第二百十六章 炒菜
“快！Ｒ切好了没有？切好了快点拿来！卧槽！你给我切的小一点，像这样一小片一小片的！不是这样一大块一大块的！拿去重新切！” “喂！我要调料都准备好了没有？拿过来让我看看。恩，还不错，先放着，我需要熬点油，你去弄点肥Ｒ来，切得越碎越好。” “我擦嘞！我说小葱拌豆腐，没让你现在拌啊！你看看，豆腐都被你搅拌成什么德行了！” “喂喂喂！说你呢！茄子切得细一点，看着点，就像这么细，那么大一块你给谁吃啊！” “喂！菘菜要切碎的！我的天，你们真的是厨子嘛！” 陈飞在在厨房里忙的手忙脚乱，指挥厨子们做菜。 这些厨子大概从来没有这么处理过食材，所以现在厨房里大家都是乱哄哄的，厨子到处乱跑，陈飞对着他们一阵乱吼，看的站在门口的程咬金眼角一阵抽搐。 “这小子到底是来捣乱的还是来教厨艺的？” 虽然厨子们没有接触过这些新奇的做法，但是好在人多，所以这么多杂七杂八的活，在陈飞骂骂咧咧的声音中，很快解决了。 “差不多了，现在按照我说的，把豆腐干，Ｒ丝，茭白放在一起。茄子，Ｒ末，蒜苗放在一起，豆子，豆腐干，Ｊ块放在一起，排骨就这么放着。” 陈飞在所有厨师面前，将每一道菜所需要的配料主料全都放在一起，便于待会儿烧菜的时候Ｃ作。 “记住了，这些菜都这么放好，然后来是熬油。”陈飞将一把肥Ｒ倒入灶锅里，很快一阵香气飘出，肥Ｒ渐渐变得金黄酥脆，滋滋冒着喷香的猪油。 等到肥Ｒ渐渐干扁了以后陈飞将这些油渣都捞出来，放到一边，嘀咕道：“这个可以下下粥喝。” 随后，陈飞将Ｒ丝倒入油锅中。 “滋！”油锅顿时爆出一层油。 “哗！”围在一旁的厨子吓了一跳，往后退了好几步，与陈飞保持距离。 “这...这是什么做法？”身后一名厨子用衣袖当着脸，不让油爆到自己脸上，转头问身边与他动作一样的厨子。 “我也不知道啊，从来没见过这种做菜的方法。”旁边的厨子也是一脸懵*。 “哎，你说他会不会是乱做的啊？哪有这样做菜的？” “就是就是，明明不会做菜，还弄得煞有其事，把我们使唤来使唤去，弄得自己很在行一样。” “喂！你们别吵，仔细闻！”一个厨子忽然怔住，拍了一下身边的人。 其他厨子也立马停下斗嘴，开始煽动鼻子闻起来。 “咦...好奇怪的味道，像是烤Ｒ...不对不是烤Ｒ，好香啊，以前从来没有味道过这个味道，但是真的好香啊！” “对啊！好香啊，这味道是哪里发出来的？”一群厨子煽动鼻子，左闻右闻，最后顺着香味走到陈飞身边。 陈飞淡定的翻炒着菜，然后舀起一瓢酱汁倒入锅内，翻炒几下，香味不由的更加浓烈。 “哇！这...这是什么菜？怎么可以这么香？” “就是啊，而且看上去好好吃啊！”没节Ｃ的厨子很快就放下刚才的偏见，对陈飞锅内翻炒的菜啧啧称奇。 “既然觉得还不错就好好学，明天你们就要把这道菜学会。” 陈飞放好调味品，再翻炒几下将菜盛出来，然后放在厨子面前。“你们先尝尝吧。” 厨子对这道新奇的菜品感到很好奇，立马抄起筷子，也顾不得烫，直接往嘴巴里送。 “好...好吃！”一名厨子扇着嘴巴，含糊不清的说道，很快，他又伸出了第二筷，第三筷...... 其他的厨子表情也差不多，扇着嘴巴，不亦乐乎的朝自己嘴巴丢菜吃，一边吃一边朝陈飞快赞。 “太好吃了！原来这种做法可以把菜做的这么好吃！” “就是！我之前还不知道，居然还有这种做法！我的老天爷！太好吃了！” “我错了！我之前不应该怀疑你的！” 一群厨子大呼小叫，对陈飞做的这道菜赞不绝口，看的站在门口的程咬金心痒难耐，于是他也忍不住，走上前来，推开厨子，拿起一双筷子，往自己嘴巴里送了一口...... “唔！”程咬金眼角徒然瞪大，嘴边却飞快的嚼动，接着，他端起盘子，一筷一筷不断的往自己嘴里送食物。 “太...太好吃了！”一盘鱼香Ｒ丝很快被程咬金吃完，他擦擦嘴巴，盯着陈飞，“小子！你会做这么好吃的菜，为什么不早点说？” “啊？”陈飞有点冤枉：“你没说要吃啊！” “嗨！”程咬金一脸的恨铁不成钢，指着身边的一群厨子，对陈飞说：“把他们教会！以后老子就要吃这样的菜！他娘的，感觉吃了半辈子猪食，真他娘的不爽！” 陈飞...... “程伯伯，那我要的厨子...” “给你！都给你！五十名不够，老子帮你找一百名厨子来，你把他们都教会！别在国宴上给老子丢脸！” “那...份子钱的事...” “老样子，五五！” “好！一言为定！”陈飞顿时来了劲道，指挥着身边的厨子开始教他们做菜。 “你们都把眼睛放亮一点，怎么做菜的都看仔细！今天把菜都学会，明天就要教别人去做菜了！” “是！”厨子见识了陈飞的手艺，对他恭敬的服服帖帖的，没有任何异议。 陈飞教他们做菜的时候，发现程府上下这么多口人，居然只有这么一小袋盐，感到很奇怪。 “额，你们为什么就这么点盐？不多买一点吗？” 一名厨子奇怪的看了一眼陈飞，接着恭敬道：“少郎君有所不知，盐可是一个稀罕货，这一袋子盐需要不少铜钱呢。” 盐？还是稀罕货？陈飞向厨子了解了详情以后，嘴角不由得扬起一丝微笑，貌似，自己又知道了一个生财之道呢！ 不过貌似盐都是官府买卖的，这点有点麻烦啊，或许...可以用晒盐法换功劳？ 陈飞心头一跳，觉着这是一个好主意，虽然李世民不给他封官，但是架不住他三番五次立下功劳吧？ 嘿嘿！陈飞一边指挥厨子们开火做菜，一边拿出纸，将后世比较通用的晒盐法写下里，然后托付给程咬金，请他帮忙转交给陛下。 程咬金看了一眼晒盐法，将纸往怀里一塞，然后勾着陈飞的肩膀坏笑道：“老规矩，得了好处我们五五开。” 陈飞......五五开你个大头鬼啊！你丫是不是掉进钱眼里了？怎么什么都要五五开啊？