0367 调制
徐毅洗过手，直接打开冰箱把那盆凉粉端了出来。 看到徐毅端出一盆冒着凉气，里面颤颤悠悠的半透明的东西，虽说有些好奇却也没有多嘴去问。只是看着徐毅从盆子里舀出来半碗透明的，像是果冻一样的东西，就把剩下的放回冰箱，心下有些奇怪，不知道这是什么东西，更不知道徐毅舀出这么半碗是个什么意思。不过很显然，性格有些拘谨，她也不可能为这个去问徐毅。 这碗冰粉，徐毅是准备留给肖璃的。夏天吃冰镇的东西的会很舒服，不过往往会对消化道造成一定的影响。肖璃的脾胃本来就虚，外加着又有溃疡，吃太凉的东西只怕胃肠道受不了。 不过这东西也不能加热，那样只怕真的要化成一滩清水了，所以徐毅先盛出来一碗放着。等到材料全都全都处理好，虽说不至于让这冰粉温度达到室温这么高，多少总能改善一些。 徐毅把盆子放回冰箱，从冰箱里拿出个西瓜放在砧板上。冰透的西瓜表面很快就如同出汗一般蒙上了一层细密的水珠，甚至隐约能够看到一丝丝袅娜的白烟一样的水汽围绕在周围，光是看着就让人感觉到一丝凉爽。 徐毅拿起菜刀，另一只手扶着西瓜转了个个儿，让瓜皮表面一条条黑色的花纹对着自己的方向，对准正上方一条花纹切了下去。 这西瓜，徐毅是准备放在冰粉里面的。 平时吃的话问题不大，不过这想要放到冰粉里面，自然要先把西瓜种子去掉才行，以免这西瓜子影响感官，更影响口感。 按着纹路这样切，不是他怕把瓜切偏，其实这是他学来的一个切西瓜的小窍门儿。 瓜皮表面一条条黑色的花纹正好对应着瓜瓤里面种子生长的位置，顺着这花纹切的话。可以把瓜瓤里面的瓜子直接暴露出来，这可以让瓜子更容易去除干净。 徐毅先切了几块西瓜，就直接放在果盘上面端着递给肖璃，笑着说到：“我这还得再还得再忙活一阵。这几块西瓜你先端出去，让梁姐她们先吃着。不过这西瓜太凉你就别吃了，要不然怕你胃里面会不舒服。” 肖璃自己的病情自己清楚，所以平时自己也不怎么买西瓜。有时候梁娅悦会给她带西瓜来吃，她也会放到没那么凉了，才会吃上一块。要不然一年到头，最多也就是早春红玉大规模上市的时候她才会买上几个，毕竟就算是麒麟瓜对她一个人来说也太大了，买来一个瓜只吃两口，未免有些太浪费了。 所以她也没多想。只是点了点头，鼻腔里面还微不可闻地发出了“嗯”的一声，就端着果盘走了出去。 徐毅三下五除二，把剩下的西瓜全都切开，拿起一块瓜用调羹轻轻刮在那些乌黑油亮的瓜子上面。 调羹刮在稍微有些硬挺的瓜瓤上面。发出细微的沙沙声，而瓜子也都随着调羹哗哗掉落下来，很快这瓜rou上面就只剩下一排排半圆形的小坑。 刮完一块，徐毅再去拿了个碗把瓜rou切成小块装好，同样也给放在一边，这才再拿起下一块刮好摆在砧板上面。 肖璃把西瓜送出去以后，就再回来站在那里看着徐毅刮了两块西瓜。看着这个自己能做，就去洗了手拿起块西瓜学着徐毅的样子刮了起来。 看着肖璃一丝不苟地盯着西瓜，满脸认真的样子，徐毅笑笑停下手，去到冰箱里面拿了几个香瓜。 瓜皮不厚，没必要削去。所以徐毅只是把它们切开去掉瓜瓤，就给切成丁装了起来。 再把番茄和黄瓜，全部切好，肖璃也把那些西瓜全都处理好了。看着徐毅把别的切了，肖璃指指砧板上的西瓜。问到：“这些也要切吗？” “嗯，全都切了。”徐毅笑着点点头，调转刀柄把菜刀递了过去。 剩下的事情不是很多了，徐毅拿出个汤碗，舀进去差不多半瓶子蜂蜜，倒加进去半碗凉开水搅拌拌匀。先给留出来的那碗冰粉加了一些蜂蜜水以后，徐毅从冰箱里拿出两盒冻好的冰块，倒进料理机里面打成冰粉，加进剩下的蜂蜜水里。 这些都弄好以后，徐毅这才把冰箱里面的冰粉端了出来，再拿出来三个碗和调羹，笑着跟切好西瓜的肖璃说到：“你帮我给每个碗里装上半碗就行。” 肖璃点头，拿着调羹往碗里面舀冰粉。 徐毅也没闲着，把砧板上的西瓜rou全都装起来以后，再把薄荷拿了出来，放在砧板上切碎。 随着刀子起落之下，一股浓厚的薄荷味道迅速充斥了整个厨房。 