第四章 烧烤的真谛
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卧龙凤雏坐于床头面面相窥。 没办法,家里没椅子。 “小竹,看茶。” “王爷,家里没有啊。” “哦,那算了,你下去吧。” 李承九搓了搓手,有些尴尬的笑道: “有才啊。” “你还我地。” 贾有才沉着脸,声音非常低沉。 这阵子他一直在琢磨卖地这件事,总感觉有哪里不对劲。 这不,一大早想通了,还跑去知府家告了个状。 知府大人一听说他要状告李承九。 二话不说直接就给轰了出来。 原本心情就不好,这下更不好了。 “结束友情的方式有很多种,最彻底的一种就是你不还我地。” “……” 贾有才瞪着眼,不依不饶。 李承九也没办法,只得好言相劝道: “有才啊,你说哥平时对你怎么样?” “你还我地。” “不是,就咱哥俩这关系,差那点地吗?” “你还我地。” “有才,你这就过分了啊。” “你还我地。” “……” 费尽口舌,可这小子就是不买账。 最终他只得双眼一瞪直接说道: “你小子没完了是吧?行,本来哥有笔大买卖,还想带着你一起吃香的喝辣的,现在好了,我看就没这个必要了。” 说罢,竟冷哼一声,直接将脑袋撇到了一边。 贾有才闻听此话皱了皱眉,语气稍稍有些服软的问道: “什么买卖?” “跟你有关系吗?” “你还我地。” “好吧好吧,哥跟你说说。” “……” 其实李承九心中也是突然有了一个计划。 今早逛街时,他特意关注了一下当地物产。 果然,这个朝代的农产品非常单一。 玉米,土豆,红薯,这种高产量作物全都没有。 如果将它们引入大云,不说季节对不对,光培育时间也不一定能让他熬过这个冬天。 而此时,大量售卖兽肉兽皮的猎户却是引起了他的注意。 南疆城外有很多猎户,每年临冬前,都是他们上山打猎的最好时节。 将打回的猎物留一部分过冬,剩下的就会带到集市上换些现钱。 他还特意询问过,这些肉相当便宜。 甚至都抵不过牛羊肉的一半。 为此,一个启动快,成本低,并且收益贼高的想法顿时出现于脑中。 烧烤。 当然,别问辣椒和孜然怎么来。 李承九有兄弟。 “烧烤?那不就是炙肉吗?这算什么大买卖?” 贾有才听到此想法,一脸没好气的说道。 李承九却是不屑地一笑。 “你懂个屁!” “你还我地。” “……” 为了能让这家伙了解到烧烤的真谛,李承九便决定露一手给他瞧瞧。 当然,出去买肉以及各种材料的事还得交给这小子。 毕竟他没钱嘛。 见贾有才满脸狐疑的离开了王府,他这才开始闪动意念。 架空-李承九:“兄弟们,讨点东西啊。” 古穿-国镜:“嘿,刚说到你,你就来了。” 文娱-娜娜:“小九弟弟,钗子收到啦,非常好看,姐今天录了几首小样,要不要听听?” 架空-李承九:“娜姐,你给我我也听不了啊。” 文娱-娜娜:“那还不好办?等姐给你整个装电池的mp3去。” 重生-蒋四哥:“小九,需要什么?我现在正好在外面呢。” 架空-李承九:“孜然,辣椒粉,最好还能整点味精和细盐。” 架空-李承九:“对了,能不能帮我查查味精和细盐都怎么做,细盐我知道一些,但是忘差不多了。” 古穿-国镜:“这些资料娜姐早就发给我了,等下我转给你。” 架空-李承九:“ok!” 重生-蒋四哥:“你不会是要做烧烤吧?对了,辣椒和孜然的种子要不要?要的话我也帮你问问。” 文娱-娜娜:“四哥,这些我来吧,网上买方便。” 重生-蒋四哥:“行,那我这边买完就直接传给小九。” 架空-李承九:“谢了,四哥,谢了,娜姐。” 古穿-国镜:“你怎么不谢我?” 架空-李承九:“谢了镜子哥。” 古穿-国镜:“哈哈哈,不谢。” 贾有才估计还得有一段时间才能回来,李承九便在群里多聊了几句。 冯娜娜提醒他可以将聊天框拉出大脑,放到手臂上,这样就不会错过重要信息了。 没想到还有这样的功能。 忙安照娜姐的方法,真就把聊天框拉了出来。 因为袖子太长,便将其放到了手背上。 