第134章 惊鸿之作
几个人都围过来观看星泽烹饪野生榛蘑卤rou。 他们不止好奇这道菜的味道，还想着做出来的样子会是怎样，会不会让人一见便食欲大增。 “这道野生榛蘑卤rou啊，它是一道极好的下饭菜，现在时间还允许，我先在小灶上为大家做一份，让你们先一饱口福吧。” 星泽盯着士兵烹饪着麻辣莲藕丁，眼见没啥大问题了，才转身走到一处小灶前，将备好的食材原料也各拿了一份到炒灶边。 “星泽，我们在稻荷社都没有做这道菜，你今天一来盟军总部就为他们弄这道菜，你就不担心回去了被苏黎世他们嗷嗷叫吗？” “这不…”我也是刚翻阅食谱学到的吗？星泽没好气的斜睨春花一眼，这丫头，竟然以为他生来就会炒菜，以为他就是个厨子呢！ 若不是得了魔眼的食谱，他做梦都不会弄这些名堂，别说是开班授艺这回事。只是，他也不能告诉别人这个秘密。 不过，魔眼也告诉他，只要是他做过一回的菜，以后都不会忘记这道菜的做法。这个嘛，还有点意思，以后回到家乡开个小饭馆足可以养家糊口了。话说，他这么不大不小的年纪，他们家的夏美同志应该也不会允许他胡来的吧。 想到这儿，星泽的嘴角翘起了一个弧度。 “好啦，春花，我伺候星泽这么久都没见他在家下过厨，稻荷社的同学没吃过这道菜不是太正常吗？别说话，听星泽怎么讲？” 星泽一听西西如此深明大义的向着他说话，也是心甘，于是笑着道，“你们可别眨眼啊！”然后眼神指向诺男，“诺男，等一下你要照着我的方法去cao作那台超级玩意儿哦，所以，你要屏声静气的记在心里。” “是！我一定要好好看清楚。”诺男在两个女生面前都是很腼腆不知所措的样子。 “由于这道菜，在炒灶上烹饪都需要至少半个钟，所以，我做了前半段的时候，也就是主要食材进锅之后，你那边就必须开始烹饪这道菜，不然，我担心大炒锅里是大份烹饪，会需要更多一点的时间。” “好的，我记住了。”诺男显得很是紧张，好像比之前到星舰上打战还要紧张，他下意识的顶了顶站在他旁边的一个手下，小声道，“到时候要帮我哟。” “嗯。” 得到了手下的应声，诺男才缓和了一下。 “这道菜呢烧出来之后，不仅带着野生榛蘑浓厚独特的香醇，还有油而不腻、入口即化的卤rou鲜香，待会儿，负责蒸米饭的是哪位，要盯着蒸饭锅啊。” “是我，星泽师傅，你就放心吧，米饭一直是我负责。”一个士兵洪亮的嗓音逗得大家哈哈哈大笑。 春花注意到这道菜的辅料，有八角、冰糖、干辣椒、花椒、桂皮等卤料，她都一一暗自记在了心里。 “诺男，你看，这是我刚才让你留下来的泡发榛蘑的水，你们大概都闻到了这个水是很香的，所以，我们要用这个水作为卤rou的原汤，味道独特香浓，我都快要流口水。” 西西轻拍了一下星泽的后背，“星泽，快点做，我等不及想吃。” “好。那我们就真的开始了哟，锅子已经烧热了，先到少许油，小火时再到入冰糖，这个冰糖呀除了调味以外，主要用于上糖色。”星泽倒进锅里几颗冰糖，然后不停翻炒，锅里的冰糖渐渐融化，然后又将切成小段的猪rou倒入。 倒进猪rou以后，再次不停的翻炒猪rou，等着猪rou上色，被煸炒出一些油脂。 “为什么要翻炒猪rou这么久呢？你们也看见了猪rou的肥膘，女生都是害怕吃这个肥膘的，所以，翻炒就是要不断挤压出一些肥膘里的油脂。噢，我看这时候，可以把姜和各种卤rou香料，老抽生抽下锅了…” 诺男看着星泽小心翼翼的把一大碗泡发榛蘑的水，慢慢倒进锅里，心里默默数着时间，再看星泽拿着锅盖将锅盖好，抬手一看手腕，恰好7分半钟。 “星泽，这个时候，是不是就要等卤rou烧好？” “对的，你很聪明嘛，起锅前5分钟，把榛蘑倒进锅里，一起烧，就好啦。” 春花灿然的笑道，“星泽，我看，今晚我是要狠狠的吃上两碗米饭了，只是你的菜够不够喔？” 星泽回头爽快的说，“那就把我的那一份也给你们好了。” “嘿嘿，春花，你也敢吃那肥膘吗？星泽说里面很多油脂呢？”西西一手放在春花的肩上，笑着问。自从星泽那次周末去了三区，春花邀西西参加她们女生的聚会之后，两人的情谊似乎发展迅速，很是要好。 “我才不怕，我又没有男票，不担心被人看着介意。” 星泽关心了一眼炉灶上的火苗燃烧的大小，并不理会两个女生的玩笑话，跟着诺男来到超大炒锅前，帮他设定参数，在边上看着他cao作。 距离吃晚饭还有四十分钟的时候，中央厨房里已经备好了所有晚餐的菜，星泽帮着诺男他们按不同的运送通道，把饭菜准备妥，一一送进运输道，并看着他如何使用用餐铃来告知每个接收食物的点。 并把菜单也从电脑控制系统发送到了每个用餐的空间。 晚上的四菜三汤两糕点分别是，红糖烧rou，孜然烤土豆条，麻辣莲藕丁，野生榛蘑卤rou，西红柿炖牛腩汤和西式奶油鸡rou玉米汤，紫薯山药糕和豆沙印糕。 这一餐单很快便传到了每个空间，接收到讯息的士兵阅后便有信息回传到中央厨房。 “他们还可以将当餐食用信息反馈回来，便于我们做味道微调。” 诺男坐在他们中间，端着饭碗，微微脸红的解释。 不过，当他还在不停的抬头看中央厨房内的萤幕上回传的信息时，几个人已经把面前桌上的菜吃得精光。 星泽拿着碗筷的手不知如何办，看到这情况，“你们说，要是你们烧的菜被吃得精光，是会尴尬呢还是尴尬呢？” “嘿嘿，星泽，我想好了，我吃过晚饭就去找雷顿。” “找雷顿，干嘛呀？”星泽不解的看着西西，不止他，其他几个人都惊讶的看着西西，这小姑娘莫不是有事要告诉雷顿？ “哎呀，你们别这样看着我好不好？我是去求雷顿，让我跟着星泽一同随舰队出航。我也可以帮忙在厨房做星泽的助手哇，对不对？”西西含情脉脉的看着星泽，还不忘撅起调皮的唇角。 此番情景看得一旁的春花可是很受刺激。 “我赞成。” “春花，你赞成还不管用哇，得雷顿应允了才行。”