第424章
翡翠抽了一下鼻子，眼睛翻了一下，继续说“李春香，如果你不记仇，我就帮着你，翡翠别的不行，就是力气大，帮你抬羊，烤羊斗行，只是不知道你愿不愿意用我。” 翡翠晓得自己为了毛大松得罪了春香，这会儿怕成了爹不亲娘不爱的人了。 “如果想留下来，当然用。”悄悄点点头，翡翠立刻咧开嘴巴笑了，说一定要尽心尽力，帮春香将这件事做好，绝不含糊。 这时潋云也推门进来了。 “还有我呢，我也来帮你。” 若是别人出动要求来帮助，悄悄当然高兴，可这个女人，她还真用不起，潋云这么殷勤要帮她，一定怀了什么目的，瑾惠妃那边急于将李昭仪身边的会调香的高人挖出来，估计已经开始怀疑悄悄了。 悄悄的心里不想要潋云，却也不能拒绝了她，越是故意排斥，就会越让人怀疑，她决定还是接纳了潋云，只是一些事情小心避着她就好了。 “行，你留下来帮我吧，重活累活，倒不用干，烧点水什么的就行了。”不是重活累活不用潋云，是一些重要的环节要避开这女人的一双眼睛，悄悄可不想因为一次烤全羊，被惠妃娘娘盯住。 就在悄悄安排一些活计的安排时，门外进来了一个小太监。 “海公公说，饲畜苑那边要供羊了，问李大厨，有什么特别的要求？如果没有，就按照常规的方法处理了。” “有，我已经写出来了，这个交给你，你让他们按照字条上说的处理就好了。”悄悄将一张事先写好的字条交给了小太监，小太监应了一声，便拿着字条离开了。 一边站着的潋云警觉了，她眨巴了一下眼睛，走上来，轻声地问了一句。 “上面写的什么，怎么不口述给他？” “口述？那是杀羊啊，你不知道我上次看到它们，它们有多可爱，我实在于心不忍，想到那些羊的眼睛，心里就难受，怎么说得出口，干脆写下来，让他们随便处理好了。” 悄悄转眸看了潋云一眼，这女人果然任何一个细节都不愿放过，连这么点小事儿也问及了。 “原来是这样。” 潋云故作无所谓地笑了一下，然后转过身去心不在焉地干活了，可眼眸偶尔还会望到御膳房的外面，不知道心里在想什么。 在这种被人监视的情况下做烤全羊，还真是不自在，悄悄趁着潋云转身之际，匆匆地将所有的调料和香料都准备好了， 算计着每份儿的配比，按照一般的烤全羊的做法，应该不需要这么多的香料。 悄悄一次做烤全羊，必须小心着了，这香料放多放少，都会影响羊肉的味道，如何能去了膻气，又能让羊肉的味道发挥到极致，才是最终的目的。 阿魏这种香料，不能放多了，要随着汤汁，一点点加上去，加多少，就看厨子对味道的感觉了。 悄悄闻了闻，味道还算香浓，分量琢磨得差不多时，潋云又好奇地凑了上来。 “呀，这些都是什么，我怎么以前没见过啊。” “别说你没见过，我也没见过，这是尚食主管大人发放下来的，能放的，我就都放进去，也许能瞎猫撞上死耗子呢，又好吃，又有营养呢。” 悄悄突然将调料香料用手一混，一骨脑都投进了开水锅，然后盖上了盖子，将潋云好奇的视线也阻隔了。 潋云惊愕地看着悄悄，这个动作实在太粗心了。 “你原来不会……” 潋云的话不等说出来，悄悄就做了一个噤声的动作，警告着潋云说“可不能让人听到了，不会也得装会，在宫里混的，可不容易。” “你真的不会……好，我明白了。” 潋云眯着小眼睛，不确信地看着悄悄，实在难以相信，就这种胡来的做法，也能得尚食主管的赏识？看来李春香不过是耍了一点小聪明而已，这次一定露出毛脚，惹火尚食主管薛婉月了，潋云倒是乐于隔岸观火，看看热闹了。 “我还以为你很精通香料呢？”潋云随口说了一句。 “认识一些常见的，还有些根本不知道是什么，没见过的，放些也无碍，索性是尚食主管拿过来的，不会错。” 悄悄瞄了潋云一眼，发现潋云的脸上显出了失望的神情，不知这种表情是担心悄悄做不成烤全羊？还是什么其他的目的没有达成，才这般失望。 