第四百三十四章 锄禾日当午
第四百三十四章锄禾日当午 风簸进料口的地方有一个挡板，可以调节进料的速度，还要配合粮食颗粒的大小，摇扇的风力，新手用起来也不是那么容易。 老手一般是左手调挡板确定下料速度，右手相应调整风力，两相配合，得心应手。 所以它还是一件停留在手工业的工具，不是工业级，对操作经验有一定的要求。 于是两人配合，技术方面奶奶来，憨包力气五人组换着来。 糙米中杂质还很多，于是奶奶又指挥Shirly将糙米倒入吊在半空的大簸箕中，让芋头开始簸米。 这活同样有些技术含量，奶奶演示了好几遍，芋头才开始簸得有些像样。 糙米在簸箕中哗哗地转动，不少残留的杂质开始像簸箕的圆心集中。 等到中心集起了一堆谷壳，干草叶干草杆之类的杂物后，奶奶让Shirly用手把杂物捧出来，只将外圈干净的糙米收集到另一个箩筐里，然后又舀上几瓢糙米继续筛。 眼看着今天就要得到新米了，希望就在眼前，几个人腰也不酸了，腿也不痛了，一个个干得起劲。 中间大家还互换工种，对整个流程都熟悉了一遍。 还专门腾出一个人，休息的时候还要负责照相。 Alice看着箩筐中越堆越多的糙米说道：“祖祖，这就是我们吃的乌金血米吗？看着跟机器打出来的不一样呢？” 奶奶笑道：“这还没完工呢，现在的米上面蒙着一层糠皮，等到人手腾一些出来后，就该舂米了。” 人多干活就不累，七个人一上午下来，竟然将一百斤谷子给脱完了。 中午吃饭休息，下午那可就是重体力劳动了。 跟苗寨舂糍粑一样的动作，李君阁和粽粑一组，芋头和白婶一组，Alice和Shirly候补。 李君阁对大家介绍到：“所有农活，其实都有一个节奏问题，这也是诗歌和舞蹈的起源。只要把节奏掌握好，就要轻松很多。” 奶奶将糙米舀到两个大碓窝里面，只填到三分之一不到的位置，又往里边抓了几把碎米糠头，还加了一点水，说道：“好了，开始舂吧。” 舂米还要往碓窝里边加东西，这事情李君阁都不知道，问道：“奶奶，为啥要往碓窝里边加这些东西？” 奶奶笑道：“如果不加糠头，有很多好米就会被舂碎，加点米糠进去，会消减木杵的力道，情况就会好得多。加水的原因是润滑米的表面，这样米中的油会析一些到表面上来，让它变得油亮，不光舂出的米更好看，也更好吃。” 这就是经验了，网络上是找不到这些细节的。 然后就是撸起袖子加油干，六个人砰砰砰舂了一下午，才在奶奶的指导下将米全部舂出来。 中间白大和粽粑对李君阁佩服得五体投地，一下午大家都轮着换手休息，就他一直没停，两人都不约而同地竖起大拇指：“Hunter就是不一样！不愧是KingofJungle！” 奶奶将舂过的乌金血米收集到一起，一百斤就剩下八十多斤了。 接下来就是再次上风簸，几个口子打开，糙米倒进去，摇动风叶，近处出来的就是乌金血米，稍远的是带粗糠的碎米，在远是小碎米和较细的糠头，最远是细糠。 看着乌金血米哗哗地流到箩筐中，哥大五人组又是跳脚又是拥抱又是欢呼：“成功！我们打出大米来了！oHYeAH！” 一百斤谷子得到七十斤米，五人组将箩筐堆得高高的，兴奋地在乌金血米后边摆出各种姿势，拿手机咔嚓咔嚓拍个不停。 奶奶笑得都不行了：“打个米至于这么高兴不？接下来还要过一遍筛呢！” 白婶正捧着比它白不了多少的乌金血米傻乐，闻言问道：“这米很干净了啊，为什么还要用筛子筛？” 奶奶拿出筛子，将碎米倒上去说道：“老时间里头生活可没现在这么好，不光完整的米是给人吃的，碎米筛过一遍，用来熬粥，做碎米粑粑，也是给人吃的。剩下的那些，才是喂鸡喂猪的饲料。” 李君拿大瓢舀了一瓢新打的乌金血米，对五人组说道：“最近才学了一道国宴菜，那汤头可是打半夜就熬到现在了，哈哈哈，今晚我们喝紫玉芙蓉粥，保证你们一辈子忘不掉！” 进到厨房把粥煮上，这一大锅下来，可以又当菜又当饭了。 自己趁机跑厨房后边去冲了个凉，将一身的粉灰洗掉，顺便摘了些黄瓜丝瓜。 