第八百九十五章 这是番茄炒蛋?
杨明摆了摆手，用手指放在嘴巴前，做了一个噤声的动作，眼睛却炯炯有神地偷师Щщш..lā 虽然爱丽丝的厨艺比不上远月十杰，但这种科学做菜的方式非常新颖，非常具有创造力，给了杨明很大的启发。 原来做菜还可以这样的！ 咔嚓—— 远处，薙切爱丽丝那边的机器一声脆响，昭示着菜品已经完成了。几个人顺着声源看去，就见那红色和绿色参杂的圆柱通体环绕在精英的盘子上，下方是看样子炒熟的鸡蛋，鸡蛋冒着的热气缠绕在圆柱之上，一种氤氲仿若仙境的感觉油然而生。 “番茄炒鸡蛋，请享用！”薙切爱丽丝微笑着，说出了惊人的话。 这盘看起来优雅的料理，竟然只是简单地用番茄炒鸡蛋来命名！ 鸡蛋之下是一片金色的宛如秋天的落叶点缀着，晶莹剔透，落叶上的脉络清晰可见，让人仿佛从一片叶子看到了一棵树的春夏秋冬四季轮回。 当然，无论是鸡蛋还是叶子，都只不过是外表如此以假乱真的存在而已。作为分子料理，必然是所见非真实的。 “真是精美。”杨明有些惊讶地看向爱丽丝，“这个叶子是怎么做的？” “放在模具中定型，再画出类似叶脉的脉络。”爱丽丝回答着。 一色慧看着叶子，促狭地对爱丽丝说道，“这个做的很不错啊。” “那当然，我也是练过很多形态的东西了。”爱丽丝大眼卖萌地眨着，睫毛忽闪着，说到，“本来想做成鸡蛋这种相似的东西的，但是觉得太没有惊喜了。”说着，爱丽丝捻起一片叶子尝了起来。 “不过，这叶子我还是一眼看出不是真的叶子了。”一色慧说道。 爱丽丝傲娇地看向杨明，“品尝一下看看我是怎么赢过你的。” 杨明失笑出声，“好嘞，你就这么笃定会赢？” “当然。”爱丽丝自信地点点头。 “不是吧！这东西竟然是番茄炒鸡蛋？你确定没搞错吗！”看到这盘料理，久我照纪恨不得给自己一巴掌。 这完全不对劲吧！环绕盘子的柱子下，蛋清和蛋黄混杂在一起的矩形蛋饼方方正正的躺在上面，鸡蛋上吐出的热气打在或红或绿的圆柱上，使得那层冰质外表逐渐融化，一滴滴水珠逐渐从上方落下。更让人觉得惊讶的是，那圆柱中原本静止的液体，竟然顺着冰的融化逐渐向底端流动，最终汇聚在蛋饼上！ 一色惠也是饶有兴趣的看着这所谓的“番茄炒鸡蛋”。真是有趣，没有番茄只有鸡蛋的东西，被冠名为番茄炒蛋，这其中到底有着怎样的秘密呢？ “这道料理吃的方法有两种哦。”薙切爱丽丝用俏皮的话语道：“第一种吃法，趁着冰柱还没有融化，用蛋饼包裹冰柱，一齐吃掉。第二种吃法，等冰柱融化后的液体洒在蛋饼上，之后直接吃蛋饼就可以啦！” “喔，真是奇特的料理呢。”久我照纪赞叹一声，选择了第一种吃法。将蛋饼从底盘捏起，缠上围绕在盘子周围的冰柱上，包裹成一个面包状后一起塞入嘴巴—— “这种感觉！” 久我照纪的瞳孔骤然一缩，这鸡蛋的口感竟然和想象中完全不一样，那是带着科幻色彩的美丽，有种说不出来的感觉，明明就在口中，属于鸡蛋特有的蛋香也随之绽放，但让人惊讶的是，除了鸡蛋的味道外，还有一丝丝特别的味道在里面！ 不是番茄！也不是菠菜！ 是其他的，像是rou一样的东西。这个鸡蛋，竟然能吃出rou的感觉！配合上番茄的微酸以及菠菜的甘甜，这道料理竟然有种迷一般的升华感！ “咕咚！” 一口咽下料理，久我照纪不由震惊。到底怎么回事？ 久我照纪有些惊讶地咀嚼着番茄鸡蛋，入口的十足滑嫩的口感，还带着一种说不清道不明的清香，很显然并不是真正的鸡蛋。 “这是…？”有些疑惑地看向爱丽丝。 “接着吃嘛，过一会儿再揭晓答案。”爱丽丝眨眨眼，有些调皮地说道。 久我照纪继续吃下一口，鸡蛋的部分带着一些紧实的味道，满满的充实感在口中绽放开来，像是被塞满了一整块rou。 “吃出来了吗？”薙切爱丽丝看着那道料理，“这个‘鸡蛋’，实际上是用rou做成的哦！用离心机将rou的水分剥离形成rou干，再将rou碾碎后的粉末混合在鸡蛋中，最后又用离心机将两者的优点融合，最终形成的，就是同时具备rou和鸡蛋特征的料理。” 原来是这么回事！ 正在食用料理、脸上同样透露着震惊的一色惠不禁恍然大悟，但同时，一抹赞赏也从眼底浮现而出。 这种科技做的料理，非但少了传统厨师的形状拘束，在吃法上也复杂多变，本质竟然更能进行柔和，这已经是食材上的改革了！ 这种创意，这种口感，这种料理，至少也得——满分！ 伊武崎峻仅仅尝了一口料理，红色的头发便漂浮起来。从心灵上的愉悦，直接影响了他的外表！ “味道很特别。”伊武崎峻有些惊讶地看向爱丽丝，“真的是很惊喜的分子料理。” 爱丽丝俏皮地扬起下巴，“那当然了。” 伊武崎峻失笑地看着爱丽丝，“你能够想得到这种做法，真是口味独特。” “我当然独特了。”爱丽丝说着，又问道，“都没有人尝一下那个叶子吗？虽然丑了一点。” “叶子有点苦，你没处理掉白筋，是故意的吧？”伊武崎峻点评着，“苦涩的味道正好契合了它落叶的身份，只不过，吃起来有点令人感伤。” 伊武崎峻摇头苦笑不已，“这样以来，我都不知道该怎么评价好了。” 露出的眼睛看向眼中若有所思的杨明，伊武崎峻心中淡淡道：“杨明，面对这种高科技，你到底能有几分胜率呢？真让人期待啊……” 久我照纪心中打着气，“师傅，你一定要赢啊！”