第35章 吃得香
看够了美丽的景色，时间也接近中午。 为了款待好第一批来白云村的客人，余真特意让人准备了丰盛的午餐，都是一些白云村的土特产。 其中最具有特色的，便是楠竹笋。 楠竹的笋不仅个头大，味道更是鲜美无比。 虽然现在已经是正月下旬，但因为白云村的海拔高、气候相对寒冷，所以还是能挖出不少冬笋。 切片、切块后焯水，再用来炒腊肉、烧土鸡，绝对是难得一见的美味。 当然，饭桌上也少不了腊肉、腊肠。 纯正的山里腊肉，和外面的绝对不是一个等级。 首先不会喂什么饲料，猪吃的都是自家地里出产的红薯、玉米、土豆，而且一般都要喂养两年，等猪长到三百多四百斤时再屠宰。 当然，只是这样远远不够。 山里腊肉好吃，更重要的是水。 不是什么山泉水，那些说用山泉水喂猪的，不过是噱头，跟自来水、井水没有多大的区别。 大山里的水，是雨水。 因为地势太高，山里几乎没法挖井，所以家家户户都在房子旁边挖个大坑。 下雨囤积雨水，平时也有水从山上慢慢流淌下来。 这些水经过了山上腐烂的树叶，碱性变得非常高，没喝习惯这种水的人，百分之百会闹肚子。 余真小的时候，就听说过山里的人喜欢吃肥肉，而且特别厉害。 五指宽的肥膘肉，切得比筷子还厚，一口一大片，一顿吃个一斤两斤，根本就不怕油腻，就是因为水的缘故。 现在虽然找到了泉眼，并引到各家各户作为日常饮用，但给猪喝的还是树叶水。 所以在这两大原因下，山里的腊肉一切开，肥肉几乎透明，而瘦肉更是红润，吃起来非但一点都不油腻，还非常的脆嫩，绝对不会柴。 饭菜摆上桌，还没开始动筷子，蒋元和刘平两人的口水，都快要忍不住了。 不过他们在赞不绝口的同时，还是把镜头对准了满桌的菜肴，先展示给网友们看。 “这个竹笋烧鸡看起来太棒了！” “我更喜欢那种红色的腊肉。” “呵呵，小孩子才做选择，我都要。” “手里的盒饭顿时不香了。” “下次去白云村，一定要吃个够。” “主播你不厚道啊，大中午的竟然给我们看这个。” …… “都还没开吃呢，至于这样？”看着两人夸个不停，吴年华不由摇头，“而且再好吃，也就是鸡肉、猪肉，难不成还能变成龙肉？” “这个人好讨厌啊，怎么老是这样？” “杠精本精，鉴定完毕。” “这种人是怎么得到村长的邀请的？” …… 蒋元和刘平两人笑而不语。 经过今天上午的事情，他们也大概知道余真为什么会邀请吴年华了。 如果都是赞美，感觉会有点假。 正是需要一个这种什么都挑刺、什么都不信的人，然后啪啪啪地打他的脸，这样才更有真实感。 他们很佩服余村长的策略和勇气，同作为主播，他们可不敢这样操作。 “来来来，”这时申主任举起酒瓶，开始给大家倒酒，“今天都累了，喝点咱们村酒厂出产的白云村酒。” 说着她专门对吴年华说道：“酒厂有营业执照，也有生产许可证。” 吴年华：…… “这就是白云村酒吗？” 看着杯子里清澈见底、酒香四溢的白酒，刘平感觉还没喝就已经醉了。 “这酒太香了。” 就连平时滴酒不沾的蒋元，也忍不住由衷赞叹。 “那可不，”申主任道，“听说网上都炒到上千块一瓶了，不好喝能这样？” “一千？”蒋元听后直摇头，“大姐，你可能不知道，现在都两千多一瓶了，但根本就买不到。” 好不容易买到的，谁舍得拿出来卖？ 就算专门有人抢了倒卖，但一天只有一百瓶，而且每人限购一瓶，每天都有几万个人在抢，这几率得多小？ “就是白酒而已嘛，”吴年华道，“几万、十几万一瓶的茅台，其实也就那样，只是炒作而已。” “那是别人的酒，我们这个肯定不是炒作。” 吴年华摊了摊手：“你怎么说都行，反正我又不喝酒。” “不喝也要倒上，这是我们这里的规矩。” 申主任说着拿起他的酒杯，给他倒了满满一杯。 当一杯酒放在鼻子底下，吴年华的感觉又是截然不同了。 因为这个酒，好像有点不一样。 平时他闻到白酒的味道，大多数时候是无感，偶尔人不舒服的时候，还会反感。 但眼前的这杯酒，竟然散发出一种他从来没有闻过的香味，就像有种魔力，在驱使着他去尝试一口。 这还真是奇怪了。 这时申主任端起了酒杯：“大家辛苦了，我敬你们一杯！” 见蒋元和刘平都端起了酒杯，稍微犹豫了一下后，吴年华也把酒杯端了起来。 就小小地尝一口。 一口酒喝到嘴里，吴年华的眼睛又亮了起来。 不对啊，这是白酒吗？ 入口不仅没有一点点辣味、涩味，反而是一种醇厚的甘甜，就像他喝的根本不是酒，而是蜂蜜水。 可浓郁的酒精气息又在告诉他，这是纯正的白酒，而且度数不低。 奇了怪了。 难道白云村真的这么神奇，连白酒都与众不同？ “来，吃菜吧。” 吴年华的心思还在酒上，不过筷子已经夹了一片红润的腊肉。 嗯？ 这腊肉为什么这么脆嫩、细腻？ 感觉根本就不是猪肉，而是驴肉！ 但驴肉又没有这么厚的肥膘。 “这真的是猪肉？” “那不然呢？”申主任笑道，“这是我家去年晾的腊肉，而且是后腿肉，要不是村长说要款待你们，我还舍不得拿出来呢。” 吴年华又夹了一片，细细品尝。 再吃一片。 咳咳，也不能老是吃腊肉，吴年华的筷子又伸向了竹笋烧鸡。 嗯……好吃。 已经好久没吃到这么鲜的竹笋、这么香味浓郁的鸡肉了？ 这白云村的东西，看来还真是有点不一样。 …… 正是饭点，看他吃得停不下来，网友也跟着馋上了。 “刚才还说不过是猪肉而已，结果现在吃得比谁都快。” “不是说不好吃吗，让他不要吃了啊。” “活脱脱的真香现场。” “不为别的，就冲着这些菜，也值得去白云村走一趟了。”