第三十九章:蜜汁烤乳猪

    几人走出办事中心，往回家的方向走，野猪的话王队长表示，他可以让人把野猪送到他们住的地方，所以几人现在是空着手回去。

    “唉，要是有人能做烤乳猪就好了，想想都馋了。”

    方青寻刚才看见野猪其实就想吃了，但是奈何自己队伍里的人都不会做饭，也只能想想了。

    虽然符夏夏也是女的，但是确实没有接触过做饭，其他几个大男人是更加了，不过菜烧熟还是可以的，就是味道有点不太行。

    “其实我会一点点。”

    江离说完几人停下脚步都眼睛亮亮的盯着江离看，连时林这个沉默寡言的人都看着江离。

    方青寻和符夏夏更是已经冲到了江离面前，询问是真的吗，谁都想吃点好吃的。

    “额，会是会一点，可能不是很好吃，因为野猪肉我也是第一次做。”

    江离突然被几人盯的有点不自在，感觉好像自己是不是说错话了？

    方青寻听完很是激动，疯狂的朝着顾瑾暗示，希望顾瑾能开口。

    顾瑾当然看懂了方青寻的意思，他其实也想吃，但是不太好意思开口，最后在其他人的目光下还是开口了。

    “那个江离，你能不能帮忙来做一次烤乳猪，我们大家一起吃。”

    “可以是可以，但是我就怕我弄的不好吃。”

    江离也很想吃烤乳猪，烤野猪肉自己还没吃过呢，以前都是做成肉干吃，方便携带还便于保存，而且也就只能吃到几回而已，所以对方青寻的提议也很是心动。

    “没事，没事，我们自己弄更难吃，而且我相信你妹子”这回不等顾瑾说话，方青寻就已经迫不及待的出声了。

    “对对，我也相信你。”难得的符夏夏和方青寻站在了统一战线上。

    时林和时远虽然没说，但是那表情也是同样的意思。

    “那好吧，但是我做的难吃，你们可不能说我。”江离得先给他们打好预防针。

    “可以可以，妹子那要不就今天吧，新鲜的才好吃。”方青寻乘胜追击的说道。

    “可以，你们那边有什么调味料吗，没有的话我等一带过去，而且烤乳猪的架子得有一个，就是不知道这个温度能不能烤的起来。”

    江离等一下还得回去把自己的野猪肉拿回房间，顺便把要用的东西准备一下。

    “没事，到时候试试看，架子的话，我去找王队长要一些材料，自己也能做，至于调味料，盐和糖这种都有，需要什么我去超市看看可不可以买到。”

    顾瑾表示这些都可以解决，至于调味料只有基本的这种，他也不会做饭，不知道具体需要什么。

    “也不用买，我那边还有一些材料，我到时候带过去吧。”出点调味料而已，这个江离还是有的。

    制定好计划，几人分开各自做自己的事情去了，顾瑾又重新回去找王队长要材料了。

    江离回到六楼的时候，王队长的人已经在门口等了，让人把猪肉挪到客厅后，和对方道了谢，顺便给了三根火腿肠当跑腿费就换上了门。

    王队长给江离的野猪肉还是很大的，比江离要求的一半还要多，江离对此很满意。

    江离的空间其实已经有好几头野猪肉了，这些野猪肉江离打算一部分做成各式各样的肉干。

    麻辣味，五香味藤椒味，够江离吃很久很久了。

    江离其实刚才也想收几头活的野猪进空间养着的，但是要接触才能收进空间。

    自己根本不能近身接触，否则怕是要被撞飞，所以只能放弃了，等下次什么时候有机会了再说。

    把这半头野猪肉也收进了空间，然后找了个箱子，把等一下需要的调味料都放进去，这才出发去顾瑾他们那里。

    顾瑾他们人多，租的是一个带院子的独栋别墅，别墅的位置靠近最里边，只有一边是靠近其他别墅的，另外一边则是没有其他房子的。

    两栋别墅中间还有一条过道，隐私性很好。

    院子围着一堵高高的围墙，围墙上面围着很多玻璃碎渣渣，应该是顾瑾他们后来自己弄上去的。

    门是一扇大铁门，中间有一扇小门平时人都是从这里走的，今天知道江离要来，所以已经提前把小门开着了。

    大门则是在用到车的时候才会开。

    院子里停着三辆车，把院子的空间已经填满了，只剩一条小路可以行走。

    今天没有打算在院子里烤，大冷天的，等一下风一吹，雪一下的，猪没考熟，人先冻死了。

    房子有两层，里面也都是毛坯，楼下有两个房间，一个卫生间，客厅，厨房和吃饭的地方是连在一起的。

    别墅的房间比江离那套小套间的房间要大一点。

    二楼江离没上去，但是按照楼下的格局，楼上应该有4个房间和两个厕所。

    楼下的房间都是空的，看来他们都是住在楼上的。

    江离走进去的时候符夏夏还有时林和时远正在院子里处理野猪。

    “江离，有什么地方要注意的吗？”说话的是符夏夏。

    “把猪脑，肠子，猪肝这些都留着吧，我到时候可以炒几个菜，其他的到时候我来弄吧。”这些可都是好货呀。

    “好。”

    江离再和他们讲了一下大致的处理方式，几个人很快的就按照江离讲的处理干净，刀法干脆利落，速度很快。

    在他们几个处理的时候，江离已经调好了酱料，等一下要先涂在野猪身上的。

    过了一会顾瑾和方青寻就带着烤架回来了，还带了一些碳回来。

    烤架底部是可以放碳的，然后上面是用来放野猪的。

    因为野猪比较庞大，所以这个架子做的也很大，放在客厅里都显的客厅有点小了。

    等时远他们处理好野猪，江离接过手，再更加细致的处理一下。

    野猪脖子上的淋巴和肥肉要剃掉，不然就会有一股骚味，野猪肉质比较紧实，倒是没有太多的肥油。

    在野猪的排骨和肉多不容易烤熟的地方划几刀，然后把之前调制好的酱料均匀的涂抹在野猪的身上，之前划刀的地方也要涂。

    野猪比较大，几个人戴上一次性手套围着野猪一起涂抹，里里外外都要涂到。。

    涂好以后得腌制一会，起码需要半个钟头，才能真的入味，在腌制的过程中，江离就把内脏都处理了一下，留着等一下炒菜。