第495章 准备

    转眼就到了十月了，距离丁小桥启程的时间不过只剩下三天了。这三天里面，丁小桥、柴康、孟贞娘以及他们两个人的下手兼徒弟余新、卫平、沈振、沙建全部都在不停的联系着要参加斗菜大会的菜式。

    因为斗菜大会只能带两个主厨和四个副手，所以，在比赛的时候，不管是红案白案，大家都必须上场。也就是说，如果这一场比的是红案，那么包括孟贞娘这个白案大厨也要给柴康来打下手，而轮到了白案的时候，柴康自然也是要给孟贞娘打下手的。

    所以。他们不光光要熟悉自己的那一块，也要熟悉对方要做的东西。

    孟贞娘从来都没有想过自己有一天可以参加斗菜大会，这是她梦想过无数次的，却从来都没有机会实现过。她来到这聚百味已经很有些时间了，从一开始对于丁小桥这个东家的处处提防，到后来的佩服，再到现在的绝对的忠诚，其实走过了很多的心路历程。

    不过当孟贞娘彻底对于丁小桥心服口服的是这次参加斗菜大会，虽然，聚百味里她是白案的头牌师傅，可是因为她是女子，在当时丁小桥决定要参加斗菜大会的前四项比赛的时候，孟贞娘根本就没有想过会是自己去参加，但是她想到了会是她的男人去参加的。

    只是，万万没有想到的是，丁小桥在公布了聚百味要参加斗菜大会的这个决定之后，就直接公布了由自己和柴康作为主厨参赛，这简直是让孟贞娘都惊住了，她半天都没有回过神来，而等到她回过神来之后，便急忙问丁小桥：“东家，我是个女人，也能参加吗？”

    丁小桥看了孟贞娘一眼，发现她的脸上有着淡淡的红晕，可以看得出来，这件事对于她来说影响很大。“斗菜大会的参赛规则上面好像没有说不能让女人参加嘛。”

    “可是，也从来没有女厨子参加啊……”

    “原来还没有女人做生意呢。”丁小桥对与孟贞娘的这种担心简直觉得不值得一提，她挥了挥手：“下去好好的准备。”

    孟贞娘在被丁小桥灌输了一脑袋的比赛规则和要注意的事项以后就让她回去了。可是孟贞娘当真是觉得好像是在做梦一样，一天晚上都没有睡着，最后还是蒋杰说了话。

    “你到底有什么想不通的，遇见这么好的东家你还怕什么？我觉得你现在最重要的是要将全部的精力都放在了这次斗菜大会上来，因为规定只能带两个主厨和四个助手，所以，到时候你一定会去给柴康打下手的，柴康也一定要给你打下手的。这个时候，你可不能藏技了，将自己会的，快点教下去，大家要好好的配合配合，就算拿不到名次，也要让人知道，我们聚百味可是高手云集啊！”

    正是有了蒋杰的这番劝慰，孟贞娘才算是真正的将自己原来的那些心思给放下来了，再也没有任何芥蒂的将自己所学的所会的，全部教给了柴康和四个助手。

    而柴康当然也是投桃报李，将在自己在红案上的研究也全部教授。接下来的几个月时间，他们六个人就天天躲在一个绝对不开放的院子里，开始将自己手头的菜色都研究学习起来。

    丁小桥将他们这样的行为戏称为闭关，可是，也真的是闭关。当这一段魔鬼训练般的时间过去之后，不但柴康和孟贞娘两个人技术有了质上的飞跃，就连跟着打下手的四个徒弟也得到了长足的进步，虽然说现在不能当个大厨，但是，要当一个二厨是绰绰有余了。

    接下来的时间，他们便开始细细的准备起所有的材料来了。斗菜大会对于各个餐馆以及厨师的要求几乎是严苛的。因为这斗菜大会的举办地是在王都，所以使用的各种食材和作料其实都是王都本地产的。

    但是在各个菜系中，食材的选用其实也是非常重要的，有时候往往是一种蔬菜的不一样就能影响整个菜的味道。特别又是他们的川菜更是一种完全新鲜的味道，当然是更要注重这一方面。

    除了各种蔬菜和rou类是准备好，等到比赛前让莫思归的物流给运过去，其他的像是容易保存的干料和酱料以及各种作料全部都已经提前准备好了。并且有专门的人来保管，保证这些材料不会出现一点点的差错。

