第378章雕刻小鲤鱼
既然陈师傅都这么说了，孟川就直接打杆子上了，“老班长，其实我还打算做上一道红烧rou的，你看行不行啊。” 陈师傅想了一下，点头道：“这当然没问题啊，你想做就做，正好我也想看看王教授的学生到底有多厉害，是不是纸上谈兵。” 既然身为一级军士长的陈师傅都答应了，那搁谁都说不了啥，孟川立刻从身后的冰柜中取出一块五花rou，然后放到锅里煮了起来。 红烧rou的做法原来是说过的，所以孟川在这里就不多说了，反正就一个要点，炖红烧rou就跟炖东坡rou一样，小火炖，少放水，这样做出来的红烧rou就会特别好吃。 陈师傅看着孟川熟练的动作，倒真的是有些惊讶了，不愧是王教授的学生，名师出高徒，真的是一点不错。 此时糙米粥的香味也慢慢熬了出来，这淡淡的米粒清香味立刻吸引了陈师傅的注意，于是走到砂锅旁边，附身轻轻的闻了起来。 这不闻不要紧，一闻到米香味，陈师傅直接就饿了，摸着自己饥饿的肚子，陈师傅简直不敢相信，自己做了一辈子饭，明明已经对美食的抵抗力大增了，怎么还可能一闻到香味就饿？ 而且这可是糙米粥啊，香味应该是不容易熬出来的啊，陈师傅看着正在忙活做红烧rou的孟川，感叹道：“这个中尉可真不简单啊。” 孟川在这做红烧rou，也不担心其他人会吃，毕竟现在已经是晚上了，这些营养师肯定都是极懂养生的人，知道晚上吃红烧rou不好，而且他们的年龄最少都四十多岁了，所以顾忌自己的身体也是不会吃孟川做的红烧rou的。 这并不是孟川小气，而是这个红烧rou吃完那可就睡不着觉了，睡不着觉，这就太害人了，孟川身子骨年轻，能抗住器官不休息的恶果，但那些年龄大的人，那可就不好抗住了。 不过作为军人，自制力本来就是非常强的，而且他们作为多年的炊事兵，也肯定不会去吃那个红烧rou的，所以孟川把rou放到锅里后，就放心的不打算管了。 孟川揉的面，发起来总是很快，想来是跟揉面的手法有关系，别人需要发两个小时的面，孟川一个小时就发好了，面发好后，孟川就快速成型，放入电饭煲里开始蒸。 陈师傅好不容易压住了肚子的饥饿感，此时又闻到红烧rou的香味，这真的是煎熬啊，当看见孟川在揉小馒头，想着孟川肯定又要蒸小馒头了。 这里可不能在待了，一个糙米粥的香味就能把自己肚子闻饿了，这下又有红烧rou，又有小馒头的，再待下去，自己非得被流出来的口水给呛死。 孟川看着陈师傅闻了一会糙米粥就离开了，也没在意，毕竟别人有别人的事，不可能一直看着你。 自己刚把馒头放进电饭煲里蒸上，就有一个上士冲了进来，“王师傅，首长来了，宵夜做好了么？” 此时王师傅也放下雕刻好的那条鲤鱼，转头看向孟川：“孟中尉，糙米粥熬好了吗？” 孟川立刻把砂锅端了下来，“好了，咱们现在端出去么？” 王师傅摇了摇头，“不急，我再来装扮一下。” 王师傅接过砂锅，把里面的糙米粥倒入精致小盆里，然后又把雕刻好的那条鲤鱼放了上去。 孟川看着在糙米粥里沉浮的鲤鱼顿时惊着了，他就觉得这个鲤鱼随着米粥的晃动，像是活了起来，好一个画龙点睛之笔，这下视觉感官直接就上去了，真不愧是营养师，做的就是不一样，连一个夜宵都能搞出这么多花样。 王师傅看了看自己的这个小作品，收效不错，笑道：“孟中尉，你可以端着粥出去了，这下想必可以在首长心目中加分不少。” 孟川看着王师傅挺照顾自己的，感谢道：“多谢王师傅了。” “哎，这有啥谢的，随手雕出来的小玩意，没啥实用价值，就图个好看了，赶紧端出去吧，不然等会粥凉了，就不好吃了。” “好，我这就端出去。” 大首长一回到办公室，就开始忙活起公务了，特别是刚军演结束，事情更是多，一直忙到现在，大首长才结束今天的工作，去食堂吃个宵夜。 不过小李倒是说了，这次还是孟川给他做宵夜，这倒是让大首长稍微有些期待，虽说自己的营养师厨艺也很好，但是偶尔的换换口味，也还是非常有必要的。 很快孟川就端着粥出来了，当大首长看着粥碗里沉浮的雕刻鲤鱼，笑道：“这个小鲤鱼肯定是老王雕刻的吧，他呀，平常就哎琢磨这个，不过这个粥的香味可真浓啊，这肯定是小孟你熬的，对不对。” 孟川点头道：“大首长就是厉害，一眼就能看透，这个小鲤鱼的确是王师傅雕刻的，雕刻了大概一个多小时，真的是很用心。” 食物的美观性，对食客来说，真的也很重要，大首长看着精致的食物，闻着nongnong的饭香，顿时感觉饿了，于是立即端着粥喝了起来。 此时厨房里，王师傅看着电饭煲里的小馒头蒸熟了，就顺手拔掉电饭煲的电源，这个东西肯定是小孟做的，因为在这里的夜宵是没有蒸食的，所以蒸笼在下午做完饭后，就被统一拿出去消毒了，不过当王师傅端下小馒头的时候，闻着小馒头的香味，倒是有点馋了，看来这个孟川的技术可真不赖啊，一个小馒头都能蒸出诱人的香味。 不过作为营养师的他，知道晚上不宜吃饭，现在内脏器官都要开始逐步休眠了，如果吃饭的话，反而会导致内分泌问题，所以不管在香，王师傅也不会去吃。 至于锅里炖的红烧rou，王师傅更是不敢碰了，连馒头都不吃的他，面对这么油腻的食物，只能避而远之。 不过闻着这么香的食物，王师傅倒是叹道：“还是年轻好啊，想吃什么都不怕，不过小孟这大晚上的吃小馒头配红烧rou，也真不怕消化不了么，算了，等会还是给你准备几片消食片吧，不然晚上可难睡觉了。”