第55章 屠牛
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第55章屠牛 江沅拍了拍王掌柜的肩膀:“好人呐,好人!以后吃不起肉了,就来找我。” 王掌柜:? 这是感谢人的话吗? 怎么感觉像是在诅咒他吃不起肉? “现在肉啊,可贱了哪能吃不起。” “为何?” “还不是前段时间出的事,街上江记肉铺,把猪肉染了色,当成牛肉卖,吃死了人,人都不敢吃肉了。江姑娘……哎,江姑娘你也姓江啊。” 江沅:你才知道? “肉卖不掉,岂不浪费了?” “那可不是,受影响的可不仅仅是肉铺,连带着餐馆的生意都受影响了,生怕吃的都是毒肉啊。” 江沅正要说话,就见到一人牵着牛走了过去。 她到门口,喊了一声,“刘掌柜?” “江姑娘?有什么事吗?” “你牵着牛去哪?” 这方向明显是鸿运楼的反方向。 “去把牛还回去,要是杀掉了,今天怕又亏一头牛了。” “哦?” 刘掌柜叹气,进来把情况给说了。 原来还是因为前段时间毒肉的原因,卖肉的少了,吃肉的也少了。 可鸿运楼要开下去,有些菜品还是要准备的。 买不到鲜的牛肉,只能买头牛回来,自己杀。 可还是少有人点,这都亏了好几头牛了。 刘掌柜心一横,酒楼最近也不卖肉类菜品了。 这就准备把这牛给还回去了。 还琢磨着有没有法子从养殖场获得每日新鲜的牛肉,所以才会亲自牵着牛去。 江沅听后开口,“解决办法其实很简单啊。” “啥办法?” “百姓只是被上次那事搞怕了,只是暂时抹不去心里的阴影,可难道一辈子都不吃肉吗?” “他们怀疑所有卖肉的,不过是因为不清楚这些人卖的是什么肉。” “只要给他们亲眼看看,他们买的是什么肉,是不是新鲜的,不就可以了?” 刘掌柜思索了一会,“江姑娘的意思是……” “就这头牛,现场杀给他们看不就行了。” 以后卖肉的,都现场杀了,那些人自然就知道肉是好是坏,是真是假。 不吃肉的尴尬状态自然就解开了。 刘掌柜一拍大腿:“妙啊!江姑娘好主意,我这就去找庖丁把这牛给现场杀了。” “别找了,我来。” “杀?” “我帮你杀,我能行的。” 江沅跃跃欲试,眼里满是兴奋。 她手里正好有一把屠刀! 一直在旁边听着的王掌柜一脸的困惑。 江姑娘好好一个姑娘,为何对杀猪杀牛那么感兴趣? 刘掌柜很快在鸿运楼前支了个摊子,什么东西都给江沅准备齐全。 有上一次的经验,江沅这一次也是十分的顺手。 唯一不同的是,上次的是头猪这次的是头牛。 “杀牛啦,杀牛啦,大家快来看啊!” 江沅的第一句吆喝,永远都是这个。 还别说,本来出了假牛肉那事,这些人对各种肉敬而远之。 可心底里哪有不想吃肉的? 江沅这么一吆喝,很快又聚集了一大批的人。 “这是真的牛肉吧?” 有人开口。 “你傻呀,这活生生的牛,可不是真的?” (本章完)