第三十九章宜家宜室
笋子焯水后泡在冷水里，乔小贝手里的菠菜、韭菜、芹菜、土豆、胡萝卜也收拾好了。 王惠接过乔小贝手里的土豆就开始去皮，“胡萝卜怎么弄？” 乔小贝皱了皱眉，“等rou到了再说……” 巧妇难为无米之炊，没有rou，怎么计划都不成。 好在潘镇长有些能耐，不到下午三点，rou就送来了，一整个大猪腿，带着肘子的那种，肥而不腻…… 不对，这个词不合适…… 是肥瘦都有，是这个时代女婿上门的标配。 也不知道潘镇长怎么弄来的！ 除此之外，还有半瓶菜油，以及两斤大米，一瓶老白干。 王惠看着猪腿，再看看乔小贝，“你说说，咋弄？” 乔小贝看了看手里的材料，皱了皱眉，“先把肘子那块下下来，切点瘦的下来，来个胡萝卜炒rou丝，肥的焯水，配上笋子来个回锅rou，剩下的来个土豆红烧猪脚。配上酸菜鱼，来点凉粉和炒菠菜，也差不多了！韭菜和前几天生的豆芽，还有土豆丝炒一炒，弄几张春卷皮，咱们炸春卷吃！要是鱼够多，还能炸点小鱼……” 王惠拍了一下乔小贝，“你呀！真当油不要钱的啊！前面的可以有，后面的不成……” 乔小贝扭得跟麻花似的，“娘～” 王惠揉揉乔小贝的脑袋，“叫祖宗也不成！你蒸点啥，我就依你了！炸东西费油不说，味道也散的远……” 乔小贝一听，不吭声了！ 妈蛋……这吃啥都被关注的年代，*是什么？ 得意忘形了吧！乔小贝！ 乔小贝深吸一口气，咬咬牙，“那娘你去买块豆腐，我给小五熬小鱼儿豆腐汤……” 王惠点点头，“成！好歹是口rou！” 王惠买豆腐去了，好在马金凤闻讯赶了过来。 乔小贝交代一声做凉粉，马金凤就接过乔小贝手里的活，示意乔小贝烧火就成。 凉粉起锅，王国栋拎着鱼也过来了。 看着两个人在忙王国栋也不闲着，干净利索的给鱼开膛破肚。 说是一桶鱼，大多数是不超过巴掌大的鲫鱼，换作上辈子，乔小贝都嫌刺太多不下嘴的玩意，如今，却是待客最好的东西，乔小贝不由得多看了几眼。 不过是几眼，马金凤却误会了，一脸暧昧的笑着，“才几天呢！就挪不开眼了？果然儿大不由娘……” 乔小贝想起某人的‘三五米’，脚一跺，脸就红了，弱弱的辩解，“我就是看鱼……” 马金凤挑眉，“你不是嫌弃鲫鱼刺多？” 乔小贝苦笑道：“小五刺多的都没吃过几口……” 马金凤眼前浮现出乔义强的脸，和乔小贝一样，走三步歇一会儿的身子骨，摇摇头，“你们真是亲姑侄俩！那样子都像极了。难为你惦记他，怎么不认真点好好学，给自己看看，也给小五看看？” 乔小贝摇摇头，“二叔娘，我这是病，小五那是营养不良，吃的跟不上，不一样的。” 马金凤摇摇头，“这都是命！” 乔小贝摇摇头，“人定胜天！” 马金凤利索的洗锅，不吭声。 王惠端着豆腐进了门，看见王国栋杀鱼，把豆腐一放，朝后院走去，“怎么能麻烦你呢！放着我来！” 王国栋摇摇头，“一家人，何必客气！” 一句话，倒是把乔小贝弄了个大红脸。 谁跟你一家人！不要脸，呸！ 马金凤看着一双小儿女，笑得见牙不见眼。 不过几天功夫，马金凤和王国栋接触了一下，却能感觉到这小伙是个踏实肯干的人，有一种丈母娘看女婿，越看越有趣的感觉。 见乔小贝一脸的娇羞，心里倒是极满意，挺高兴的。 一桩好姻缘，两厢欢喜才好！ 总觉得乔仁重决定太草率，现在看来，却也不错。 马金凤笑了笑，对着外面喊道：“嫂子，我来杀鱼，你来给小贝打下手！” 王惠想了想，擦了擦手，“成！” 和马金凤换了个位置，王惠笑道：“闺女，咱们干啥？” 乔小贝指了指案板上的rou，“烧rou，洗rou，拆开，焯水，准备红烧猪脚！三叔公说的，要软糯，好嚼动，好要写火候呢！” 王惠点点头，绑了几把稻草，去后院烧rou了。 一会儿，一股子焦味儿就钻进乔小贝的鼻子，乔小贝皱了皱眉头，打了大半盆水，掺了一些热水，拿了一截老丝瓜做的洗碗布，放在王惠旁边，等着清洗这只猪脚。 王惠对着自家闺女挥挥手，“去去去！烧水去！杵在这儿碍手碍脚的，影响我呢！” 乔小贝知道王惠这人的脾气，也不跟她娘置气，继续烧水去了。 水还没有开，王惠就已经把一只猪脚拆成无数块下了锅，最大那块无疑是准备做回锅rou的了。 乔小贝一边烧火，一边给切rou丝的王惠说着话，rou差不多，王惠的rou丝已经装在一个大碗里面了！ 乔小贝看着那碗rou丝，感慨道：“娘！这么多rou丝，都能炒几盘菜了啊！” 王惠对着乔小贝翻白眼，“rou菜多还不好啊好在没有吃你的。” 乔小贝摇摇头，“我就不是这意思！得了，我拿蒜苗炒个rou丝，算两盘吧！” 王惠点点头，“我看行！还要点啥，我给你拿！” 乔小贝掰着手指头数：“酸菜、咸菜、豆瓣、白糖……” 王惠一听，头都大了，“你当你娘开供销社的呢？啥都有！就这些，爱要不要！” 乔小贝摇摇头，她娘这脾气，也太大了！ 拿起白糖炒糖色，等着白糖慢慢出现焦糖色，猪脚下锅翻炒，一股子香气窜出厨房，三叔公抽了抽鼻子，“一股子红烧rou的味道！还是小贝丫头心疼我，做我最爱吃的红烧rou！” 爱屋及乌，有没有？ 三叔公，乔小贝压根不知道你喜欢吃啥！ 而且，锅里咕噜的，也不是你以为的红烧rou。 谜底揭晓前，还是让它在锅里咕噜着吧！ 锅里烧着红烧猪脚，乔小贝挑选着最小的鱼儿，把它们放进鼎锅，开始熬汤！ 这是给小五喝汤的，要求不算高，乔小贝把不太能上桌的小鱼儿都丢了进去，小火慢慢熬着。 食物的香气渐渐弥漫，说不出来的家的温馨油然而生。 王国栋隔着烟雾看着乔小贝，突然想起四个字：宜家宜室！ 木头脑袋此刻突然就开了窍。