是个搞经营的好手,他每天都会把当天的经营情况进行总结。每天利用一个闲暇的时间,让店员相互间进行交流,取长补短。 试营业的前几天,虽然优惠的幅度很大,但是因为客流量大,真正的实现了薄利多销。不但没有出现预期的亏损,反而小有盈利。 第一周的促销狂欢周过去。后面就转入正常的销售。虽然不再像第一周那样顾客排起长龙,但是依然人来人往络绎不绝。每到就餐时间段,依然是有很多人,排队选购。 对于这么快就能实现盈利,这在傅吉庆看来也是出乎意料。按照他的设想。第一月的试营业,聚拢人气。保持盈亏平衡。自八月份实现盈利。如今看来,盈利期完全可以提前了。 其实这也是与开业选择在暑期有关。外地求学的学生们回来,他们对于快餐店里的环境是很喜爱的。特别是这个炎炎的夏日里,坐在快餐店,吹着冷气,点上些饮品,上网聊天的实在是惬意。 韩笑笑在店里的时候,往往就是店里生意最火的时候。她也是店里最忙碌的人。几乎所有喜欢她的人,都会故意的喊她过去服务。 这让风子恺有些舍不得了,他可不想让韩笑笑太累。不过韩笑笑却是乐此不疲,工作热情高涨。袁店长也是极力的称赞:韩总在以实际行动为店员做出表率,为快餐店创造可观的利润! ...