24、无意惹抓狂
姜灵回到2203时，很高兴地发现那拨不速之客已经走了。贺晓曦趁赵永刚还没回来，转达了她那罗局长的惜才之意，请姜灵有空去他们那儿参观。姜灵如今出外求学的决心已经明确，也没空与她计较之前那些，顺手扯过冬明，拿“招待外宾”当借口挡掉了。 冬明的锐气实在很有效。贺晓曦不比赵永刚，不过一个照面片刻，立即败退。 桦红山庄乃是一流的享乐之地，好烧烤肯定有。姜灵刚好兑现之前说的话，打电话给赵永刚，接着敲老王的门，请他们俩吃一顿；而后又去请了张甫与魏老板。 邀了客人，姜灵下楼。 见山楼一层左右两边上楼梯处，均有一个小前台，地方不大，窗边一圈沙发，人也不多，柜台后侍立着一个服务员，但胜在十分方便。姜灵便在这儿点东西。 结果服务员给姜灵拿来一本菜单，专门是烧烤的选择。除了固定内容，还有季节性的时鲜。其中不提种种鱼rou蔬菜、也不提各色酱料，光烧烤本身就分直火、间火两种。 直火是直接在火上烤，有不同的炭料柴火，比如松木柴、荔枝柴。间火是火与食物之间隔了传热的容器，分包烧、串烧、网烧、铁锅烧、铁板烧、壳烧、壶烧、岩烧，等等等等。 姜灵一开始还兴味盎然，看着看着，头也大了，立即发挥热情好客的精神，让给冬明选。而冬明接过去，一页一页翻、一行一行看，半晌没出声。 这令姜灵怀疑冬明把这个当小说了。 最后还是吴领班巡过来发现，上前解说了几句。原来菜单造得这么声势浩大，东西固然的确都有，但主要还是因为来这儿玩的老板，有时候喜欢心血来潮，显摆显摆…… ——最绝的一次，有个老板摆着荔枝柴不要、指明要荔枝壳儿来烧！ 不过这种情况其实不多。因为平时来这儿的客人，晚上那些才是主要内容，吃得又精细，不大会特地去点那全国各地都有的烧烤。绝大多数客人又比较低调，也都是会享乐的人，少有做出这种无聊事的。只不过偶尔斗气、斗富了，也免不了碰上几次。 …… 吴领班简短说完，热情推荐道：“Miss姜，这儿烧烤里头，正宗的首推阿拉善烤全羊。这烤全羊用的不是绵羊，而是山羊小羊羔；也不是明火，而是焖炉烤鸭的制法。 “康乾的时候，阿拉善罗王当了驸马，在北平城内建了王府。王府的蒙古大厨，学来北京烤鸭的办法，就有了这种烤羊。一直到民国末年，在北平城内都是响当当的头一号。 “我们这儿的烤羊，专门有大厨，姓古，家里祖上是阿拉善王府的烤全羊师之一。运气好，把这手艺传了下来。古师傅用的香料，与外面不一样，那是他自己的配方，看家的本事。” 姜灵便问冬明：“那就烤全羊？” 冬明一边继续看菜单，一边道：“好。” 张甫起先见菜单在冬明手里，便一声没吭，此时见定了下来，兴致高昂道：“烤全羊要两三个小时吧，现在才五点这样，我们先自己烤点什么垫垫？动动手才有意思。” 姜灵对此也很有兴趣，于是商定用松木柴，而后各点了几样自己喜欢的。冬明则要了他们点的花色每样一串。至于时鲜与酱料，交给厨师去推荐和搭配。 姜灵体术有进步，张甫颇为高兴。他中午请了三个老板搬房间，已经交际过一番了，晚上正想缓一缓、早点歇息，也好把之前连夜赶路的疲惫缓过来，因此便推了另外几个老板喝酒的邀请，来吃姜灵的烧烤。 私营老板的人脉，都要靠自己，所以他们均应酬惯了，就算性格不四海，也是知情识趣的。而与路林的保镖一起吃烧烤，虽然差得太远，无关生意，但毕竟也是外星人、外文明的高手，以后老熟人喝酒吹起牛来，多少是个话头…… 因为这个，加上与张甫交情好，魏老板也高高兴兴跟着来起哄凑热闹。 ********* 烧烤的地方，近一点的就有两个现成的好选择。一是2203的阳台，那儿面朝北边的山景，而且宽敞得很。二是四幢楼中间、池子旁边的露天座，雨已经停了，晚上灯光水影，也是一种景致。 但是像俞静、俞骥这样的小高手，有住在松风水阁的。另外那个吴领班说尽是外国人的留听阁，没准也有几个。为了避免冬明“祸害”他们，也为了避免他们顶着压力前来sao扰，地方选了阳台。 烤架有大有小。供客人自己动手、烤个兴致的，当然精致迷你，就三四十厘米见方，下面一个火盆，上面不锈钢条架；配有可调节高度的支架，站着烤、坐椅子上烤、坐地上烤都可以。 服务员把东西搬到阳台布置好，几人便让她们离开了。因为张甫、魏老板、老王这个年纪的人，小时候不是在农村里烧过灶台，就是在城镇里烧过煤球炉子，拨弄拨弄炭火，还是会的。 