第21章 新景象
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智鸣带着子茹穿过竹林,指着不远处的灌木丛道:“二姐,就在那。” 子茹放眼望去,这里地理环境更奇怪。竹子离溪涧越远越稀疏,慢慢的只长些低矮的灌木丛和只到脚踝高的小草,有些地方竟是寸草不生的沙化地。向东南方向地势逐渐低,稀疏的竹子又变得茂密起来,漫山遍野。 姐弟加快脚步跑去。 “太好了真多。”子茹兴奋道。 整山坡长满了辣椒丛。 “带手套摘,只摘红色的,青、黄、紫不要摘还没长熟。”子茹递给智鸣一双手套。“不要用手擦眼睛。” “哎!知道了。”智鸣接过手套。“嘻嘻,我早跟大姐说手套我能用得着的。”得意地晃了晃双手。 子茹双手开功,抓满手才丢向背着的背篓里。 半时辰后。 “先休息下。”子茹对不远处的智鸣喊到。 姐弟二人坐在竹子树荫下用竹笠扇着风。 “今年天气咋这反常,都深秋了还这么热。”子茹捧着竹壶狠狠灌了几口水,用袖口擦了擦嘴。 “那天我还偷听咱爷和大公说话,说今年要是旱灾就得要蓄备着粮食不要卖。”智鸣四脚朝天的躺在铺在地上的草帘上,头枕着手,口叼着根草。 这草帘是子茹编织的,摊开就能在野外躺着休息,也不会冷到背。 “真的?”子茹神色凝重问。 “嗯!”智鸣眯着眼点点头。 子茹也躺下,头枕着双手闭眼沉思:要是真的旱灾那就死得人多了,那时粮食比金子还贵,甚至有钱也买不到。得快点赚钱蓄备粮食才行。 子茹一个鲤鱼打艇站起来,向竹子后走去。 “二姐去那?”智鸣侧头问。 “拉尿。”人已转到一块大石后。“请各路大神借过借过,小孩子要拉尿。”子茹祷告完才一阵舒畅。 大石脚那黄色长圆花的植物引起子茹注意。赶紧邦好裤子,走过去细看。撕了根枝丫放口中咀嚼几下吐出。高声喊:“二弟,拿小铁铲来。” “二姐,干嘛?”智鸣跑来递给她一把小铁铲问。 “这是药材,清热利咽,治疗痄腮、喉咙痛发烧的药。”子茹挥动铁铲挖着,土质很松软,不一会挖出一大丛。 多亏前世的弟弟是学中医,弟弟经常带她去学院的药圃写生取材,药园什么药材都有,她见板蓝根的花很漂亮也画了下来。弟弟说开紫色花叫南方板蓝根,开黄花叫北板蓝学名叫菘蓝。现时见到的是菘蓝,根入药称“板蓝根”。 “能卖钱不?”智鸣蹲在旁边问到。 “能。”子茹道。 将泥清理干净,这株板蓝根根很是粗壮,是上品。 智鸣一听能卖钱比子茹还财迷:“我去看看其它地方还有没有。”话没说完人已跑得老远。 子茹继续挥动铁铲挖第二根。 “二姐,这里有很多。”智鸣惊喜的声音在远处传来。 子茹跑过去一看,一大片黄色花很是好看,不是很多约有半亩地。 “二妹、二弟,你们在那?” 远处传来智聪的呼喊声。 “哥,咱在这。”智鸣大声应道。转身跑去接大哥。 很快看到子蘭背着小弟打着油伞,智聪牵着小妹也打着伞向这边走来。 子茹掏出手巾帮小妹抹汗。 子蘭解开布兜放小弟坐在草帘上。 两小从没和哥哥jiejie一起在野外玩过,兴奋得在草帘上滚来滚去。 大姐用手摸着草帘:“二妹,这是你织的?” 子茹点头。 “手真巧,没用的东西也给你变成宝。”子蘭道。 “二姐可聪明了,刚才...”智鸣叽叽喳喳的说着刚才发现的宝贝。 于是,子蘭和智鸣在摘辣椒,顺带时不时瞄两小一眼。智聪和子茹奋力挖板蓝根。 ...... 日子在忙碌中度过。崔奶给的饭量从那天开始一直不变。然后山房子的变化可谓大。 前院开了五垄地,地里的菜种子已长到一指高,绿油油很是喜人。空地上晒满红辣椒,象一片红海洋,显示房主人日子过得红红火火。 后院西北角用竹篱笆围了鸡圈,鸡圈里又分隔开两边,一边放养大鸡一边放养小鸡娃。几十只大小鸡叽叽喳喳正欢快啄食着鸡槽里的吃食。鸡槽里是煮熟切成小段的蚯蚓混着野菜的鸡食。吃这高蛋白食物,小鸡娃长得很快。小母鸡下蛋一只比一只勤快,有些还下双黄蛋。 杂物房里晒干的板蓝板已堆满小半个屋。两个成人才合抱过来三个大瓦缸,有一个已装满了红辣椒。 整个院子一派生机勃勃,欣欣向荣的景象。 ...... 青蛙冬眠悄然迎来了立冬,又到采挖冬笋时。 “二姐,鸡rou炒竹笋真好吃,这笋子一点也不苦涩。”智鸣刚咽下嘴里的竹笋又伸手去夹。 “好香,竹笋又脆又嫩。这不好吃的东西咋到了二妹手中就变好吃了呢。”智聪嚼着竹笋道。 “要先将那苦涩味去了,竹笋才好吃。”子茹笑咪咪道。 这道菜又受到全家热烈欢迎。子茹给大柱叔送去一海碗,杨大柱也大赞好吃。 兄妹几人还是分工合作,子蘭和智鸣继续负责收辣椒。智聪和子茹负责挖竹笋。 子茹决定将竹笋制作成笋干和酸笋。 挖笋---就地去壳切根破开两边,修整好挑回家---高温蒸煮---抬到溪水浸漂一天一夜---捞放在箩筐里再放上大石头榨压出水分。完成这些工序就能腌酸笋和制作笋干。 腌酸笋方法和腌酸菜一样。约二十天变酸就能吃。 制成笋干:用麻绳一片片穿好,每二十个一圈挂在竹杆上晾晒。 这繁重的工序,两小孩干可吃力,幸好杨大柱不去打猎的日子时常来帮忙。他说道谢就免了,多送几坛子辣椒酱给他更实际。 自从吃过辣子鸡丁,炸酱面等吃食后,那是一发不可收拾,不但杨大柱无辣不欢,几个小的也变成辣妹子辣小子。