    这些都弄完了，剩下就是一些琐事了。丁小桥甚至按照现代的规矩给所有参加比赛的厨师们都准备专门而且统一的服装。甚至在服装的最显眼的位置上有着他们聚百味的商标，也算是一个宣传。

    这些事情看起来好像很小，但是却非常的琐碎，丁小桥每天都在思考有没有遗漏的地方，就连莫思归、丁小楼、丁小阁、明远、丁七郎和丁五郎也全部都在帮忙想着，而家里的大人们也时时刻刻将这些事放在心上，一发现有什么遗漏的就立刻提出来，力保大家做好最充分的准备。

    转眼之后，就已经到了出行的前一天了。那天晚上，聚百味早早的就打烊了，而在聚百味最大最华丽的包间里面，丁修节以丁家大家长的身份宴请了这回去参加所有比赛的人，并且给他们践行。

    丁修节给大家敬酒，不过参赛的六个厨子谁都没有喝，本来大家还有些讶异，可是，柴康说道：“大东家，不是我们不知趣，而是我们都是要动刀子的人，这喝酒喝多了会手抖，实在是不敢喝。大东家如果肯宽容我们，等到我们回来，我们放开了肚子的喝！”

    丁修节心里一阵感动，大家都是把心气儿往一处使用，这事情怎么可能做不好呢？于是他连连大喊几声：“好好好！我们这杯酒就等到你们回来再喝！”说着，他让人将所有的酒都换了下去，给是换上了上好的六安瓜片。

    一顿饭吃得大家激情澎湃，同时也是离情依依。整个丁家的上空笼罩这一种即紧张又喜庆的气氛。

    那天吃完了晚饭，丁修节将莫思归给叫到了自己的房间里面关着门不知道说了一些什么。而丁小桥也被兄弟姐妹们都给围住了，每个人都送给了她各样的东西。

    丁小楼拿出了一个护身符给她说：“小桥，这是前几天我们和娘一起去指云寺请那里的大师给你求的，你可一定要戴在身上，这一路上山高路远的，就算是有思归护着你，但是你自己也要注意，要记得这斗菜大会赢不赢都无所谓，你自己得安全知道吗？”

    丁五郎则给了丁小桥一份名单道：“这是我在王都里的同门，我已经都给他们去信了，托他们照顾你，他们也都应承了，若是你有什么事情解决不了的只管去找他们，虽然他们也和我一样，都是候职，但是，很多到底是有家世的，既然应承了我定然是不会让你有什么问题的。”

    丁小桥点点头，确实无论是什么时候这个人脉都是最重要的，看着丁五郎地给自己那薄薄的一张纸，虽然上面只有一些字，可是丁小桥却知道这张纸的重要。

    无论什么时候求人都是求一次少一次，求一次便有一次的人情，她的哥哥不过刚刚才出头，最是应该积攒人脉的时候，却为了自己不惜去动用这些人脉，这份心意，丁小桥是真心感动。

    而丁七郎则说：“小桥，你的人生还很长，这一次斗菜大会并不是全部，所以，别管输赢，尽力就好。”

    丁小阁也紧紧的拉着她的手：“你只管放心家里面，有我们那么多人都在呢，不会任何的情况出现的，我们都好好的看着。”

    而明远也对于了那没有完工的丁氏企业的大楼给出了保证：“那房子你只管放心吧，有我看着，一点不会出现任何的问题，而且，你要相信我的专业，你能想到的我一定能想到，你想不到的我也一定能替你想到，你就只管去好好的参加斗菜大会吧，保证等到你回来的时候，这大楼就建好了。”

    面对大家所有的祝福和各种保证，丁小桥的心里暖呼呼的，果然是打虎亲兄弟，上阵父子兵。大家又聚在一起说了一会儿话，不过因为第二天丁小桥就要出行，所以大家并没有耽误太长的时间，等到大家都散去了以后，米氏来到丁小桥的屋子里面。

    坐在丁小桥的身边，米氏摸了摸她的头发说：“这次出去可千万小心啊，你从小到大，都没有离开我身边。”说着她有些眼睛发热，伸手揉了揉眼睛又说：“你最是个主意正的人，平时说句话就要说一不二的，但是这次出去了千万不能这样知道吗？你不像是思归是个男人，你是个女孩子，这样样事情都要跟思归商量之后才能做决定好吗？记住，无论什么时候，都不能将自己置于险境之中知道吗？”

    这大概是只有真正的亲人才能为你考虑到的事情了，丁小桥紧紧的搂住了米氏，感觉她身上的温度，她笑着说：“娘，我都知道了，你放心吧！”