赵永刚么，他们任务中虽然不能生火，以免烟雾暴露，但野外训练时，却烧得多了——运气好的时候，没准在集合点烤野兔烤蛇烤肥鼠等余下的战友，烤上一二三四天！运气不好的时候嘛……那就被战友等。 所以赵永刚也不会被这个难倒。 至于姜灵，她没生过炭火，可她会照葫芦画瓢呀！旁边的人干什么，她就干什么。就这样，姜灵一边听着张甫与魏老板忆苦思甜地海吹，一边居然也把她面前的炭火照顾得很好。 然后姜灵一看冬明，不由怔了：“这……怎么弄出来的？为什么要弄成这个样子？” 冬明的炭火全是均匀的小块，两厘米见方的立方体，整整齐齐铺排在锅底，火焰均匀，烤起来自然容易。姜灵自觉还学得不错，但比这来，就差远了。不……根本不是一回事！ 一个在烧烤，一个在搞……搞什么啊？！ 姜灵一问，冬明便道：“您们说火要均匀。”显然，这是回答第二个问题。一边说，冬明一边捡起旁边的炭夹，从炭筐里夹过来一块炭，放在地上，夹子戳了几下，就割成了那种均匀小块。而后冬明把它们逐一放到火盆里，照旧排列整齐。毫无疑问，这是回答第一个问题。 按说木炭这种东西，又脆又硬、又有天然纹理，不锈钢炭夹前头又是扁圆的一块，一夹子戳下去，肯定用力不均、四崩五裂。但在冬明手里，完全不是那么回事。那就好像快刀子对上了嫩豆腐…… 不对！嫩豆腐还得小心翼翼，因为它容易沾、容易碎，但看冬明轻松写意、随手拈来的样子，完全是快刀子对上了橡皮泥，切什么什么样儿！ 所以姜灵暗自泪流满面——什么叫内功大成、草木竹石皆可为剑！什么叫落叶飞花、杀人点xue一念之间……她姜灵今天总算是领教了、见识了！亲眼目睹了！ 于是姜灵麻木地照样夹了一块、麻木地依样画葫芦。 但冬明道：“您不行。” 姜灵手一紧、一夹子把那块炭戳了个粉碎！没办法，她如今手上的劲儿也不小了……姜灵慢吞吞皱起了脸、瞪冬明——我知道我不行！就是试试、试试而已！这也不成吗？！ 两秒半…… 而后冬明询问道：“我来？” ——滚！谁稀罕！ …… 一小会儿之后。 冬明轻松帮姜灵把燃烧的木炭都切成了均匀的小块，铺成了平平一片。 姜灵木然瞅着、木然道谢，而后逐串翻一遍自己的鸡软骨、鸡胗，机械地刷上微辣的酱料，接下来，姜灵对着火盆里均匀无比的炭火，彻底无言。 刚才那句话，冬明只是无意，但她姜灵的确抓狂了。而从这一刻开始，姜灵对亚勒交代她的那些话，那句“所以您多辛苦一点”，总算有了一定的具体认识。 一个人能几十年如一日，专心致志，只为一件事，这种专注，姜灵还是极为敬仰的。姜灵明白。姜灵自己，以前作为一个专业翻译，作为一个啃下了自动化专业理论、专精这一方面的翻译，也是类似。只是还没到冬明的那种程度。 所以姜灵并不生气，她只是无言。 而那般高度的专注、极致的努力，自然应当有丰厚回报，因此姜灵对冬明的体术，衷心钦佩——她姜灵相比之下，彻头彻尾、就是一个作弊的！ 但那么枯燥的生活，不是谁都能忍受的，所以姜灵佩服之外，还好生感叹。又想想亚勒话里的意思，难道说今天这个温和时够亲切、肃然时够威严的亚勒，以前也跟冬明一个样子？！ 姜灵顿觉不可思议，又不免深感自己任重而道远！ ——还好只是这几天！ …… 他们俩解决炭火问题这一小会儿，赵永刚与老王遁去了老王的房间。倒是张甫与魏老板虽然均注意锻炼，身体好，但毕竟还是体术一级，所以浑然不觉得冬明锐气逼人。 姜灵对此觉得懊恼，因为是她没想周全。不过呆会儿还有烤全羊，可以送半只过去，赵永刚与老王又抄走了啤酒与他们烤好的几串东西，这会儿也有垫肚子的，没什么关系，所以姜灵懊恼了一下，便丢开了。 至于秦便衣与贺晓曦，姜灵根本没请他们。 张甫与魏老板都深知分寸，尽管压根不信赵永刚与老王的借口，但丝毫不问他们去做什么，全当没这回事，继续乐自己的——前方有远山，手边有烧烤，桌上有啤酒，这不挺好嘛！ 姜灵手机振动，一看是叶宁兰来的，便回短信。这边张甫跟冬明奇怪道：“天黑了你……您还戴着墨镜啊？” 冬明摇头：“不是墨镜。”他转眼看了看姜灵，回头对张甫轻声道：“与您们手机类似，是随身用品。”【※】 “哦，这样。”张甫明白了。他本来还想着能不能要过来开开眼界，但手机是私人物品，彼此不熟，这要求可就冒昧了。因此张甫便打消了主意，转而说起了别的。