果不其然,一目了然。 虽然字小了点,但只要动动念想,聊天框便会再次闪回大脑。 关闭时,手背上才会重新出现。 怪不得每次自己在群里说话都会第一时间得到回应。 原来如此。 而此时,贾有才终于扛着个大袋子,踉踉跄跄走进了院子。 “你也不说一声,这些东西竟然这么沉,早知道让小竹跟我一起去了。” 嘴里埋怨着,直接将袋子丢到了院内的石桌上。 李承九轻笑一声:“你没丫鬟吗?少使唤我们家的。” “小竹,出来洗菜。” “来了王爷。” 贾有才:…… 翻了翻桌上的袋子,该买的都买到了。 而且袋子里的肉竟然还是羊肉。 真心的为这家伙竖了个大拇指,败家的玩意,果然名不虚传。 “去,再回去拿个盆去。” 一脚将他从石凳上踹起。 好在两家离得不远,贾有才揉着屁股,还是骂骂咧咧的走了。 喊来管家李顺,让他按照自己方法将肉切成小块。 但一定要肥瘦分开。 李顺见到这么大一坨羊肉馋的直流口水,李承九怕他生着就给吃了,站在伙房门口,盯着他切。 葱花,蒜泥,姜片,洋葱块。 全部分类好摆到石桌上。 其实李承九也挺意外的,这里竟然会有洋葱,只是名字叫做泪苗,倒也贴切。 看着分类好的食材,才发现忘了白糖和淀粉了。 “算了,能入点味就行,这就足够了。” 嘴中喃喃。 而李顺却抹着眼泪从伙房中走出,声称以后再也不切泪苗了。 然后便被王爷发配到墙角,继续削签子去了。 聊天框闪动。 蒋四哥的文件传输到账。 辣椒粉和孜然各两大袋,还有两袋500克的味精以及五袋400克的细盐。 不光如此,竟然还有一大把竹签子。 没想到四哥这么细心。 李承九连忙跑去道谢。 而四哥叫他不要客气,称今天给的瓷瓶在潘家园时找人看了看。 是个好物件,应该能卖个不错的价钱。 李承九这才安心收下。 喊住李顺不用再削了。 李顺撅着嘴,看着手指头上刚刚削出的口子欲哭无泪。 接下来便要腌肉,穿串,垒烤槽。 几个人又是一顿忙活。 夕阳西下。 家家冒起炊烟,而王爷府中却飘出的阵阵肉香。 引得路人纷纷止步,不时的抹着口水向着府中望了又望。 “嚯嚯嚯,香,真香!” 贾有才吃得满嘴流油,一手一串,左右开弓。 李顺与小竹也蹲在一旁不停的将肉塞进嘴里。 当然,原本家奴是不能与王爷同桌共餐的,但李承九强言将这条规矩给废掉了。 或许是很久没有沾到荤腥的缘故,再加上从未吃过这么好吃的炙肉。 几个人吃得那叫一个没德性。 连小竹都少了几分矜持。 毕竟,古时的炙肉并没有太多的工序,只要能烤熟基本就可以吃了。 一是用不起细盐,二就是没有孜然打底,如少了灵魂一般。 再加上肉腥味又不得以去除。 这样的肉吃到嘴里,既干巴又无味。 非常难吃。 而李承九烤的就不一样了。 不但肉质松软,滑而不腻。 而且有孜然与辣椒这两种在当前朝代还从未出现过的调料相互配合。 想要攻克一个古人的味蕾,简直就是小儿科好不好。 来自后现代的工艺要是连这点都做不到,那就不要发展了。 “九蛋,这辛辣味怎么这么好吃,嚯嚯,不像是茱萸啊?” 贾有才哈着舌头,吃得满脸通红。 他觉得,这钱能赚。 李承九闻听却是嘿嘿一笑: “这叫辣椒,等开春了咱也到庄子上种上一些。” 怕三人吃不得辣,还特意少放了一些辣椒粉。 即便如此,三人仍旧吃得直哈哈。 “啊?你家怎么还有地?咱俩不都卖了吗?” “……” “吃肉都堵不上你的嘴。” 李承九也是边烤边吃,生怕落了下风。 这身子骨太缺油水了。 就这样,四个人如狼似虎,整整二百多肉串很快便就被消灭了一大半。 小竹跑去伙房崴了漂凉水。 李承九灌着凉水,巴咂吧咂嘴,总觉得有些不对味。 嘶……好像少了点什么? 手里翻着肉串,一时间却怎么也想不起来。 贾有才嘴边沾满了辣油,看到他手里的水瓢抢过来也猛灌了两口。 “哈……舒服!嗝!” 没起子的打了一声长哈,还连打了好几声嗝。 李承九有些嫌弃。 唉? 可突然脑中一亮。 卧槽,这吃烤串没有啤酒怎么行?!! wap. /134/134880/31658889.html