做了个拌黄瓜，将丝瓜切片，待到紫玉芙蓉粥熬好，将薄薄的丝瓜片放进去一绞，新鲜丝瓜烫熟后带出味道，那清甜甘鲜的滋味，秒杀一切味精鸡精。 调好盐味，这锅子粥就算熬好了。 等到阿音带着娃子们回来，这就开饭。 当两大碗香甜扑鼻的紫玉芙蓉粥端到粽粑和芋头的面前，哥俩的眼泪忍不住扑簌簌地往下掉。 王美娴捧着碗正像小猪一般刨得呼噜呼噜的，抬眼看到两人的表现：“咦？粽粑哥哥，芋头哥哥，你们怎么哭了？咬到舌头了吗？” 粽粑一脸语重心长的表情：“美娴啊，粽粑哥哥这是感动的，你们国家的人们真是太勤劳，太能吃苦了。哥哥刚刚学了一首诗，现在教给你们。你们一定要好好记着啊：锄禾日当午，看得禾下吐……” 就听旁边“噗”地一声，李君阁把粥喷了一地。 芋头还在旁边一边点头称赞一边循循善诱：“你们看，大人是多么的辛苦。所以啊，你们一定要好好学习。你们中国有一个古人就很厉害，他是怎么学习的呢？他呀，头嫌凉，锥屁股……” 娃子们端着碗都听傻了。两个哥哥等一下！我们家四爷爷不是这样教的！ …… 一天都处于兴奋当中还不觉得，等到芋头跟粽粑过完训娃子的瘾，这时候时候才发现，自己的胳膊抬不起来了，碗一离开桌面就抖。 刚刚还教育娃子们“粒粒皆辛苦”呢！这下就洒了一桌子，太尴尬了！ 老爸一看：“哎哟，这是遭罪了！皮娃，吃过饭拿药师配的药酒给粽粑芋头抹一下，这要是不管不顾得肿起来，严重了里头要出脓！” 好不容易等两人吃过饭，李君阁还是给他们胳膊上涂抹加了灵泉的药酒。 然后大家有去村子里晃悠。 今天大家去拜访石头叔，因为听说大石鼓也快完工了。 来到青珉玉坊，石头叔正在后院里抛光石鼓。 虽然还没有完工，但是大体已经出来了。 石鼓跟石号高度平齐，底座根据花纹雕刻成了清溪草树，往上深山老林，隐藏着祥禽异兽，纹饰图案有些楚地漆器的风格。 在往上就是悬天崖了，高崖绝壁，中间流云飞瀑，巉石苍松，一些小石纹被打造成了飞鸟往还。 悬天崖上是悬天寨，寨子上方就是石鼓的主体，一条螭龙半抱着一轮圆日，圆日中央是金乌造型，圆日边缘是一圈光焰的浅浮雕。 整个石鼓和石号摆在一起，交相辉映，相得益彰，充满了上古神话的魔幻色彩。 石鼓同样淋着水，石头叔正拿着大羊毛饼子在上面摩挲，看样子是要全手工了。 五人组对号鼓上的鸟兽造型非常好奇，扭着石头叔问东问西。 这故事就讲不完了，李君阁对石头叔问道：“小石头呢？怎么回来后就没见过人？” 石头婶说道：“这娃魔怔了，天天吃过饭就蹲自个房里，你叔还不让打扰，吃饭都是他送去的，我都没见着几回……” 说完就撩起围裙擦眼泪。 阿音连忙牵着石头婶的手，对李君阁使眼色，意思是让他安慰安慰。 李君阁笑道：“婶子啊，小石头那是师傅给他下了任务的，那是朝着天工奖金奖去的，啥意思呢？那就相当于艺人里头的状元！不费点功夫怎么行？你要是不放心他，让阿音给你弄个摄像头，让石头叔偷偷摆到他屋子里，这样你在外头也能看到。” 石头叔说道：“你婶子就是瞎操心，娃子好得很，就是这次出活精细，因此不能打扰。每天平心静气，早上九点起床，除了三顿饭就是琢磨活计，晚上七点收工，走动两小时，盘盘石核桃把手指动开，然后洗漱十点准时上床休息。比以前打碓窝的时候还规律松快。” “这是多好的涨手艺机会？要不是皮娃照顾，能有这样的环境给他静心揣摩？可知足吧……” 李君阁笑道：“婶子是当妈的，想法不一样，这个石头叔你也要理解。儿子一天见不着，隔着墙心里头也想得慌。没事的婶子，就用我说的那个办法，你既能见着他，又影响不到他，这不就行了？” 石头婶笑道：“我就说皮娃是懂人的，这些事情，跟家里这老东西真就说不到一处去！” 拜会完了石头叔，大家又去看望刘爷和杜姐。 刘爷一副老婆奴的模样，笑眯眯地坐在已经显怀的杜姐身边，杜姐一条腿搭在他的大腿上，刘爷一手给她揉捏，一手还不忘拿着蒲扇轻轻给杜姐扇凉。 李君阁的到来让刘爷措手不及，这场景被他们贸然看到，实在是大丢夹川老坐地虎的脸面。