第六百四十章 十里飘香纸包鱼
异世界的美食家正文卷第六百四十章十里飘香纸包鱼杨美吉和安笙扬着脑袋，张着嘴，惊讶的看着步方将那肥鱼一菜刀给挑飞而起。 那肥鱼的身躯在空中摇曳，光芒闪闪的鱼鳞倒映着光辉，颇为炫目。 龙骨菜刀一转，在两人惊呼的目光之中，刀芒闪过，几乎是以rou眼难以捕捉的速度斩下，那肥鱼身上的鱼鳞便是飞速的被切割完毕，犹如散开的花朵瓣叶一般，四散零落。 肥鱼在惯性的作用下落下，被步方的菜刀拖住，尔后再度用力，轻飘飘的便是再次飞了起来，悬浮于虚空之中，身躯侧翻，菜刀横过，顿时漫天的鱼鳞便是铺散开来。 嘭的一声响，被剥光了鱼鳞的肥鱼便是坠落在了灶台之上，鱼嘴张开。 杨美吉和安笙看的目眩神迷，她们如今也不是刀工小白了，看着步方的这一套手艺，都是惊为天人，原来刀工还可以这样耍，实在是太华丽了。 步方手指一挑，顿时菜刀便是在他的手中旋转了起来，那肥鱼被他一按，龙骨菜刀便是横切而出，哗啦一声，便是直接将鱼一侧的鱼排给切割下来，另一边也是照做。 很快那肥鱼便是只剩下了一个鱼脑袋，连接着鱼身。 将那鱼身拿开，步方开始精心处理那鱼排。 首先步方用菜刀在鱼rou之上拍了拍，下一刻，手指像是无影一般的飞速的伸出，将那一根根的鱼刺都是从那鱼rou之上给拔了出来。 处理掉了鱼刺，步方才是开始接下来的cao作。 他按住鱼rou，龙骨菜刀再一次的横切，这一次小心翼翼的横切，将那鱼皮和鱼rou完整的分离了开来。 鱼rou鲜嫩，那鱼皮滑嫩，被步方分离开来，选择了鱼rou而放弃了鱼皮。 将鱼rou放入那青花瓷盘之中，待处理。 下一刻，便是开始处理其他的食材。 他将一枚血色的灵果取出，这灵果之上灵气非常的充裕，菜刀一转，便是将那灵果切成了一片片，至于其他的食材则是切成了细丝，将这些处理好的食材都是用一个盘子装好。 将其他的灵果的汁液都是收集起来，待用。 点火，热锅，倒入油汁后，淡淡的温热和嗤嗤声便是响彻而起。 步方将一些切碎的灵兽碎rou和一部分灵药混合在了一起，通过爆炒，使得香味蔓延开来。 爆炒之后，出锅，倒入了准备好的盘子中。 这样子，纸包鱼所需要的配料和食材便是尽皆准备完成，而接下来也就是开始最后的处理。 步方取出了一张白皙透明，其上还散发着莹莹光辉的纸张。 这纸张非同一般，似乎有着独特的气息在那纸张上弥漫，让人感觉到非常的神奇。 用龙骨菜刀将纸张处理成心形后，接下来便是可以来包rou了。 将纸张平铺开来，取过那去了鱼皮的肥鱼rou，先在不灭纸的上方铺上用灵兽rou和灵药爆炒完毕的食材，再铺上鱼排，将切好的灵药丝都是平铺在鱼排之上，使之将鱼排给覆盖起来。 这样之后，步方好像是忽然想起了什么，他走出了厨房，来到了餐馆之中，来到悟道树之前，看着趴在悟道树下呼呼大睡的小黑，扯了扯嘴。 伸出手，采摘了两片悟道树叶后便是转而回到了厨房之中，将悟道树叶洗净之后，盖住了那切好的灵药丝上。 取过白玉瓷坛，拍去了封盖，顿时浓郁的酒香便是从那白玉瓷坛之中蔓延开来，酒香浓郁无比。 这是冰火悟道酿，是步方最近一次酿造的，用的是餐馆之中的七纹悟道果所酿，酒香非比寻常，十里飘香。 不过这一次拿出这酒，却是用来烹饪。 倾倒出一小杯，杯中那清冽的酒液不断的弥漫着让人陶醉的酒香。 杨美吉和魔女安笙都是有些陶醉的深深的嗅着，她们嗅着这酒香，整个人都是有些迷乱。 真的好香啊，怎么会有这么香的酒？！ 从来没有见步老板拿出这种酒过啊…… 杨美吉和安笙不由的吞咽了一下唾沫，心中甚痛，这种酒居然只是拿来烹饪菜品……这暴殄天物的步老板啊！ 当然，步方自然是不会理会他们两人的表情。 将一杯酒均匀的洒在了那鱼rou之上后，步方便是准备开始包纸。 这是最重要的一个步骤。 他取过准备好的蛋清，在那不灭纸的边缘抹上了一些蛋清之后，便是开始进行最后的包rou。 将不灭纸一寸寸的包裹起来，重复两次，使得其完全的密封。 这样一个可爱的纸包便是浮现了。 杨美吉和安笙看的都是有些发呆……这都什么玩意啊？ 这东西能吃？为什么要将鱼rou用纸张包起来，难道是为了油炸纸张？ 可是纸张真的能吃？ 步老板的这新菜……还真的是神奇。 