第二百九十四章 技术性配餐
芩姐果然请来了六位工程师，不过其中有一位，欣小甜觉得应该是系统派来的人。 此人看上去最年轻，对图纸的合理化建议和改进却最多。 过了几天，图纸讨论修改完成，出了一版定稿，芩泉绛便拿着图纸，组织她手下的人，做了几份可行性报告以及商业策划案之类，然后寻址租地，筹备并且申请开建工厂。 这些事情都按步就班地进行，需要向各相关管理部门提交申请的，也都由芩姐的团队负责。 欣小甜这边，在考虑给程达宝量身设置一个新职位，就暂且叫“运动设备工程师”吧。 程达宝似乎不喜欢这个职位，说：“不如直接叫工程师，还简单好记。” 欣小甜说：“不行，你的职位名称要能突出公司的特点，我们这里的工程师，与其他公司的工程师不一样。” 程达宝还是不乐意，说：“这个前缀听起来不够牛，我都不好意思对别人做自我介绍。” “那你说应该叫什么？”欣小甜问。 程达宝想了三个小时后，又来找欣小甜，说：“就叫‘人体工学肌rou运动原理及运动机械原理统合整合工程师。简称‘人肌机工程师’。” 欣小甜想不出该用什么表情来面对程达宝，所以面无表情地说：“名字这么长，你不怕设计名片的人会头疼想打你？还有这简称，会不会引起误会，让人想歪？叫工肌机工程师也还是不对啊。” “可是，我觉得这个前缀很好。”程达宝很坚持，说“那就不提简称了罢。” “好吧。”欣小甜最终很无奈地同意了这个职位名，又说：“昨天已经叮嘱人事加紧再招一位助理了，新助理招到之前，就辛苦你，先两头兼顾着，等新助理来了，你就可以正式换岗，工资从今天开始，就调整为新职位工资。” 程达宝很高兴，很真诚地点头，说：“两头兼顾没有问题，还有，谢谢欣总。” …… 时间到了10月中旬。小型商业广场的装修已经接近尾声，各楼层都只剩下一些细节问题。 小型商业广场也终于确定了正式名称，全称为：“欣自在”健康生活商业广场。该办的营业证照都在办理。 公司订购了一大批全新的办公家具，也陆续到场，所以公司大多数人又是一通忙。 同时，人资HR也终于能够放开手脚招人。 招聘广告一打出去，不到两天时间，仅应聘欣小甜助理的简历就收到了70多份，可以想见欣小甜的公司现在有多火，有多少人想加入进来。 人资部差点要忙疯了，每天不停地收简历看简历，接电话打电话，初试面试复试。于是欣小甜让行政和公关部门的员工给人资部帮忙，打电话整理资料。 由于来应聘的人太多，所以，从这次招聘广告放出去第三天开始，就几乎每天都安排有一场几十人的面试，所以干脆借用了芩姐办公地点的会议室，才勉强能接待下这么多人。 …… 另外，火锅店的卫生检查结果也终于出来了，在欣小甜没有任何“意思意思”的情况下，结果仍然为合格，可以正常营业。因为工商和卫生部门的工作人员都的确没有检查出任何问题。 …… 公司的事情，每天都在稳步推进着。 这天是星期五，欣小甜又组织了一次讨论会，公司几个部门都有参与，主题还是关于健康工作餐连锁店，孙嘉石和芩姐也来了。 欣小甜先纠正了这个项目的名称，不能叫瘦身工作餐，太狭隘，应该叫健康工作餐，这样所有的上班族都能覆盖到，且不会产生性别壁垒。 在餐食的种类上，也应该多样化，应该覆盖三餐，有几十个品种和口味，可以让大家有更多选择。 众人都点头表示赞同。 接下来，他们又讨论了几个细节问题，一开始的话题还算正常，后来，似乎是孙嘉石一个脑洞歪了楼，于是接下来的讨论，就彻底欢脱了…… 再加上芩姐口口声声说不差钱，说只要有好的想法，多少钱都有，于是大家的想法更多起来，所有的点子都往桌上抛。 程达宝还结合自己的相关知识，把物联网和RFID技术也加了进来。 做会议记录的员工到最后真的傻了，因为说得太快，思路太活跃，根本没有办法再记，好在还有个录音笔…… …… 最终，整理出来的经营思路，超出了所有人原本的想象，总结理顺之后，具体是这样的： “首先，开一个食材加工厂，规模要足够大。 蔬菜当然是每天清晨从自嘉菜田直运过来，rou类也要选最好的供货商。 其次，健康工作餐可以分为两种模式：店面快餐、网订直送直取。 店面快餐，更多参照传统模式，而且覆盖面要足够广，全市所有的办公密集区全都要覆盖到，密度参照沙县小吃，或者说，有沙县小吃的地方，就一定要有我们的健康工作餐，没有沙县小吃的地方，更一定要有我们的健康工作餐。 食材都是半成品到店，保证三分钟内出餐，所有食物搭配都是低卡低脂，兼顾营养均衡，最重要的是，一定要好吃。 每个店面还可以配一个水吧，由果蔬汁原浆工坊每天保证配送足量的原浆到每个店。” 店面快餐这个看起来还很正常，然而网订直送直取的思路，就纯属挑战了。 “网订直送直取经营模式的第一步，开发一个APP应用。 然后，招募注册会员。 在全市每一个公交车站点，都设一个取餐点。 首次加入的会员，每人可以获赠三只质量很好的餐盒，每只餐盒的底部，都嵌入一个RFID标签。 每只餐盒至少可以循环使用100次，用过100次后APP会提示换新。每个会员的餐盒都是专属的，由于有APP和RFID技术的存在，餐盒绝对不会领混领错，也就是说，每个餐盒都有固定的主人。 会员可以用APP，根据菜谱提前一天下单，预定第二天想吃什么，并且约定取餐时间和取餐的公交车站名，可以只订早餐或者晚餐，也可以三餐全都预定。 工厂负责按单装餐入盒，准时准地配送到每一个公交车站旁的取餐点。 这样，会员每天早上进公司前，或者晚上下班回家时，只要一下公交车，就能立即在车站取餐点领到专属于自己的餐。 领餐时刷手机，网上自动支付每餐费用，一分钟即可取餐走人， 会员还可以通过手机APP，随时查看自己的餐盒在什么地方，是在工厂，还是在路上，或者是已经到了约定的取餐点。 由于有RFID标签，可以保证绝对不会送错。