第一百三十七章 法式包子
周斌也觉得许锋无耻之极。可是，许锋的话却让他完全无法辩驳！ 没办法，根本就是他的错。他的职业悟性太差了，而且对江楠其实并不了解！ 喜欢一个女孩，不是单纯用嘴说的，得走心。 …… 江楠很快把自己的情况告诉了周斌，周斌听完之后，也只能硬着头皮对许锋认错了：“锋哥，不好意思，我刚才冲动了。” “算了吧，不知者不怪，不过斌子，不是我说你，你的悟性有待提高啊！”贱人锋开始无耻的得便宜卖乖。 周斌压着火，都快气炸了，可是理亏啊，如果当着江楠的面对许锋发作，江楠绝对不会再搭理他了。 “内个，我先走了。”周斌说道，“楠楠，看到你没事，我就放心了，你放心，我会主动去找陈队要保密条款的，这个案子，我会回避。” “行，还算会做事。”许锋对他也不再那么客气了。 周斌很郁闷的打开车门，从小树林深处走了。 江楠捶了许锋的肩膀一下：“你啊，客气点能死啊？” 许锋直接无视了这个问题，开了一个新话题：“我刚才没吃饱，要不然跟我一起来点加餐？给你做点好吃的！” 听到这里，江楠愣住了片刻，只感觉自己的眼眶有些潮湿了。 毫不虚伪的说，如果江楠对许锋没有一点感情，根本就不可能让许锋近她的身，还能多次的吃她豆腐？更不可能了。江楠对许锋已经产生了感情。 许锋给她输过血不说，救过她的命，而且对她非常的疼爱，那种疼爱，不是溺爱，而是一种近乎兄长一般的关怀，当然，偶尔会耍耍流氓什么的。 半个月了，她心情一直不好，觉得自己那天说话太过分了，也许会从此失去这个朋友。可是，从林雅对她的诸多照顾上看，根本不会。许锋拿她当小女孩呢，并没把那天的事情当真。 …… 回家了，是被许锋牵着手，带到家里去的。 一开门，有点小郁闷，王晓坤和伊云溪都不在。 伊云溪今天一早陪着王晓坤离开了天州，去了一趟天海。 最近一段日子，因为许锋的货质量极高，王晓坤主管的一品世家私房菜的销售额上扬了24%，而且还有持续上升的势头，而相比之下，王晓明主管的风味天下快餐店北方地区的销售额则下降了9%，而且，最近还在持续下降。 所以，王晓坤和王晓明都被召回了总公司开会，而因为许锋走不开，伊云溪作为合作方的全权代表，替许锋去汇智集团总部开会。 伊云溪走的时候，带走了空空如也的时空背包，而家里倒是有不少食材。 许锋打开了冰箱，扫了几眼，最终挑中了一块圆滚滚的牛里脊rou。 这块rou并不是非常瘦，上面带着一点让人兴奋的肥rou，看得许锋不由舔了舔嘴唇：“今晚来个西餐？” 江楠撇撇嘴：“又是牛排吗？” “呵呵，傻丫头，以为哥只会做牛排啊？等着吧，今天给你做点特别的。” 现在已经是7点多了，许锋不想耽误江楠太多时间，所以做了一个相对比较简单的。 这块牛rou做事不小，长长的一条，许锋拿出来之后，先切成了两端，用绳子捆绑结实。 随后，许锋拿出了低筋面粉，搭配高筋面粉、又拿出了法式黄油、白糖、少许盐，开始和面，他的手非常有力量，和出来的面软硬适度，而且香味逼人。 不过，江楠还是没看出许锋要做什么，毕竟，她的工资并不算高，虽然不喜欢化妆品，但是要想去正宗的西餐店吃一顿，还是很rou疼的事情，所以很多法式料理她还是没见过的，于是，果断的露怯了：“锋哥，这是要做法式包子吗？” 