第四十一章 失传的菜谱
会做这道菜的人都知道，最好就是首先用刀划断关节周围鸡皮，避免煮时鸡皮紧缩爆裂，影响美观。 然而，再看看费林的做法，拍几下就竟然将鸡的关节都精准折断，整个鸡顿时软趴趴的，一团烂泥一样摊在砧板上，就好像筋骨都被挑出一样。 “这是武林高手的隔山打牛吗？”凌潇潇反应过来，震惊地问道。 郑老师摇摇头：“我不知道所谓的内力存不存在，但做到这一步实在超出了厨艺的技术，从没有见过有人这么干。” 徐老前辈点头：“而且，这么干有一个好处，那就是将味道更加深入到鸡rou里面。我可以预测，这又是一道吊人口水的好菜。” 因为费林正在认真做菜，主持人也就没有去打扰，大家目不转睛地看着费林表演，一道道程序，在大家的眼里，那就是艺术，仅仅是观看，就给人享受的感觉。 “看他做菜，就是一种享受。”现场有观众开口道。 “这个费林也太恐怖了。” “郑老师说得没有错，这家伙做菜简直就是巅峰造极，尤其是在用刀上面。” …… 不到半个钟头，一股醉人的香味飘出来。 只见，这时候忽然出了点意外，一个现场观众忍不住跑出来，魔怔了一样，想要吃一口费林做的醉鸡。 魏组长一愣，赶紧两边吩咐。一边让人控制那个观众，不要搞砸了。另一边，让摄影机将这一幕拍下来，作为宣传，竟会是一个非常棒的噱头。 厨神争霸现场，美食竟然引得现场观众控制不住自己，绝对是让人轰动的事情。 “快！不要错过一个细节。”他开口道。 已经有预感，这个节目一经播出，会在社会上引起热论，掀起美食的浪潮。大家都知道，在美食方面，中国的美食，绝对是一道传统文化，全世界没那个国家敢跟中国比吃的。 “看来，我们的观众都忍不住了呀！”凌潇潇轻松地应付这个意外，调侃道，让现场的人都笑起来。 而就在这时，两人的比试过程已经结束。时间到，开始品尝环节，然后就是点评。 摄影师忽然给工作人员一个特写，只见那名端菜的男同事喉结涌动了好几次，一看就知道在拼命吞口水。 “我先来试试。”小方跟周芸几乎是同时开口，说同一句话。 凌潇潇再次一怔，很快就掩饰过去，笑道：“原来，我们的小方跟周芸都淡定不住了。刚才看你们俩，还以为转了性。” “本性难移呀！”郑老师也开玩笑道。 凌潇潇说着别人，自己也拿着一双筷子走过去，让全场观众都直翻白眼。 品尝之后，凌潇潇露出笑容：“我终于体会到，这道菜为什么叫醉鸡，真的很醉。吃了之后，整个人好像醉过去一样。” 余乐看到这一幕，咬着嘴唇，自己心里面都知道，这一局，还是输了。闻到那股味道，自己就基本上清楚，没什么希望，除非这个节目有黑幕。 “这道菜的配方，应该是你自己创出来的吧？”徐老前辈吃了之后，就忍不住问道。 他吃过很多的醉鸡，但入口就知道，配方非常特殊，也是这个鸡有“醉人”效果的主要原因。 费林摇头：“不是，我在一本旧书上看到的。以前，读书的时候，我特别喜欢去旧书店，尤其是喜欢看比较杂的书籍。那本书上，记载着不少菜谱的配方，觉得有意思，就记了下来。” 他故意这么说，就是为了以后减少麻烦，别人会猜测，这些技术，你怎么来的。但有这么这本虚无缥缈的书本，那就好解释了。 听到这话，大家感叹：“中华的美食文化，真是源远流长呀！” 在古代，祖先创造了无数的手艺配方，但由于各种原因，九成以上都是失传了的。就比如这道菜的配方，没有费林看到，估计就没有后人能够品尝了。 看来，费林的底气，就是来自那本书呀！ 余乐脸色好看了许多，自己的虽然是祖传手艺，但人家菜谱的来头也不小，自己输得不冤。 事关人家的机密，大家都选择没有问，除非费林自己说出来。 魏组长觉得，这又是一个很好的噱头，失传的神奇菜谱，他已经想好了标题，足够吸引人眼球。费林这个人，总能给节目组带来惊喜。 毫无疑问，这一次的比试，费林再次拿到第一名，卫冕冠军，只要继续保持，总冠军将会是他的。 而目前来看，他也确实有点孤独求败的样子。 除非是请专业的真正高手出来，不然，要打败费林，实在是有点痴心妄想。即便是一些什么五星级大厨，跟费林对上，也不知道有没有信心。 一个掌握着古代失传菜谱的人，就跟江湖上得到奇遇，学得失传神功的武林高手一样，所向无敌的味道。 费林就觉得很遗憾，乡村直播间没有连接。不然的话，他相信，升级应该会很快。 结束之后，余乐走过来，脸上有点失落：“看来，我是一辈子追不上你了。” 费林鼓励：“别气馁，你应该知道，我并不准备在这一行发展。所以，你超越只是迟早的事情。” 余乐迟疑一下，犹豫着要不要问那个问题。 “想问什么说吧！”费林看她这个模样，就知道想问东西。 “费师兄，你不往这方面发展，真是太可惜了。而那些菜谱，更加会因为你的退出而彻底失传，怪遗憾的。”费林比她大，所以就喊费林师兄。 费林笑了笑：“无所谓啦！有兴趣的话，我可以教你，这样就不怕了。” “我可以学？”余乐一愣，顿时面带欣喜。 “没问题呀！有空大家交流交流。”费林是无所谓的，反正自己没有兴趣在厨师这一行发展。而自己得到的那些知识，不流传确实有点可惜，有人学的话，那就最好了。 余乐连忙点头，两人聊了一会，就分别了。 而周芸等人，已经做好准备，就等费林开直播。