似乎是感应到了身后两人的惊讶，步方斜眼看了两人一眼，嘴角一扯，露出了一抹仿佛高深莫测的笑意。 尔后道：“你们还不继续练习刀工？我可是要考核的……” 杨美吉和安笙顿时一愣，手忙脚乱的便是回到了各自的灶台之前，又是开始对刀工进行训练。 步方没有理会两人，小心翼翼的将那用不灭纸包着的鱼rou给拿起，走到了厨房的一角，打开了那青铜烤箱，将包好的鱼rou放入了烤箱深处。 调制好的火候。 步方便是轻轻的呼出了一口气。 到了这一步，这纸包鱼基本上算是完成了。 甩了甩手，将手上的水渍都是甩干净后，步方便是负着手，看着两人，这让杨美吉和安笙感到压力颇大。 不过他们心中也是惊异，他们很好奇步方使用的那青铜橱柜是什么东西。 步老板将处理好的东西放入其中就可以了么？ 等会就能吃了？ 难道这烤箱中刻画着什么炙热的阵法，能够对食材进行加工？ 步老板的烹饪工具果然都好先进…… 许久之后，步方从餐馆外走了进来。 他将烤箱打开，从中取出了炙烤中的纸包鱼。 那纸包鱼烤的有些金黄，纸包都是鼓了起来，步方在其上切了一个小口后，有着rou香飘荡而出。 不过步方知道这时候还未曾完成，将切了一个小口的纸包鱼再度塞入了那烤箱之中，这一次烘烤的时间没有多久。 很快，步方便是将烤箱的火焰给停下。 将那纸包鱼给取出。 将烤的金黄的纸包鱼放在青花瓷盘中，纸包鱼上还蔓延着腾腾的热气，热气滚滚。 杨美吉和安笙已经好奇的凑了过来，他们看着这鼓起的纸包都是一脸的惊奇。 这玩意……也是菜品？ “步老板……这玩意怎么吃啊？”安笙作为吃货，真的是非常的好奇。 步方淡淡的看了安笙一眼，没有回答她的话语，而是手中一转，出现了龙骨菜刀。 轻轻的用龙骨菜刀在那纸包鱼上一划，那彭起的纸包便是被切开，腾腾的热气顿时从那纸包之中涌动而出。 步方手一挑，顿时那装着冰火悟道酿的酒坛子便是出现在了他的手中，倒入清冽的酒液。 嗤嗤之声响彻而起，还有白气在蔓延。 浓郁的香味顿时弥漫开来，充斥在步方的鼻尖，让步方不禁眯了眯眼。 “好……好香啊！” “这里面有酒香，有rou香……还有一种独特的香味，似乎让人脑海都是会有些清明。”安笙和杨美吉都是情不自禁的眯上眼睛，沉醉在了香味之中，无法自拔。 步方将纸包分开，顿时暴露出了里面的鱼rou。 那鱼rou已经成熟，酒液在沸腾，使得那鱼rou都是在微微的抖动。 其上的灵药像是绽放开来的花朵一般，美不胜收。 这是一道观赏性极强的菜品，而且那香味……简直让人无法自拔。 “来尝一尝吧。”步方看着几乎要上天的两人，淡淡道。 他先是取过了一双筷子，没有理会两人，直接便是从中夹出了一块鱼rou，那鱼rou鲜嫩，在光芒的照耀下，似乎倒映着光辉，其上的纹路似乎都是非常的明显。 凑到鼻子上一闻，鱼rou的香味和冰火悟道酿的香味瞬间冲起，涌入鼻尖，让步方都是不禁深深的吸了一口气。 “还挺香的啊。”步方嘴角一扯。 将鱼rou塞入口中，那软嫩的鱼rou一入口，瞬间便是如流水一般化开，居然是有着酒液的醇香，弥漫在他的口腔之中，让他整个人都是沉淀之中。 嘴巴咀嚼着，但是咀嚼的并不是鱼rou，而是那酒香和鱼rou香味混合在一起的味道。 两个字，好吃。 杨美吉和安笙早已经迫不及待，看着步方那吃的美滋滋的样子，他们两人也是伸出了筷子，各自夹了一块鱼rou塞入了口中。 “嗯！！！好香啊！” 安笙兴奋的一张俏脸都是变得通红起来，眼睛中满是兴奋之意，胸前高耸都是猛地一抖。 杨美吉也是同样的陶醉，第一次吃到这么美味的鱼rou，仿佛能够感受到游鱼在遨游般的感觉。 真的是……美味。 似乎是闻到了厨房之中飘出的独特香味。 餐馆之中，小幽在大声的喊着步方的名字。 步方嘴角一扯，端起了那纸包鱼，便是走出了厨房，来到了餐馆之中。 狗爷睁着眼睛，盯着那纸包鱼，小幽则早已经迫不及待的坐在了椅子上。 这吃货女啊…… 步方摇了摇头，嘴角一撇。 看着那怼着纸包鱼吃的津津有味的小幽，心中不由的一动。 这一次的纸包鱼他所选择的鱼的食材等级还不够好，看来真的是时候去饕餮谷走一遭了。 就算是为了那饕餮谷中的灵斑吞天鱼，也得走一遭，为了更美味的纸包鱼。