女人的花招儿 潋云质疑地还想问什么，门外，翡翠拎着两大桶水飞快地奔了进来，直接放在了悄悄的身边。 “李大厨，水来了。” 翡翠嗓门子大，人也身材高大，肥胖，力气也不少，两桶水让她拎着还真不费力，不知道翡翠是不是故意的，走上来，直接将潋云从悄悄的身边挤走了，嘿嘿地笑了起来。 潋云翻了一下眼睛，走开了。 悄悄让翡翠两桶水倒进了锅中，然后烧火，很快水开了，香气从锅盖的四周慢慢溢了出来，悄悄便叫翡翠停了火，这样焖一段时间。 “还真香啊……” 翡翠吸了一下鼻子，称赞了出来。 不远处的潋云也皱起了眉头，怎么会这么香，一点让人嫌恶的气味儿都没有，虽然她是门外汉，也能闻出来，这香气妙不可言，蓦然的，潋云有些怀疑，这是李春香胡来的吗？还真的如她所说，不懂装懂，撞了大运了。 “现在大家休息，等羊来，两个时辰后，再回来干活。”悄悄吩咐着。 “可以休息了？” 大家没想到这活儿真是轻松，跟着李大厨竟然能休息，帮厨们一个个地放下了手里的活儿，个个看起来都很高兴，有的利用休息时间出去散步，还有原地打盹儿补觉的。 潋云的眉头却一直紧锁着，没有因为让她休息而感到兴奋，满脸都是不解，她回头看的时，悄悄已经歪在了一张椅子里，坐在香料锅的边上，打起瞌睡来。 真是奇怪的女人，这种时候还睡觉？潋云摇摇头，也随着那些人出去了。 人都走了，悄悄难得清静一下，她抓紧时间补觉，闭闭眼睛也能缓解一下疲劳的感觉，就在她迷迷糊糊的时候，突然听见了一阵低低的哭泣声，她睁开眼睛，发现翡翠蹲在墙角里抹着眼睛。 “你哭什么？”悄悄纳闷地问了一句。 “毛大松说我是肥猪。” 翡翠说了这句话之后，干脆咧开嘴巴大哭了起来，鼻涕眼泪一把把地流着，肥硕的大下巴也一抖一抖的，昨天晚上，她大胆地向毛大松说出了自己的爱慕之意，却遭到了毛大松一顿冷嘲热讽，直接说是翡翠是肥猪。 听了这句话，悄悄才知道翡翠愿意帮她的原因，原来是毛大松刺激了她。 “我知道你喜欢他。”悄悄轻声地说。 “这也不是什么秘密，大家都知道，可他却喜欢你，不喜欢我，骂我是肥猪，没人要。”翡翠继续哭着。 “他谁都不喜欢，他只喜欢他自己，不然就不会将厨师都带走了，就是为了让我难堪，他怎么可能是真的喜欢我？” 悄悄这么一说，翡翠立刻不哭了，她瞪圆了一双眼睛看着悄悄。 “真的？” “哪里有假的，若是真的喜欢，就会成全了喜欢的人，而不是这样逼迫了。”悄悄说着这番话，有些失神，不觉想到了崇奚墨…… 猛然地甩了一下头，将那个男人的影响挥去，悄悄笑笑说“因为一个不喜欢你的男人难过，不值得。” “对，不值得。” 翡翠点点头，心情好像也好了不少，抹了一下眼睛，不哭了。 另一个膳房，毛大松可以忙得不亦乐乎，就算再多给他几个人都不够用，这次的烤全羊，他花费了全部的心思应付。 “咦，你们看，李春香的人怎么出来溜达了？”一个厨师朝门外看了一眼，奇怪地说了一句。 “是啊，这种时候，大家都忙不过来，他们竟然休息散步？”另一个厨师满头大汗，一个劲儿地擦拭汗水。 毛大松听了此话，抬头看了一眼，也觉得奇怪，这个李春香在干什么？这么忙的时候，她竟然还让人休息？毛大松实在想不通李春香葫芦里卖的什么药，有些不放心，于是他叫过了一个帮厨。 “你去看看，怎么回事儿？” 帮厨出去了，一会儿功夫就跑了回来，说了一句让大家都觉得震惊不解的话。 “李春香在膳房里打瞌睡。” “打瞌睡？” 大家都异口同声地惊呼了出来，没一个人能搞明白李春香是怎么了，尚食主管薛婉月看重的人，这个时候，还有心情睡觉？ “哈哈！”毛大松突然大笑起来，将大家都笑糊涂了。 “她这是破罐子破摔了，一个毛丫头，才当了厨役，活儿都不会干，哪里会烤什么全羊，给她一条羊腿都是浪费。” 