第316章 嬷嬷的挣扎
陈列来回复，找着了，在镇的东边儿有一块百三十亩的水田正在找买主。 陈列看过说田肥，地好。 安安应下了，就是第二天去看看。 第二天，看过了，田很是不错。立刻让人去办了相关的手续。 然后就让陈列带人来整理了。 让人给田里堆肥，整理，按的是种稻子的标准。 还给加深田坑，加高田夯，增加水沟。 这一挖，种植的地方当然就会比一般的田少了。 陈列不明白，当然就要开口问了，安安笑得很神秘，说是要养鱼。 这一下陈列愕然了，刚刚还在说种稻了，这一会又说要养鱼，这东家想什么了？ 心怀着疑问，陈列不敢再问了，他怕问多了东家烦了。 于是细心的观察着这田，看东家又要折腾什么东西。 为江家工作了这么多年，陈列已经很清楚这东家的折腾劲了，也很佩服，每一次折腾，都是一次又一次的丰收。 一次又一次的成功。 看了看佃农的工作，很是顺利，安安由怀里拿出自己写的本子，拉过陈列，细细的给他说——陈列认字不多，给他本子也看不全，一般都是安安说，他自己再记，自己记的自己一定会明白！ 听着安安的构想，陈列知道自己要做什么了。但是他很怀疑，这浅浅的水，鱼能活么？难道东家想养泥泥鳅？但是看样子又不太像。还没有听说过有谁养泥鳅的？泥鳅一般都是野生的。 知道不是养泥鳅，陈列又开始担心。这一点点的水，真的可以养鱼？就是因为这一个疑惑，在后来，有事。没事。陈列都往这田里来察看。 告诉过陈列，在插秧十五到二十就可以下鱼苗子了，现在得开始准备这适合的鱼苗子。 告诉陈列，一般养的是鲤鱼，至于是不是安安以前食过的那一个品种，安安是顾不上的！有苗子，放进田里，能长大就是了，长不大。那就是没法子的。 交待完毕，安安开始准备得回城里去了。 过了两天，子奕由村子到了镇上。与安安说了村子里的田的况，安安也告诉子奕，她买田了，在镇的东面，是水田，以后那田就叫东田了。 子奕对于安安增加产业，一点也不反对，甚至觉得安安买得少了。 安安无所谓的笑笑，试养的田不用太多的，不然失败了可就损失惨重了——这话安安没有与子奕说。让子奕自己慢慢去发现，自己买田的目的。 当林睿回来知道安安这新动作，追着安安好几天，他要弄清楚，这样种田的好处。能不能大面积的推广。让大众都受益，安安没有说什么。只是说，等收成的时候才知道，这田是试验的。 听着是试验的，林睿也与陈列一样，有事无事，就往田里去。当然这是后话。 回到了平城。 之前在江家种的种子，很多都已经有长有尺来高了。 看着这些苗子，安安想起了，陈列这农夫不认识的作物，或者其他人会认识。于是将其中一些种子，连着让人抄了一份记录，让人送到了镇上，给老大夫认一认。 不是安安不信其他大夫，而是给熟悉的人看总是比较放心，而老大夫年纪又那么有年长，见识一定比其他的年轻大夫来得好。 在这期间，收到了方南写回来的信，说他与关彻到了京了，说京里很是繁荣，林家的环境很好，管家对他们很照顾。 他们已经认识了好些一同应考的学子了，在这里过得很好，他们会用功的！看着信，安安与子奕都知道方南那一句用功，包含了什么含义，用功学习，用功打探消息！ 老大夫那里也很快有消息了，那些种子都是药材种子，都是一些比较稀少，稀缺的药物。 安安抚头。 林睿这是作什么了？竟然让自己种药材了？ 但是想了想，安安又觉得自己一直不都是在种各种的药物作物吗？林睿可能就是看中了这一点才让自己试的吧！ 既然是药材种子，安安去信问了老大夫，知道这些药材本来的种植地，习等。 安安的信才送出一天，老大夫又让人送来了一信，详细说了很多他知道的药材的特。 看着老大夫的信，安安很清楚，自己后面那信一定还没有信到，这老大夫很有自己心，自己不问他也提供了相关的资料。 