第一八六章（二更）

    在老家请了酒，柳爹就开开慢慢的把衣服啥的收拾到新家，至于家具啥的，还是留着，这边还有田地，虽不多，但是弄了那么久了，眼看就要秋收了，怎么说，柳爹跟芸娘还是舍不得现在就把它租出去，想着等稻子收上来再租出去。

    搬走前一天，柳爹一个人去跟柳奶奶说了声，又当着柳奶奶，柳大伯的面跟柳大嫂鞠了个躬，劳烦她照顾好柳奶奶。

    柳大嫂自从知道柳爹一家子搬到镇上去，这心里就别扭的很，也嫉妒羡慕的很，这会儿脸上的笑容就有些扭曲，只是柳爹都做到这个份了，只得强笑道“二弟说什么话，娘本来就该大房养，你放心就是，只是二弟日后也要长回来看看才是，娘这心里肯定想的很。”

    “哼，养儿防老，我养儿就是找气受，你既然连老娘都不顾，一声招呼都不打搬到镇上，去就是了，这会儿又跟我说什么，怎么着，难不成还是故意做给我瞧的。”柳奶奶不满的打断柳大嫂的话，拄着木头拐杖站在门口，不满的看着柳爹，一边说着话儿，一边用拐杖敲打着地面，手也微微颤抖。

    柳爹握了握拳，克制住心中的酸涩，而后就大步离去，见柳爹这般，柳奶奶越发生气了，气着气着，眼睛就红了，见柳爹一走，自己大儿跟儿媳妇就各自忙自己的去了，心里越发难受，有很多话想说，却也不知道跟谁说。将门关起来，一个人坐在椅子上，越想心里越难受，总觉得失去什么的感觉，想着以后一年见不到二儿子一家几次，心里越发难受。这会儿柳奶奶心里全是不舍，只是，为时晚矣。

    搬到了新家，芸娘整个人都觉得轻松的很，在这里，没有那些糟心的人，不用担心自己做个饭还要被人挑嘴，穿个衣服还被人明夸暗讽，如今这般自由，让芸娘心里感慨。早知如此。早些花银子搬到镇上去得了，省的有后头那么些糟心的事儿。

    “芸娘，铺子都重新装好了。妞妞说的平底低腰长形陶器也烧好了，明日，咱们铺子就可以开起来了。”柳爹高兴的从外头进来说道。

    柳爹口中说的陶器就是卖卤菜店里装的那种铝合金的盘子，古代没有铝合金，铁的被卤汁天天泡着。定会生锈，后来就在陶罐店里找人定制了这个陶器，模样虽然怪的很，但是看着能装不少东西。

    下午，吃了饭，柳雨馨就跟着柳爹一起去了铺子。路上还碰着了柳自胜，见了面，少不得打些招呼。站在路边上苕了会儿，柳自胜看着柳爹也感慨他今年运道好，瞧着也眼热，他在镇上开铺子这么久，也买不起那么大的屋子。好在这柳自明不是开杂货铺子，不然这生意还要惨淡。

    “自明啊。日后你那啥卤菜店开好了，别忘了给二哥算便宜点啊。”柳自胜拍了拍柳爹的胳膊道。

    “二哥说笑了，你去买的吃都是给面子了，哪里还敢跟你多要银子啊，我今个回去就跟你弟妹说，日后你让去买，都按成本价。”柳爹笑道。

    柳自胜没听着那句不要钱，心里微微有些不自在，同时也诧异的很，短短半年时间，他这弟弟变化可真是不小啊，瞧瞧，要是以往，肯定说二哥是去店里，哪里还好意思要银子啥的。

    “好了。哥哥也不耽误弟弟去发财了啊，明个开张，给你添个开门红。，我这铺子还有事儿，下次有空去你家玩，啊、”

    “得了空，二哥去青石路找我，咱们兄弟喝点小酒。正巧我也有事儿，二哥慢慢忙。”说着拉着柳雨馨挑着陶器就去了街角的铺子。铺子的街叫金福街，柳雨馨家铺子在金福街跟银顺街交叉口，来往的人也多。金福街一般是镇上人开的铺子啥的，银顺街则是底下的村子里的人，挑着担子卖东西的地儿，就是那儿吃饭的地方也是茅草棚子搭的，不跟金顺街一样，都是砖瓦房。

    上次那帮忙的唐大一家就是在银顺街开的馄饨铺子，做些小本生意。那条街上还卖些水果蔬菜啥的，也热闹的很。

    铺子上的牌匾已经弄好了，简单的很，就叫柳记卤菜店，铺子也不大，十来个平方左右，但是开卤菜店是肯定够了的，铺子的格局，跟现代卤菜有些相同也有不同，因着古代没有玻璃，所以挡板从房顶上做了一半，人在里头，挡板正好在人头上面，挡板下有跟绳子，一拉，就有竹编帘子放下来。