许锋笑喷了：“哈哈哈，法式包子？是啊，就是法式包子，哈哈哈！” “混蛋锋，你笑个屁！我不懂你不会告诉我啊，你这是什么态度？”江楠照着许锋的屁股上一通狂捶。 许锋笑了笑说道，“丫头，去冰箱里把白蘑、牛肝菌、鹅肝、百里香和小洋葱、黑胡椒给我拿过来！” 冰箱里，各种食材分门别类，都写得很清楚。这就是许锋的做事风格，做什么事都一丝不苟，所以，江楠很快就找到了这些东西。 今天，许锋没用轩辕刀，而是用了一把西餐刀，极为利落的把小洋葱切成了碎末，紧接着又把牛肝菌和白蘑切成了大约有5毫米厚的片，随后，橄榄油加奶油起锅，小洋葱和百里香放入锅中。 香味四溢。 洋葱，有一种特殊的刺鼻的味道，但是小洋葱会少一些，而且，小洋葱遇到油之后，炝锅的味道特别诱人。 江楠晚上国内本没怎么吃东西，就喝了一瓶啤酒，现在早就饿得肚子咕咕叫了。 许锋忍不住伸出手，摸了摸她平坦的小腹：“忍几天吧，过几天就回来，敞开了吃，我天天给你做好吃的！” “嗯！”江楠顺从的点了点头，像一只乖巧的小猫一般，这对于她自己来说，都不是很常见的事情。 牛肝菌是非常可口的蘑菇，很适合做西餐，当做配菜来用。而白蘑，则是一种价格比较高，口感同样非常美妙的食材。在市面上，白蘑的风干制品每斤能卖到2000多块钱。当然，这种新鲜的口蘑，价格会便宜不少。 两种蘑菇炒出来的味道已经让江楠有些忍不住了，趁着许锋把它们炒成焦糖色，盛出来的时候，想偷吃，结果被许锋把一块鹅肝塞进了嘴里。 鹅肝，和松露、鱼子酱一起，被欧洲人称之为世界三大珍馐。含有碳水化合物、蛋白质、脂肪和多种矿物质，有补血明目的功效，而且，脂肪中的不饱和脂肪酸占了65%，所以很有营养，是做法国菜比较重要的一种食材。 当然，许锋让江楠拿出来的鹅肝，都是熟的，很好吃，有一种吃高级法式奶油的感觉。 江楠一边吃着，一边看着许锋开始煎牛rou。 他把牛rou用橄榄油和奶油煎得外表金黄，散发出了一种野性的味道，随后把之前缠好的线切断，又把rou切成了大块，随后，牛rou、鹅肝、炒好的香菇堆叠在一起，放在了做好的面皮上。 这面皮，正是大名鼎鼎的法式酥皮。 下面一小张，上面一大张，弄好之后，用模具压好，成了一个半圆形，表皮刷上了蛋黄，一个个的放在了锡纸上，送进了烤炉里……整个过程加在一起，用了不到20分钟，非常利索。 随后，只剩下了慢慢等待。 许锋没有闲着，又麻利的切好西红柿、泡椒，葱段，做起了汤。 汤里面的佐料很多，甚至放入了大量的蒜末，这让江楠同样有些不解，但是她不好意思问了。 许锋却说道：“番茄酸汤，这个很不错的，可以搭配土豆和牛rou，今天咱们来个牛rou小套餐吧！” 大块牛rou并不是特别好煮的食材，所以许锋选择了肥牛片。 等到酸汤煮好，把里面的杂质都捞出来，变成了清汤，许锋加了点柠檬汁，提味，随后关火，放入了荷兰芹叶、加上了一点香菜，撒入了肥牛，出锅了。 而这时候，已经烤熟的美味，也可以新鲜出炉了！ 摆盘的时候，不多不少，一人4个看上去像极了法式烘焙面包的小包包，外表金黄，香味四溢。 江楠看了一眼之后，终于深吸了一口气：“这个……我吃过一次！12年前，和jiejie还有吃货雪一起！”