毛大松冷冷地讽刺了一句，然后转过身对手下的这些厨师们说。 “大家努力干活，一会儿羊就来了，我们一定要争取参加蒙古国的国宴，我提了御厨，以后会好好地关照大家，带大家给皇上和娘娘们做饭。” 虽然他这么说，几个高级厨师和厨师只是随口应了一声，他们对毛大松太了解了，这厮就知道利用人，每次利用完了，就一脚踹开，等这厮当了内御膳房里的御厨，哪里还记得他们这几个辛苦干活的。 转眼的功夫，两只羊送进了御膳房，都是褪了毛的，一只送到了悄悄的膳房，一只送到了毛大松的膳间。 毛大松看到羊，眼睛亮了，让人感觉用水烫了，然后唰料喂上，这样好入味。 一个厨师一边弄羊，一边奇怪地嘟囔了一句。 “你说怪不怪？李春香那只羊，脖子上怎么没刀口呢？” “怎么可能呢，没刀口羊怎么死的？”另一个厨师奇怪地说。 “说的就是呢，我看了好几眼，送到那个膳房里的羊确实没刀口，都怪了。”厨师摇摇头，十分不解。 毛大松听了之后，不以为然，这处理羊，还能有什么办法，无外乎白刀子进去，红刀子出来，只要羊死了，做了，一样是烤全羊。 “一个女人，想通过玩点花招儿，蒙混过关，哼，她以为我毛大松一天当厨子吗？你们都别看那个女人的，专心干活。” 虽然这么大大咧咧，不以为然地说了，毛大松的心里隐隐的有些不安了，李春香这么从容不迫，羊送来又很奇特，那女人在玩什么花招儿？ 这女人在搞什么 在毛大松的疑惑中，那只收拾好的小羊送到了悄悄的膳房里，这是一只正宗的小羯羊。爱睍莼璩 “李大厨，羊来了，好好努力吧。” 杂役们放下羊，抬起头用奇怪地眼光看着膳房的人，忍不住问了一句“咦，怎么李大厨这里帮着干活的人这么少啊？” “我喜欢清静，人多太乱。”悄悄尴尬地解释着。 “那是，那是。” 几个杂役转身走了出去，站在门外的时候，他们还没想通，都说人多好干活，这人少，活儿谁来干啊，说来，李春香还真和别的厨师、御厨不一样，一共杀了四只羊，三只都是一刀给羊脖子放血，她却要求在肚子上掏个洞？让血流进羊的腹腔？屠宰场的屠夫们，一个个到现在还在迷糊着呢。 杂役离开了，悄悄走到了羊前，皱了一下眉头，叫过了翡翠。 “来，翡翠，将羊的四只脚割开，吹起来，将汤灌进去，再用这几条干草绳子扎起来了。” “好了！” 翡翠晃动着身子走了上来，这丫头力气大，肺力也大，几口气就将小羊的身体吹得浑圆，一会儿功夫就将调料的汤汁灌得满满的，紧紧地扎好了。 潋云张口结舌地看着悄悄，又看了看翡翠，虽然她没见过做烤全羊，可将汤汁灌进羊身子，这还是一次见到。 “这是做什么？”潋阴问了一句。 “喂羊入味，来，翡翠，将羊扔进剩下的汤汁里泡着，之后大家可以回去睡觉了，五六个时辰后，再来膳房！” 李春香这么一吩咐，所有人一下子又来了精神，这才休息了一会儿，就又要休息五六个时辰了，这一天还真轻松啊。 翡翠十分听话，将羊提了起来，放在事先已经凉透了的汤汁里，然后拍拍手。 “大厨，我睡不着，干点什么吧？” “睡不着，好啊，弄点果木炭和松木炭来，要炭个儿大小均等的，放在炉子边，烤着。”悄悄吩咐完了，翡翠连连点头，跑出去找果木炭和松木炭去了。 按照老御厨的吩咐，除了这个料包之外，就是火候了，一定不能见了明火，不能有烟，要用果木和松木烧炭，若想不出烟，就必须去了潮气。 一切都准备好了，悄悄让所有人都离开了膳房，然后锁上了门，拿了钥匙回去睡大觉了，她一个晚上都没睡，这会儿已经头晕脑胀了。 谁也想不通，为什么李春香去睡觉了，不但她去睡了，其他人都去了，毛大松从膳间里跑出来，抓着头发，咒骂了一句。 “她奶奶的，这女人在搞什么玄虚？” 随后几个厨师都跑了出来，看着锁上了的膳房门，都丈二和尚摸不到头。 “这，这，她想干什么？”