    将陶器放在木头柜台上，柳雨馨又将铺子里里外外擦了擦，打扫一番，又在陶器上放了白色棉布盖着才跟柳爹一道回家。

    这卤菜虽好吃，但是做起来也累人，这会儿又是夏天，只能起大早做，不然怕是会放坏了，虽说家里有口井，制冷效果跟冰箱似的，但是到底只有一口井，还小的很，不够放那么多卤菜，再说了自己家里的菜啊西瓜啥的也要冰着呢。

    “妞妞，你回来了啊，你尝尝这烤鸭的味道怎么样。”芸娘见柳雨馨回来了，忙问道。明个卤菜店就要开张了，芸娘很是担心，这烤鸭之前妞妞也没做过，前不久她才想起来，让她爹搭了个炉子，她已经把烤鸭挂着烤了好一会儿了，都冒油了，看着鸭油一滴一滴往下流，她心疼的很，闻着也香的很。刚才用刀子划了个口子，这外边倒是熟了，可里边的rou还红红的，这东西不切成块放锅里炒，就这么烤着，什么时候能烤好？

    算了，既然妞妞要试试，就试试吧，实在不行，到时候再切开重新炒炒。

    说来，柳雨馨也不会做烤鸭，但是她曾经疯狂迷上穿越时空的爱恋那个电视剧，其中女主开烤鸭铺子赚了个满盆贯，上面上至皇上下至平民都爱吃的很，因此，她百度过烤鸭的做法，宰鸭，烫毛，褪毛，打气，掏膛，洗膛，挂钩，烫皮，晾皮，等都有要求的。娘这个一看就是随便杀了，往钩子上一挂，随便烤烤的。

    “娘，不是说好了，待会儿我回来弄的么，你怎么这会儿就烤上了。”柳雨馨微微皱着眉头道。虽没做过，但是因着前世百度过，脑海中的记忆还是很清晰的，不过柳雨馨要做的不是北京烤鸭那种，而是南方的烤鸭，rou比较软，卤菜店就有的卖，不需要用面皮包着吃，而是粘着辣油或者香油吃。这辣油跟香油中很大一部分油就是烤鸭烤出来的油，香的很。

    “娘这不是怕你弄坏了么。”芸娘忙笑道，柳雨馨摇了摇头，“娘，你去忙吧，我来看看。”柳雨馨掀开刚才芸娘弄的那块rou，因着破了皮，这会儿已经熟透了，又撕开别处，还是带血的rou，弄了几个地方，有的熟了有的地儿没熟，一看就是受热不均，拿着事先准备好的刷子跟油，柳雨馨又帮鸭子摸了层，而后那种挂钩，慢慢转动着烤鸭，这鸭子味道比较大，因此，鸭子比鸡难做的很。

    接着柳雨馨又拿了事先配的料酒，细细的抹着在鸭身上，而后刷盐啥的，一下子都没离开这炉子，天气热的很，不一会儿柳雨馨脸就红彤彤的，跟炉子里烧红的炭似的。

    “妞妞咋样，可以吃了么。老远闻着了，真香，就是太难伺候了，这热天的还在炉子边上呆着不能动，哪里吃的消啊，这烤鸭再好吃，咱们夏天也不能卖，我看还是冬天，天冷的时候在卖的好。”芸娘见柳雨馨抿着嘴不说话儿，以为烤鸭被做坏了，心里微微有些心疼，却还是安慰着柳雨馨，生怕她心里难受，想着，反正有猪头rou，卤猪蹄等卤菜了，这烤鸭也不急在一时不是。

    而且芸娘说的也是实话，实在是这天儿太热了，有了这烤鸭炉子，她一进厨房，就能感受到一阵热浪袭来。跟外边两个世界似的。

    “娘，你别急，这烤鸭还得一会儿呢，心急可是吃不得热豆腐的，这烤鸭更不能急，烤焦了就不好了。”柳雨馨也不管额上的汗，轻声说着。这烤鸭做起来真费事，还不如去绣花了。不过她也得先掌握好了这做烤鸭的法子，只是这次给浪费了，后头按照百度来的，也不知道前头没按照来，味道差距大不大，同时，更加期望百度大神是万无不能的，要是百度大神搜索的答案是假的，那才叫真正糟心呢。

    柳雨馨一边弄着一边心里想到。

    芸娘见柳雨馨也不说话，神情严肃，看了看烤鸭，也没说话，就围着炉子转着看，还不是闻一闻，“妞妞，还没好么，娘看差不多好了吧。”芸娘到底是个急性子，看了这会儿忙问道。

    柳雨馨用刀子划开看了看，rou的颜色黄黄的，也没血色了，看着应该好了。

    将烤鸭拿下来，而后切成片，端到堂屋，四个人开始吃起来。

    第一口，柳雨馨就知道，失败了。

    这烤鸭皮味道太重，调料的味道全在里边的感觉，可最里面的rou味道太淡，而且糙糙的，一吃就知道是烤老了。

    柳雨馨心里叹了口气，看来又要浪费几只鸭子了。