第六百八十七章 包粽子1
躺在床上听见院里面的动静，许氏不禁长叹一口气。特别是叶骏北，都是两个孩子的爹了，做事情莽莽撞撞不说，性子就跟小孩子似得，现在觉着蕊丫头皮倒是真的跟他很像啊。真是有其父必有其女，这话一点都没说错！ “估计是你小时候太皮了，儿女都像你！” “去你的，你小时候才皮呢！” “哈哈哈，是我皮，是我皮。”笑着将她搂在怀中亲了亲，心想着他这辈子做的最正确的事情，就是带着她跑到这里来，生了一双儿女过着最平凡最普通的生活。奥，不对！是三个孩子！在晋城日子过的清苦，但远离了京城的尔虞我诈，一家人团圆和美也是一桩快事！“睡吧，儿孙自有儿孙福，我们好好管着自己就成了！” 他的儿女都非池中物，将来的事情谁也说不清楚。与其担忧未来，倒不如享受现在！ 枕边人心里面想的什么，许氏大约也猜到几分，叶平荣说的对儿孙自有儿孙福，做爹娘的管不着也管不了啊！ “要是无言看见你这模样，说不定就不要你了！” 看着眼前汗湿了脸颊，碎发湿哒哒的黏在额上的meimei，叶骏北不禁皱皱眉头，颇有些嫌弃的说着她。嫌弃归嫌弃，他还是很心疼的掏出一张手帕，给她擦着脸上的汗水。正如那句话说的一样，嘴上说着嫌弃的话，身体却是实诚的很啊！ “不要就不要，到时候我就赖着你们了！” “瞧这话说的，你也不觉得羞羞脸啊！” “不觉得啊，因为无言不会不要我的！”只有我不要他！ 后半句话叶青没说出口，她怕叶骏北揍她。反正她就是有这个自信，凤景御不可能不要她！ “叶姑娘，按你吩咐东西都准备齐全了，你再去看看有没有什么遗漏的吧！” 刚走到回头客门前，一伙计就迎了上来，短短时间能将东西都准备完全，伙计们办事效率也是越来越高了，这点让叶青尤为高兴。他们的办事效率高了，才能让整个店铺的经营速度得到提升，这点还是很不错的！ “恩，把所有伙计聚集在厅里面吧，稍作休息。晚点我要教大家做点东西，没吃饭的先将饭给吃了吧！”琢磨着伙计们可能还没来得及吃晚饭，体贴的想着让他们先将晚饭给解决了再说。想到此她才意识到自己和叶骏北也没吃上晚饭，又让厨房给他们俩也煮了碗面条，凑合着吃了下去，就一头钻进厨房里面，忙活起来。 包粽子最重要的食材就是糯米和粽叶，好在店里面的菜单上面有八宝饭这道菜，使得厨房中备有浸泡好的糯米，省去了浸泡这道费时的工序。而先前也让伙计们准备了许多的粽叶，从哪儿弄来的她是不清楚的，反正有就成了！有了这两样食材，粽子便完成了三分之一了！ 跟厨房切菜的婆子说了一下需要，便和着她们一起将猪rou切成了长块，肥瘦都有放入盆中。然后又让人抱了一坛酒进来，往盆里面倒入适量的酒，混着猪rou揉搓，一直到酒香味散去，再加入酱油和白糖搅拌均匀进行腌制。又将糯米给拌上酱油，将粽叶泡在水中刷洗赶紧备用。 想着要做些蜜枣粽，又将准备好的大红枣放在水里面洗净之后倒入大铁锅中，让人生火煮沸。红枣经过水煮后果rou被煮的丰满，待到能脱核时将红枣捞出，将核与果rou分离。叶青怕糯米量不够，又让人重新浸泡了一些，想着等她们将这些粽子包好，浸泡的糯米也能用上，时间应该刚刚好才对！ “来来来，叫大家都赶紧过来，我教你们包粽子！” 伙计们按照她的吩咐将两大盆糯米和一盆腌制好的猪rou以及一盆红枣果rou搬出来，放在大厅里面等待着她教学。叶青搬了一张凳子，自顾自的坐在正中央，冲着大家一阵吆喝，示意他们赶紧过来，她准备教学了。包完粽子还有其他的活儿等着他们呢！ 伙计们都没有见过粽子，更没见过粽子是怎么做出来的。一个个兴致勃勃地搬着凳子坐在她的四周，眼睛一瞬不瞬的望着她的手，生怕错过一个细节，然后就错过什么似的，让叶青有些失笑，他们是不是太可爱了！ 对于包粽子这事情，叶骏北显得格外有兴趣，搬着一张凳子坐在叶青跟前，有模有样的学着，只是碍于手笨，怎么都学不会！ “你们看好啊，我先教你们包四角蜜枣粽。首先取一片粽叶，在中间位置向下对折形成一个漏斗的样子，意思就是粽叶一半在上一半在下。注意哦，不能有缝隙，不然的话包出来的粽子可能不太紧实，影响卖相和味道！” 众人跟着她一样，拿起放在桌上的粽叶，笨手笨脚的依葫芦画瓢，结果却是让人啼笑皆非。除了厨房中帮佣的两个婆子做的像样以外，其他的简直是惨不忍睹。伙计们都是汉子，平日里都是打杂干点笨活儿，哪里做过这么细致靠手艺的东西。先前一个个的都以为包粽子是简单的，哪想到这根本就不是他们能做的活儿啊！ “叶姑娘，这也太难了吧！” “刚学肯定是觉得难的，多包两个就好了！” “青青，你看看是不是这样的！” 像是献宝一样的，将手中的粽叶放在叶青眼睛下面。叶骏北觉得自己做的挺好，跟她做的也**不离十，更是洋洋得意的冲着众人挑了挑眉，像是再说‘你们太笨了，连这都不会’。刚燃起的斗志被叶青一盆冷水泼下来，连最后一点火苗都给浇灭了！ “我刚刚就说了，不能留缝隙。尾巴上面这拇指大的洞，能装住糯米和红枣吗？” ‘噗’的一声，众人爆笑出声。想着刚刚某人还很得意的跟他们炫耀，结果弄出来的却是一个名副其实的‘漏’斗！抬手抚了抚额，没想到包个粽子学问那么大，倒是他小瞧了粽子这货了！ 起身一一指出众人的不足，又亲自示范了好几次，大家这才对折粽叶有了新的改善，学的也挺像样子的。 ...