第99章 素丸配面

    雄阔海开始绝对和面没什么，可是接下来重复枯燥的工作感觉完全就不一样了，李德謇他表现真不错，万斤之力的和面机，用着还真的很顺手，大大加快了产能。

    李德让阿灿将蔬菜切好，混合到做好的细面条里，再次经过雄阔海的搅合已经完全混合。

    “花掌柜，油温如何？”李德问道。

    “刚好。”花辰答道。

    阿灿，将刚刚做出的丸子下锅。

    素丸子下锅，很快就被炸成，丸子的香味顿时充满了整个房间。

    “李公子，新的菜品叫什么？”花掌柜激动的问道。

    “刚出锅的是素丸，那边的是面条，手擀面，明天找个工匠将简易压面机打造出来，便能够批量生产，可以节省很多加工时间。”李德介绍道。

    “素丸，面条。”花辰琢磨起来，名气听起来有点普通，但却很形象，有些矛盾。

    “明天早上的套餐还没有做呢？”片刻之后花辰提醒道。

    “现在做的不就是，你想想明天对面肯定会跟咱们抢生意，咱们要跟他们做的不同让客人自行选择。”李德说道。

    “恩，你说的有道理。”花辰点头道。

    李德将另一口大锅中熬制的汤汁又试了一试，都是素面用的，不参杂荤腥，没办法需要照顾客户的需求。

    早上的天气非常清爽，有些凉，早早的客栈门口就架起了大锅，腾腾热气看着就让人感到温暖。

    正巧香烛店门口同样有长条木桌子，这是对面摆摊用的，现在未曾见到人。

    花辰早知道今天推出新花样，哪里能睡踏实，起的很早就吩咐两名小厮做事，至于雄阔海和阿灿昨天都忙到很晚，所以都没有打扰他们。

    尤其是阿灿跟李德学习拉面，结果拉面技巧非一天就能成的，最后还是将面条全都做成了手擀面。

    “花掌柜这么早就开门做生意啊。”有路过的熟人打着招呼，见到冒着热气的大锅都感觉好奇。

    “花掌柜，今天不做套餐了？”有好事儿的过来询问。

    “今天做面条，十文钱，好吃不贵，等会儿来试试。”花辰笑着答道。

    等对面的饭菜摆出来的时候，两边的生意算是真的对上了。

    静斋楼的饭菜还是非常可口的，当然跟李德的菜谱是比不了的，毕竟做菜的方式不同，炒菜更有味道，更新颖。

    李德，阿灿出来的时候，花辰刚叫人将丸子与准备的各式各样的蔬菜拌的小菜拿了出来，花样不少，配合面条搭配能够则将面条的卖相。

    “大碗手擀面，促销开始，好吃好不贵，十文钱一碗，好吃不要错过。”小厮开始当街叫卖起来。

    有人当街吵吵，马上引起注意，结果赵掌柜的人跟着一起抢生意，就是他派出来的小厮面相都不怎么样，外伤可好不了那么快，尤其刚过一天这些人的脸都是肿的。

    “热乎乎的，看着就不错，我去尝尝。”

    “手擀面，有什么不同，去试试看。”

    “静斋楼的套餐昨天都吃过了，今天还新的花样。”

    很快一边倒的局面出现了。

    赵掌柜看着围过去的人，心里很难受，怎么回事，静斋楼的饭菜便宜给你们吃，都不吃，真是一群……

    他在心里各种吐槽，根本原因在于羡慕嫉妒恨。

    “吃面的不要拥挤，先进客栈里面休息，耐心等待，马上就好。”花辰和李德在一边维持秩序，阿灿不停的往锅里下面。

    一万面条，配上两个素丸，再加上几样小菜，色香味俱全，高汤的味道让素面更加有味道。

    当时每一碗面只需要一点点，用蘑菇熬炖出的汤汁。

    客栈内，从早上开始就楚轩“呲溜呲溜”的吃面声，让屋子里的裴青璇听着感觉怪怪的，好奇的同时出来一看，原来是在吃面。

    竟然还过来帮忙。

    “咦？李郎，你做的什么面，还以为是鸡蛋打卤面呢。”裴青璇惊奇道。

    花辰可是听见了，原来李德还会做一种叫做打卤面的东西，想着等有时间一定让他传授些技艺。

    “早餐吃面条，我帮你下一碗面。”李德为了裴青璇亲自动手捞了一碗面，配了好多丸子和小菜，别人是没有这待遇的。

    雄阔海睡醒出来，见到满客栈都是人，惊讶好一会儿，弄明白情况后，先想到的是让阿灿帮他煮一份，分量按盆来计算。

    阿灿只要照做，可是再看剩下的手擀面，无奈的道：“雄哥，面不够了。”

    雄阔海看了看还真是不到一碗面，刚要说先对付，结果慢了一步，被一位客人给点了。

    花辰见到这一早上真是没有白忙活，钱赚的不多，但是人气是回来了，早上与客人说话嗓子都干的冒烟了。

    没吃到面条的直接选择到赵掌柜这边买套餐，可是看在赵掌柜眼里确实另一种滋味，静斋楼的饭菜都是赔钱卖的，多卖一份就就赔一份。

    再看客栈岸边，汤汤水水的，看似挺多实则一碗面根本没多少面，一早上煮面的水就添了好几木桶，十万钱都有的赚。

    赵掌柜看到这种情况知道不能这样下去，想要通过这种办法根本拿对方没辙，可是跟三公子说，他这家店铺估计就会被改成酒楼，真是不忍。

    “算了，反正来去都是做掌柜的，每了香烛店，做酒店掌柜没什么不同，我就不信三公子这么精明的人能够放弃香烛店这么好的生意不做。”赵掌柜心中盘算着，实际上他既然是商人一直追求的是自身利益最大化。

    与其怎么做都费力不讨好还不如巴结三公子，长远考虑自家的好处是少不了的。

    当然他想到一切都是在三公子成功将对面的收购之后，现在想这些真的为时过早。

    城南客栈又火了，这次吃面的人比吃饭的人多，消息传的很快，很多达官贵人家中主母，娘子没事都喜欢吃斋。

    于是素食菜肴被很多人免费的做着广告，上次过来买凉皮的丫鬟们听说之后也是帮忙在自家娘子，主母面前鼓吹了一番。

    好事儿的丫鬟们都是换着花样的得宠，献媚，倒是成全了客栈的生意。