拿起一碗装好的冰粉，徐毅拿着调羹把各种材料全都加到碗里面，这样一碗什锦冰粉才算彻底大功告成！ 晶莹剔透的冰粉，上面覆盖着红红绿绿的水果丁，更是蜜香合着各种果香以及薄荷的清香，不管是味觉还是视觉都让人非常有食欲。 徐毅这才把之前留出来的那碗冰粉端给肖璃，笑着说到：“你暂时还是少吃太凉的东西为好，所以冰块薄荷这些东西就别加了，剩下这些水果对你的胃肠道没什么刺激，你喜欢什么水果就加什么吧。” 肖璃点点头，接过碗来往里面舀着水果丁。 想想有些不放心，徐毅多交代她一句：“这碗冰粉舀出来多放了一会儿也还有些凉，你吃的时候慢点儿，这次尝尝鲜就算了，想多吃就早点把身体养好。” 听到徐毅这么说，肖璃蓦地呆了一下，觉得捧在手上原本清清凉凉的瓷碗似乎也透出了一股暖意。 虽说阿姨一家对她也很好，不过显然此刻来自陌生人的一句嘘寒问暖，更让她有种想要痛哭一场的感觉。 强忍着发酸的鼻子，肖璃点点头，用比蚊子叫大不多少的声音说到：“谢谢。” 也就幸亏着徐毅的耳朵灵光，要不然这还真的听不清楚。徐毅扭头笑笑，端着几个碗直接进了客厅，放在茶几上面，招呼着两个人：“梁姐，莎姐，尝尝我的手艺怎么样。” 两个人接过装着满碗花花绿绿，挺漂亮的冰粉，再闻着淡淡的薄荷香味儿，也都不禁觉得食欲大增。 “这是什么，看着倒像果冻一样，不过没那么稠。”林莎拿着调羹挑起碗里面的冰粉，扭头问徐毅。 “这是冰粉，是川蜀一代的小吃。”徐毅笑着缩到。 林莎点点头，笑着说到：“难怪，我说我怎么真没吃过呢，我尝尝啥味道。” “莎莎，等一下！”梁娅悦突然叫到。 林莎放下调羹，扭头看着梁娅悦，不知道她想说什么。 梁娅悦用调羹挑起一块番茄rou，扭头看着徐毅：“小徐，这个是番茄吧？” “对呀。”徐毅听了不禁暗笑，看来梁娅悦也没见到过绿番茄，所以会有这反应，想必这到时候真的拿这个出售，这效果肯定差不了！ “这番茄怎么还是绿的呀，这不是有毒吗？”梁娅悦倒是不会认为徐毅是故意拿生番茄给人吃的，这得多大仇呀！只以为徐毅不知道，买错东西了。 “这不是生的，这是一个特殊的品种”徐毅笑着，把贼不偷这典故笑着跟她解释了一下。 梁娅悦有些怀疑地挑起一块番茄放进嘴里，那酸酸甜甜味道和入口即溶的口感立刻就把她征服了，不禁叹息一声：“真是大千世界无奇不有，这番茄真神奇！” “这番茄味道可是比菜场买的还好呢！”徐毅笑着说到，起身拿起茶几上的托盘，“你们吃，我去把剩下的东西都拿过来，咱今天管够吃！” 林莎舀了一勺冰粉吃下去，然后就朝着徐毅竖起大拇指。“这冰粉味道太好了！” 一口下去，她只觉得身上的暑气尽去，而且一股凉意从口腔一直到胃里，非常舒服。而且几种水果搭配起来，变化也非常丰富。 “嗯，是很好吃！”梁娅悦也点头，不过想起来肖璃不能吃太凉，扭头看着正拿着勺子在吃冰粉的肖璃，说到：“小璃，你吃这个没问题么？” “我这碗没加薄荷，也没你们吃的那么凉。”肖璃说着，把碗递到梁娅悦手边。 梁娅悦用手背碰触了下瓷碗，心底暗自赞叹，徐毅果然办事仔细，想来也不枉自己拉下脸来求他。“小徐这人真够细心的。” “是呀”林莎也点头。 徐毅忙活着把东西从厨房全端回来，琳琅满目地在茶几上摆了一下子。除此之外，还拿着一大杯的西瓜汁推到肖璃身边，笑着说到：“这是刚刚用没冰过的西瓜帮你打的西瓜汁，你吃完冰粉就喝西瓜汁吧。” 看到肖璃点头，徐毅这才端起来剩下那碗，准备尝尝自己的手艺，也没忘记招呼几个人：“你们不要客气呀，这还这么多呢，这要剩下来的可就没办法吃了。” 没多久，半盆的冰粉都进了几个人的肚子。 “你们觉得这冰粉怎么样？” 林莎第一个反应过来，捂嘴笑着问徐毅：“徐毅，你这是搞调研呀？” ps： 喂，今儿都是七夕了，扒衣见君节不出去会妹子，今天至少也得出去找找吧，整天挂在手机或者网上看小说的死宅是没妹子可泡的。 嗯，你们去找妹子吧，我在家睡懒觉！上周末懒觉没睡到，弄得我整个人都不好了，只写下一个字——靠！