第41章 小试厨艺！
苏云沫跟着大部队，去了军营伙房打饭。 只见偌大的伙房，放着几口大锅，锅里依次放着素炒番茄，炒猪肉片还有一个黑乎乎的不知道是什么的菜。 苏云沫看着这寡淡的颜色，胃口就下去了一半。 然后，她又尝了一口，绝望的放下了筷子。 苏云沫的口味本就比较重，这几样菜还是都是极清淡，番茄就算了，连肉都没放什么调料，她虽然饿，但挑嘴的毛病却很难改。 小刘本来抱着试一试的心态，带苏云沫进了军营，没想到这个小兄弟，人不可貌相，居然连千夫长都不是他的对手。 他对苏云沫的态度，来了个一百八十度大转弯。 “苏墨，”他还记得他在通行证上的名字，“你怎么不吃啊？” 旁边的几个人，听见他们的对话，也凑了过来，“你叫苏墨啊？”“你家是哪里的，这么厉害，看年纪不过十四岁吧！？” 苏云沫一时不知道该回答哪个问题，索性就不回答了，问道：“厨师在哪里啊？” 几人赶忙往伙房外指了指，苏云沫顺着他们指的方向看去，一个带着围裙的中年男人，正在刷碗。 “你好，请问还有剩的猪内脏吗？”苏云沫走过去，态度还算好。 毕竟，还指着人家吃饭呢！ 厨子狐疑的看了苏云沫一眼，在他们这个年代，一般猪下水都是没人吃的，除非到了饥荒年代，大家实在是没得东西吃了，沦落到啃树皮、树根度日，这才会吃这腌臜东西。 军营因为粮草供应短缺，兄弟们已经好久没开过荤了，厨师把今天他们打的那头野猪的肉，全都弄出来给他们吃了，打算自己吃点猪下水，没想到，这小士兵居然饿的要跟他抢猪下水吃。 唉，现在，军营的日子，说是艰难度日，也不为过！ 厨子也没多说，转身进到厨房，端出已经处理好的猪大肠。 “小兄弟，这是我刚处理好的，等我在锅里炒一炒，我们一起吃了吧！”厨子贴心的就要把这些猪大肠下锅。 “等等，”苏云沫叫住了厨子，“你打算怎么加工这个猪大肠？” 苏云沫原本还担心，猪下水处理起来麻烦，味道重，没想到厨子已经处理好了，而且还处理的很干净！ “加工？”厨子狐疑的看着苏云沫，那是什么东西？ 苏云沫连忙解释道：“就是，你打算把这个猪大肠做成什么菜式？” 厨子恍然大悟，但是军营里，调料也就那几样，于是他颠着勺子，指了指大锅旁边摆着的盐，还有用肥肉膘熬出来的猪油，“那玩意儿能做个啥菜式，热油炒了，加点盐，不就行了！？” 苏云沫想起了方才吃的，清炒猪肉片，觉得有些反胃。 猪大肠这个东西，洗的多干净，始终会有点味道的，这样清炒，又有几个人能吃得下去！？ 她摸了摸自己的腰包，掏了个锦囊出来。 “大哥，你也累了一天了，让我来吧！”苏云沫拍了拍胸脯，“我小时候见我母亲做过猪大肠，交给我，没问题！” 厨子的确有些累了，而且想到猪大肠这东西，不管怎么做，反正那味儿也好吃不到哪里去，索性将勺子递给苏云沫，“那你来吧，我在旁边看着点，你可别炒糊了！” 苏云沫因为口味比较重，平日在苏府都会特意叮嘱小厨房调料稍微多放一些，这次出来，柳姑姑特意给她带了些八角、花轿、桂叶这些香料，害怕小小姐一人在外，吃不习惯。 苏云沫用这大锅还是很不习惯的，而且柴火也很旺，一开始险些烧到他。 厨子在旁边摇了摇头，小伙子，还是太年轻啊！ 就在他准备去帮忙的时候，苏云沫已经能熟练的将猪油下锅，紧接着，他将处理好，切了块的猪大肠全都倒进锅里。 “滋啦——”油溅的到处都是。 苏云沫躲得远远地，直到油温下去，才开始凑近了，翻炒锅里的猪大肠。 厨子看累了，索性拿了根条凳，坐在旁边看着。 这小伙子，怎么看都不是做饭的料，不过，这些都无所谓，反正别把菜炒糊了，不能吃就行！ 苏云沫将自己的锦囊拉开，打算放些香料进去。 厨子赶忙站起身，凑过去看，他仔细辨认一番，确定只是些炒菜用的香料，便没再说什么。 放了香料的猪大肠，香味瞬间就出来了。 “大哥，你这里有酱油吗？”苏云沫看了半天，没找到酱油。 厨子转身，打开一个橱柜，从里面拿出一小瓶，有些舍不得，“你省着点用！” 他平日里舍不得放这东西，眼睁睁看着苏云沫倒了一大半，心疼的要命。 不知何时，厨房里的炒菜香，飘到了伙房。 等到苏云沫将猪大肠炒好了，厨房门口已经围了一大圈人。 “这是炒的什么啊？这么香！？”已经有人按捺不住，擦了擦嘴角的口水。 苏云沫将炒好的一大盆猪大肠，端到伙房的木桌上，原本围在厨房外的士兵们，又急刷刷的围到伙房来，像广场上一群亟待投喂的鸽子。 苏云沫自己去舀了一大碗米饭，就着抄的香糯可口的猪大肠，唏哩呼噜吃了起来。 好久没吃的这么过瘾了！ 苏云沫的脸上，浮现出满意的微笑。 这样色香味俱全的吃播，谁受得了啊，早有士兵去舀了饭，坐到苏云沫旁边，吃了起来。 “哇！这是什么肉，真好吃！” “这味道绝了，小兄弟你的手艺也太好了吧？” “就是啊，我从来没有吃过这么好吃的东西。” “说的你吃过很多东西似的。” “明儿我们又去林子里找一找，看还能不能打头野猪回来！” 眼看盆里的猪大肠要被抢完了，厨子赶忙挤进来，好歹是抢到了几块猪大肠。 厨子的心里，本是不服气的。 这小家伙就是个花架子，这猪大肠炒的事香，但是这黑乎乎的，一点也不像好吃的样子。 结果，等他夹了一块，放进嘴里，瞬间便折服了。 太好吃了！ 猪大肠也能这么好吃！？