第四十七回 风雪夜果腹喝豆花 话刘安意外

    白老伯闻言，惊讶地看着他，重又上下打量一番，方才问道：

    “这倒奇了，道长也姓洛？极醉楼的前掌柜也姓洛，看年纪与道长一般无二，莫非……”

    “老、老丈可是认识那洛掌柜的？”

    “素未谋面，只不过极醉楼开辋川宴时，老朽倒有幸去品尝过。

    据说那少掌柜年轻有为，老朽倾慕已久。

    便有心结识一下，不巧彼时他刚好外出了。唉，说来也是无有缘分呐。”

    洛怀川有意讲出自己的身份，但又怕老丈误解今日出手护持珍珠姑娘，乃是另有企图。

    毕竟白矾楼正值如日中天，而自家的处境堪忧，

    故连连与洛家撇清关系。站起身，准备告辞离开。

    “道长且慢，可否告知现如今在何处落脚？小女但有必要之时，还需道长襄助一二。”

    “离、离此地不远的莫家小店，就在矾楼东侧的坊肆里，一问便知。”

    言罢，转身出了白矾楼。

    外面不知何时已飘起了雪花，一阵冷风袭来，嗖嗖灌进衣领，直冻得他不禁打了一个寒颤。

    正此时，却见一个挑着担子的中年男子打从迎面走了过来。

    担子上担着热气腾腾的豆腐脑，木架上悬挂的一盏风灯在寒夜里尤其显眼。

    洛怀川便觉越发饥饿难耐，遂抬手召唤道：

    “老、老哥，来一碗尝尝。”

    “好咧、这位道爷，你稍待，马上便得。”

    说话间，男子已麻利的舀出一碗豆腐脑儿，浇上橙红透亮的卤汁递与他道：

    “这天可真够凉的，吃一碗暖暖身子。我这还有刚出锅的大包子，要不要来上一个？”

    怀川点点头，接过豆腐脑，借着风灯透出的微弱烛光，

    见里面的豆腐细腻滑嫩，光洁赛雪，吃到嘴里温润爽口，香味诱人。

    又接过包子一看，呵，好大的一个。原来北宋所谓的“大包子”，实为大菜包。

    乃是一层菜叶里裹着肉馅，用碗粗瓷大碗蒸了，用双手裹着往嘴里送。

    男子见他吃了一碗，又吃了一碗，嘴角上不免浮出一层笑意：

    “小道长，我保证你吃了这碗，还会再想第三碗。”

    洛怀闻他如此言说，不由停下来问道：

    “你、你如何如此笃定？莫非你的豆腐脑还有什么魔力，勾着人吃不成？”

    “道长真会取笑，魔力倒没有。只不过俺祖上打唐朝时，便在乾县以做豆腐脑起家的。”

    洛怀川被他说得笑了：

    “这、这做豆腐脑也有传承么？倒是头一次听闻。”

    男子闻言，瞬间不乐意了，撇撇嘴道：

    “道长莫要小看人，这豆腐脑可是汉高祖刘邦之孙刘安发明的，来头大着呢。”

    “哦，不妨说说看，怎么个大法？

    我倒想听听一个皇亲贵戚如何发明了这一名不见经传的吃、吃食？”

    “相传刘安十分崇尚道教，痴迷长生久视之术。

    遂不惜豪掷千金，以黄豆与盐卤为丹药之原料，召集炼丹奇人在山上炼制灵丹妙药。

    其中尤以‘八公’，即苏非、李尚、左吴、田由、晋昌、雷被、毛被伍这八人最为知名。

    一次，刘安等人在炼丹过程中，偶然将石膏点进了丹药之母液豆浆里。

    未想石膏竟登时变成了细腻松嫩，貌如花瓣的豆腐。

    不止刘安啧啧称奇，后世之人同样觉得妙不可言。”

    洛怀川闻言，望着男子壮硕的身躯，心里陡然产生一个想法，咂咂舌道：

    “还、还别说，你这豆腐脑属实嫩滑可口。

    尤其这卤汁，更是地道，再、再来上一碗。”

    男子高兴地搓搓手，不无得意道：

    “我说道长会连吃三碗，此言不虚吧。实则不独道长，其他人也是如此。

    加之我也姓连，因此，大家便唤我‘连三碗’了。”

    “哦，这、这倒满有趣。敢问大哥，你这豆腐脑如此美味，何不租赁下一间小店？

    如此这般挑着担子风里来雨里去，岂、岂不辛苦？”

    一句话，似乎戳到男子的痛点之上，轻叹了一口气道：

    “我乃外乡人氏，原本有一间不小的店肆。

    谁料去岁家乡发了大水，瞬间房倒屋塌。妻儿也被洪水冲得无影无踪

    我当时外出办事，方才捡了一条命。无奈，只好随着大家伙流浪到了汴京。

    做了些许时日的苦力，方攒下这套做豆腐脑的行头。

    至于租一间店肆，可是遥不可及的梦想喽。”

    言罢，挑起胆子准备离去。

    “连、连大哥，请留住，贫道有话说。”

    连三碗停下担子，诧异地望着他道：

    “但不知道长有何话说，不妨直言。”

    “不、不瞒大哥，贫道与你同为落难之人。靠走街串巷，卖卦瞧病为生。

    幸得莫家小店一位好心的大嫂襄、襄助，方得一栖身之地。

    莫、莫嫂孤身一人带着孩子，常有登徒浪子故意滋事骚扰。

    她为了生计，也只、只好忍气吞声。我乃一介儒生，手无缚鸡之力，瞧着越发心急。

    见连大、大哥的豆腐脑也算一绝，何不去她店里落脚？

    一来你有了栖身之所，二、二来店里也有了可依靠之人，何乐而不为之？”

    男子闻他之言，挠挠头道：

    “好倒是好，不过这孤男寡女的同在一处做生意，岂不更惹人非议？

    我一介皮糙肉厚的爷们自是无碍，你口里的莫嫂如何受得？不中，不中。”

    洛怀川见他执意不从，挑起担子便走，遂急急地跟在后面拦下他道：

    “连、连大哥，如何是你二人？贫道也在，你怕个什么？

    我、我无非是见莫嫂可怜，大哥你又居无定所，倒是可惜了如此美味的豆腐脑。”

    连三碗被他三言两语说活了心思，沉吟片刻道：

    “嗯，道长之言也不无道理，不过你又如何做得了莫嫂的主？”

    “她、她的儿子乃贫道的小徒弟，如何做不得？

    连大哥，你若不信，何不随小弟走上一、一遭？”

    “好咧，那咱这便走着。”

    言罢，连三碗便喜滋滋地挑起担子，跟在洛怀川身后，直奔莫家小店。

    未及近前，远远便听见莫嫂的尖叫声，及噼里啪啦摔碗蝶的声音。

    洛怀川口里唤道：“不好，有人滋事。”

    言罢，也顾不得理睬连三碗，拔腿便跑。