第一百六十八章 厨神苏北
感谢steerss同学的月票和脑瓜儿同学的打赏 老爷子发话了，家里人自然没谁敢反对。 可事实上，家里的女人，无论是谁，即便是贝贝姐的母亲赵雅丽，都是出身好的人家，加上如今生活越发好了，家里都有保姆，平时养尊处优惯了，偶尔做三四个人的饭菜还行，可今天晚上四个小家庭聚在一起，大人小孩加在一起有十八，两大桌还坐不满，让她们做近二十个人饭菜，显然让他们有点为难。 倒也不是做不出来，以前过年过节聚在一起的时候，也会做一顿，不过都是做自己的拿手菜，如今却要根据苏北带来的食材做菜，显然弄得有点手忙脚乱。 几个女人做事的时候，男人们在厨房外面围观，看到厨房里乱七八糟的情形，老爷子顿时有点皱眉头。 这个时候，苏北知道该自己出手表现的时候到了，果断站出来，说道：“几位阿姨姑姑，让我来吧，有些食材收拾起来不方便，还需要力气，不如让我来，你们到客厅去聊聊天就好了。” 见苏北突然插话，大家都把目光投向他。 李贝贝知道自己的小北平时可是懒得很，在韩国的时候平时家里吃的东西都是苏槐做，不过那并不代表苏北不会厨艺，相反，苏北的厨艺很好，虽然比不上苏槐那种专门研修过的，但是也算是很不错了，上次自己过生日的时候，小北就亲自下厨，做出来的菜非常好吃。 “是啊，妈，你们出来吧，让小北好好表现一下，他的厨艺很好的，不过很难得能表现一次，我和他认识这么久。也就生日的时候吃过一次小北做的菜，今天咱们有福了呢”李贝贝对厨房里的几个女人说道，然后又补充了一句：“我给他打下手就好了。” 见李贝贝这么说，家里几个已经弄得不耐烦的女人也没坚持。说了几句期待苏北手艺的话，就从厨房里出来。 贝贝想进厨房的时候，苏北把她给拦住，笑着道：“我一个人就可以了，你在门口瞧着。先看看我的刀工。” 苏北先把要做什么才捋了一遍：牛rou土豆汤、芹菜炒牛rou、红烧鲤鱼、金枪鱼生鱼片，然后按照每一道菜来备料。 牛rou炖土豆需要一定的时间，苏北先准备这道菜，牛rou有两种，北岸牛rou和紫山牛rou，炖土豆苏北打算用紫山牛rou，另外一道芹菜炒牛rou则用北岸牛rou。苏北把牛rou从冷藏箱里取出来，手握菜刀，看似随意的在一大块牛rou上划了十几道，简简单单十几刀。顿时把一大块牛rou等分了十几份，然后挥刀切rou，速度极快，rou眼难见刀影，只能听到剁、剁多的节奏，就跟电视上那些大厨表演刀工的时候一样，甚至苏北表现的还更加潇洒随意，切rou的时候还不时和门口的李贝贝对视一眼。 不一会，牛rou就切好了，每一块的大小薄厚都差不多。整整齐齐的摆在案板上。 土豆去皮切丁，依旧如此。 苏北准备做八道菜，算了一下人数，要做两大桌。所以每一道菜都要两大份，土豆炖牛rou先进了锅炖着，过了一会，浓郁的rou香味就从厨房传了出来，家里的几个小孩闻着香味找到厨房，正好看到苏北用堪比特级厨师的刀工在料理一大块金枪鱼rou。做生鱼片最讲究刀工，苏北其实也是第一次做，他还专门打了个电话给苏归，问了一下要注意的地方，虽然是第一次做，但是他凝气五层的实力转化而来的刀工，那还不是小菜一碟，在小孩子眼里，苏北就像一个武侠电影中的厨神，用快的只能看见残影的菜刀，刷刷几下，就把金枪鱼切成了细如薄纸的生鱼片。 “爸妈大姐夫是厨神吗” 李军的小儿子，年仅十一岁的李如意跑到客厅里大声地问他父母，小家伙最近刚看一部叫做厨神的老电影。 几个在客厅聊天的大声听着动静到厨房一看，看着厨房里已经码放着各种整齐规则的食材，顿时对苏北的刀工惊为天人，又闻着灶上面锅里传出来的土豆炖牛rou的香味，对苏北的厨艺立马赞不绝口起来。 “大嫂，看来还是我们贝贝眼观好，找了小北这么一个年轻有为，而且厨艺还这么好的小伙子，以后可有福享了。”李丽笑着对赵雅丽夸道：“你看，贝贝还说给打下手，却连厨房的门都没踏进去呢。” 赵雅丽还没说话，旁边的贝贝姐却笑着道：“小姑，你不知道，其实我们小北同学平时在家里是根本不会去做饭菜的，都是管家做，今天难得表现一次，自然要他全力发挥了。” “管家”不仅是李丽，其余前来厨房围观的大人都疑惑地看向李贝贝。 管家这个词在现在的社会，可是不多见的。 苏北在厨房里解释道：“就是我的徒弟，平时当管家使唤着。” 说话间，众人对苏北的印象越来越深，感官也越来越好了。 华国人对菜品讲究一个色香味俱全，苏北虽然对饭菜的火候把握不如专业厨师，但是刀工决定，所用食材也样样都是极品，加上还算不错的厨艺，已经偶尔在饭菜里添加一些灵液作为调料，两大桌饭菜摆上桌的时候，就连平时不怎么讲究吃的李老爷子忍不住闻着香气咽了咽口水。 家里的几个小孩更是早就忍不住了，一人用小碗装满了炖牛rou满嘴rou香味的嚼着。 众人在饭桌前坐好，刚从海城赶回来的李牧笑着对苏北道：“小北这次海城的事叔叔还没来得及谢谢你，就又吃你亲自下厨做的饭菜，这土豆炖牛rou用的牛rou就是那个北岸牛rou吗闻着香味，的确不一样啊。而且没想到你的厨艺这么好，看看这刀工，简直堪比特级厨师啊。” 坐在李牧旁边的二婶也符合夸赞着，苏北这次可是帮了他们大忙。 苏北笑着道：“二叔，那您和二婶待会多吃点，这炖土豆用的是紫山牛rou，炒芹菜用的是北岸牛rou，两种牛rou虽然品种不一样，但是品质却都是世界最顶级了，待会大家尝过就知道了，一点也不会比那什么神户牛rou差。” 其实苏北心里还有句话没说，那就是，这么好的牛rou，用来炖土豆和炒芹菜，也就咱了呢。未完待续。 ...