第八章 吴碧伦醉话生非 李华正重炮开业
林亚菲来到泰岱庄园更换卡时，心里仍有些纠结。李华正的朋友来岱城大多是住客房，住房享受的折扣大，他应算是受益者。 可是，那口头禅是从李华正的泰岱庄园里传出来的。 炮制者是李华正手下的吴碧伦。这吴碧伦是泰岱庄园的营销总监，仅次于李华正，被人称为再世灰诸葛。 她还没有走到李华正的办公室，就听李华正在大发雷霆，那感觉是七窍生烟、口鼻流血，半边楼都能听见。 “吴碧伦，你这做营销的是赢还是消？我把你从大学里提前捞出来，看你聪明是条大鱼，你的书都读到腿肚子里去了吗？” “我编那词儿时喝多了酒，真不是有意作贱他们，还有更精彩的，不知为什么没传开……” “都传开了我李华正得大白天挨了砖头！” 办公室里声音稍停，但听得李华正是在喝水。 “伦哥，你比我大一岁，我不好动粗。但是你想过没有，你把齐天海韵说成欺天害人，把人家的绿箭卡说成驴卡贱卡。倘若人家半夜跑到咱们泰岱庄园来，把那泰岱庄园给涂改成太呆装圆，说咱们智商不够、硬装方圆，这怎么办？” 吴碧伦听了笑了一声。 “你还笑！你再笑上三声，我把你从二楼上扔下去！我希望你们有冲破天、捣破地的本事，但你们得树正气立人脉，扎实做事、正当做人，这才能立于不败之地。” “是是。” “咱们泰岱庄园现在的业绩正处在顶峰上，这就意味着由如日中天向日落西山发展。这一阵子我在考虑搞个水饺城不错，所以……” “让我去包水饺？” “用不着你和面切rou！我打算用它来试探一下市场，为下一步的多元化打基础。虽然是试探，也不能一脚踩空。” “这够呛。水饺这东西挻简单的，没什么卖点。” “把简单的东西做精，那就是绝活！” “这水饺有句顺口溜：皮包馅，赚一半，一口锅，几根柴，多加白菜算大馅，不怕挨宰——你就来！” “你这跟谁学的？说你跟我学的吧，我实在跟不上你坏！我跟你讲，最近一个月你要走遍长江南北的各个省份，拜访百年老店与民间高手，收集各地的特色水饺和美食，研制我们自己的水饺和靓菜，并随时挖人才，你懂么？” “我最不愁的是跟人打交道！挖人才我比人贩子还能！” 吴碧伦说着要走，李华正一把将他拉住：“伦哥啊，我要紧的话还没说呢！你做事要从良性的正面的角度出发，那绿箭卡的本意应该是，为客人提供方便快捷的绿色通道！这值得我们学习而不是排斥。以后做事一定要注意。” 这吴碧伦走出办公室，正撞见林亚菲。他脸一红，把头一抱，灰溜溜地跑了。 林亚菲这才走进李华正的办公室：“李总，听了您刚才关于绿箭卡的解读，我的压力小了些。” “呀，是林姐！你换卡把密码重置器都带来了，真是细节决定成败啊！” 林亚菲听了一笑：“这不是李总您去年给建议的么？这条建议还受到了我们酒店老总的赞赏，说脑子动到了客人的心坎上……” “是我提的？” “对呀。” 李华正一边重置密码一边寻思，真的想不起来了：“那可能是超发挥！我们泰岱庄园与你们三星酒店相比，你们是正规军，我们，我们仅算是一帮子草寇。” 林亚菲做完了卡，重签了协议，离开泰岱庄园。直到春节过后，两千多张消费卡才更新完毕。 二月二，龙抬头。尽管抬起龙头挺起龙腰的人很少，而憧憬生活的人儿都很在意这个不大不小的节日。但是在这一天里，李华正却大有抬头登顶之势，他的金牌阁隆重开业。 极品水饺加六大特色菜，是其开山震地之作。 特色水饺按打计算，一打十二个，素水饺每打售价四十八元，rou类海鲜水饺六十六元，极品养生水饺一打卖到九十九元。 汤爆双脆、三文鱼排、松鼠鳜鱼、东坡肘子、浓汁辽参、盱台龙龙虾，配方独到、制作精细，六大特色菜加多款美食，席卷南北精品名吃。 人们包括林亚菲在内都纳闷，泰岱庄园走的是大众消费，现在却是顶级消费，这李华正是不是得了燥狂 早晨天还没亮，人们就发现金牌阁门前排上了六门加农炮，后面是去掉弹头的炮弹。虽然是早早退役的老玩竟儿，却是真家伙。 自九点钟开始，对着南面的公园开火一小时。 中午一辆52式坦克开上了大街。晚上的烟花五彩斑斓，辉映得天空一片湛蓝。在人们把眼光投向小城夜空时，收官之作开始： 烟花从几个方向升起，在天空的同一高度妍开，拼成鲜艳的大字，一轮一个字，共放了九轮：“金牌阁点亮岱下美食！” 据说，一个字三万块钱，是李华正亲自构思请人设计定做的。 那些仍未走出经营低谷的餐饮同行，让李华正搞得眼花缭乱，众说纷纭： “我们开业时租上一辆中卡，四面贴上宣传标语，上面放上只大鼓，与民同乐。而他竟然把坦克开上了街，寓意很明显，就是：老少爷们父老乡亲啊，都到我的金牌阁去吃饭，如果不去，小心用坦克轰掉你们！” “我们这岱城不过是人均收入过千元的小城，他李华正竟然在这里做高消费，我看他就是一匹剔除了大脑的狼！他完啦，他输啦，完的是毫无悬念，输得是一塌糊涂，背上一屁股债打一辈子的光棍吧！这是宿命哪，他的车牌号JHZ111！” 也有个中年老板，自去年就模仿李华正的经营思路：搞什么偷工减料的特价菜呀？那拔丝平果成本不过十块，我拼啦，我白送，吃成虫牙别赖我！ 谁知一段时间后人气骤增，竟然还有人到他的店里吃早餐，而这早餐中没有打折或是免费的菜品、点心。 他终于明白一个道理，看着自己店里那么多的用餐客人，他好像醍醐灌顶，恍然大悟，站在门前冲着老天大喝了一声：“酒店服务不是笑里藏刀！” 金牌阁开业不久人气火爆，大小同行都来看个究竟，四处金碧辉煌，竟有两个帅气的小伙儿踩着溜冰鞋，往来穿梭，把传菜、上酒秀成了道风景。 年龄大的同行感叹万千：“那盱台龙虾该并不是什么好东西嘛，可是人家做的就，那么个口味那么个色泽那么个质地，卖出这么个价钱！ 而我们的硬件与他这金牌阁比，简直是停留在石器时代，为什么现代生活日新月异、年轻人已掀起头脑风暴，而我们的脑子才仅仅胜过猴子……”