跟着老大夫的一些资料，安安重新给那些苗子选了种植地。希望环境更适合了，可以种得好一点。 那些腊风得差不多干了。 一早起来泡了米，等到晚上，切了一些腊片，腊肠片，放地泡好了的米的面上，煮起了煲仔饭配腊炒青菜，腊炒竹笋。 上至江何氏，下至家丁，全都好奇的看着这一个个的煲仔，什么人家煮饭会这样一人一煲的，又不是孤家寡人，但是煮的时候闻着的那香气，让那些在后院子砍柴的，在前院子看门的，在紫院酿酒的，在红院收拾的全都给吸引了过来，一溜儿的排着八个小煲，正很有节奏的跳着饭盖儿。 看着饭已经好了，让小玉用布将小煲上了碟子，就可以吃用了。 看着这一人一煲，江何氏皱起了眉，就着煲仔吃，这成何体统！ 但是安安笑眯眯的，已经打开了她那一煲，nongnong的腊香，比刚刚更好闻，直勾得人口水泛滥。一个个伸着脖子，要看看那煲仔里有什么，怎么会这样香。金黄色的肥闪着油光，深竭色的瘦引着人，红竭色的腊肠片儿告诉着你，它是多么的可，点点透明的光泽，向着来人招手。 将调好的酱油，加了进煲里，用勺子一拌，香气让人食指大动。 安安不理会江何氏皱眉，连吃了两口，“子奕这东西要快点吃，冷了，就不好吃了，小玉，想吃自己动手，我教你了！”说着底头，开动了。 两嬷嬷很想开口骂安安，但是看着面前那两煲饭，到了嘴边的话又骂不出口，这小姐可是说了，美吃在前，礼就先放一放。 看着安安吃得这样的美味，小玉与小叶，梅娘小心的拿过煲仔，在旁边拌起了饭，吃了起来，一边吃，三人一边感叹了一句，“如果大冷天，吃上一锅。那是一件多好的事啊！” 子奕开动了，“这个很好吃，你怎么会想到的？”问安安来了。 “就这样想到的！” 江何氏见着子奕也开动了，也就放下了段，一饭入口，什么烦恼都赶跑了。这段时间的烦恼都好像不见了，看了看，那个努力吃着的安安，江何氏突然觉得，自己很幸福，胃口也就大开了。 两嬷嬷见这个作主母的也不说话，唯有只眼开只眼闭的品尝起这饭。 一人一锅煲仔饭，饭软，甘香，锅巴香脆，就着腊的甘咸味，配上青菜，笋子，每一个都吃得很是满足。 吃完了饭，试过了这腊的味道，安安觉得很不错，吩咐着，要送到那些人家，当然，王大夫那里就是必不可少的，还将这煲仔饭的做法告诉了王夫人，让她也试着做。 那边还在吃饭的嬷嬷，两相看，很是无语，礼议，永远放在后，想成为出色的闺秀是没有可能的，但是那一分不独食的怀却让两嬷嬷很是温暖。作为教嬷嬷，见得太多那些高高在上，架子端得很足，但是心狭隘的，容不得一点小事的闺秀女子。安安的行为与她们的认识与认知的都很不一样，这有违她们所知所学，但是相处着却很是舒服，由心里喜欢这里，喜欢这个家，是的，两人越来越将这里当成为自己的家了。 在江家这些时，或多或少都听着这小姐的能力，听到大司农的称赞。知道这小姐做的事，不应该是闺阁小姐做的，但是这小姐却做了，不但做了，成果还很不错。 能帮很多人，能积厚福泽！ 这样的小姐是不是永远藏在闺阁之中，让其埋没？ 吃着这暧暧的饭，两嬷嬷挣扎着。 吃过煲仔饭，安安又想起了腊鸭，火腿这些东西，问过下面的人，说腊鸭这东西还没有听说过，但是腊猪腿却是已经有了。 鸭子个头不大，并不需要保存起来吃用，而猪腿儿个儿大，在某些地方，就会将这猪腿腊起来，好让在过年，在大冬天有可吃。 安安找来了酒阁子的厨子，让他带着人做了一批腊鸭，腊鸡，腊猪腿，腊鱼，只要是类，安安都让人腊了一堆，过了不久，东西完成了，变着花样儿的给酒阁子加新菜，于是酒阁子的生意又再上一个台阶。 就在安安准备过年，庆祝今年大丰收的时候。 杨震，吴用上门来了。