第四十五话 烹饪课，平安要做红烧鱼（下）
————【平安就要学会了喵！等做好后和大家一起吃喵！】 烹饪课目前是一周一节，也就是说平安想要学红烧鱼的话要等到下一周了。 不过都说光阴似箭，新的一周很快到来，也很快到了周三，上烹饪课的这一天。 今天早上平安去学校时比以往还要更加开心。 “小墨小墨！快点走啦喵！”平安背着可爱的卡通猫咪大头书包蹦蹦跳跳的走在前面，转过身对着还没有走出蛋糕店的小墨说道。 “笨蛋，你走慢一点啦。”小墨淡淡的说道，声音中也带有一丝兴奋。 “今天她们两个看上去比平时还要开心呢，尤其是小墨。”张晓欣看着慢慢走远的两只小萝莉，对一边的林小龙说道。 “是啊。”林小龙点点头，“今天应该有让她们能够感到开心的事情吧。” “我记得小墨说过她们新增添了一门烹饪课来着。”张晓欣回想着说道。 “我想起来了，她们的烹饪课似乎就再今天，平安说过她们的老师今天要教她们红烧鱼来着。”林小龙看着平安那消失的小身影，笑了笑继续说道：“怪不得她们两个会这么开心啊。” 像平安这只小吃货，自然不用说，小墨同样身为猫娘，对于红烧鱼的诱惑自然也不会拒绝。 就是不知道两只小猫娘能不能学会做红烧鱼。 ———— 到了学校，前三节课的时间很快过去，很快就到了第四节的烹饪课，二年级一班在班主任的带领下再一次来到了烹饪教室。 烹饪教室的灶台上早就准备好了这节课要用的食材，鱼rou，毛豆仁，老抽，还有姜，葱，盐，糖。 学生们按照自己的小组来到灶台前，观察着灶台上的食材和调料。 “这些就是制作红烧鱼用的食材喵？”平安看着桌子上那些简单的食材和调料，不禁有些疑惑，这与她印象中的食材差距有些大啊。 “我感觉不太像，这与我奶奶做红烧鱼时准备的食材差距太大了。”李铭回想着奶奶做红烧鱼时准备的那一大堆食材和调料，和眼前的这些食材与调料一对比，差距也太大了。 “老师该不会在骗我们吧？”叶琳琳皱了皱小眉头说道。 “叮铃铃......” 上课铃的声音响起，同学们全都在灶台前站好，王远迈着沉稳的步伐走进教室，微笑着对大家挥了挥手。 “同学们好！” “老师好！” “今天老师就应大家的要求，来教大家学习红烧鱼的做法，首先，我们先来认识一下制作红烧鱼用的食材和调料。” 王远刚要拿起面前的老抽向大家简单介绍一下，六组的李铭就举起了手。 “这位同学，有什么问题吗？”王远问道。 “老师，制作红烧鱼用的食材和调料我记得应该有很多才对，为什么我们灶台上的食材和调料这么少啊？”李铭说出了自己的问题。 “看来这位同学知道红烧鱼的通常做法啊。”王远笑了一下，向大家进行了简单的解释：“我们今天要学的红烧鱼是比较简单的一种，做法简单，很适合初学者进行学习，通常的红烧鱼做法一节课的时间是学不会的，所以老师只能教大家这种比较简单的红烧鱼。” “原来如此。”李铭点点头，表示自己明白了。 “还有同学有问题吗？”王远巡视了大家一遍，见没有人再举手提问，便接着向大家介绍制作红烧鱼用的食材和调料。 同学们都很聪明，王远介绍了一遍大家就差不多都记住和了解了，这些食材和调料其实在家里是很常见的，大部分同学在家里都见过。 介绍完食材和调料，王远便开始给大家示范起了红烧鱼的做法，他首先拿起了鱼rou进行清洗，然后将鱼rou进行切段，切段这一步王远对大家说鱼rou切得厚一点没关系，不影响口感，提前向大家说好这一个小细节，可以让大家在切段时不用考虑那么多。 切完鱼rou后，王远又接着把毛豆仁用水冲了一下，接着把葱，姜切碎切片，这第一步就先进行到这里，王远便让大家开始对鱼rou进行切段处理了。 鱼rou切段的还比较顺利，每个小组的同学都进行了一次对鱼rou的切段。 六组这边，小墨右手拿着菜刀，左手扶着鱼rou，一刀一刀的将鱼rou进行切段，动作如行云流水般流畅，鱼rou的厚度切得都非常到位，而且每块鱼rou都是如此，这般刀工简直就像手法老练的大厨一样。 “小墨切的好棒哦！”叶琳琳一脸崇拜的看着小墨。 “唔唔......” 另一边，同样在对鱼rou进行切段的赵天帅很不服气的盯着小墨，但看到小墨那切的厚度均匀的鱼rou，再看看自己这切的一块薄一块厚的鱼rou，顿时就想放下菜刀不干了。 其他人到是没有赵天帅这样的心态，安安稳稳的切着鱼rou，由于心态比较好，大家切的鱼rou都不错。 王远在各个小组之间来回走动，观察着各个小组对鱼rou切段的情况，时不时的指点一下学生，或是再亲自示范一遍。 当王远来到平安这一组时，看到大家切的鱼rou都不错，很满意的点了点头，当看到小墨切的鱼rou时，露出一副惊讶的表情，眼睛更是不由一亮，这切的实在是太好了！ “这位同学切的鱼rou非常的好！鱼rou厚薄适中，而且每一块鱼rou切的都非常均匀，看来将来能成为一名了不起的厨师啊！”王远对小墨大加称赞。 “谢谢老师。”小墨礼貌性的回了一句。 其他人听到王远对小墨的称赞，纷纷过来看了一下小墨的切的鱼rou，果然如王远所说，厚薄适中，且每一块鱼rou切的都非常均匀。 “小墨好厉害！” “小墨，教教我们怎么切鱼rou吧！” 周围的同学对小墨露出了崇拜的眼神，平时比较淡漠的关系也在这一刻得到了几分提升。 “呜呜......彻底输了......”赵天帅失意体前屈的趴在地上，看来想要在厨艺上赢过小墨是不能的了。 “小帅，你怎么了？”叶琳琳看到赵天帅又趴在地上，问道。 “没什么，我想静静......”赵天帅失落的说道。 “所以说静静到底是谁啊？”叶琳琳问道。 赵天帅：“......” 王远走到平安的身后，想要看一看平安切的鱼rou怎么样，这名喜欢吃红烧鱼的小姑娘，王远可是非常关注的。 “嗯？”王远看到平安的菜板上空空如也，什么也没有，不禁疑惑了一下，问道：“平安同学，你切的鱼rou呢？” “呜喵？”听到王远在叫自己，平安转过小脑袋，仰着头看着王远，同时，嘴里还在咀嚼着一快鱼rou，有半块鱼rou还露在平安的小嘴外，等着被吃进去。 “平安同学！你！你怎么把鱼rou吃了！？”王远惊讶的说着。 “咕呜！”平安将嘴里的鱼rou咽下，笑着说道：“平安实在有些忍不住了喵，鱼rou真的太好吃了喵！” “但是你把鱼rou吃了，你待会要怎么做红烧鱼啊？”王远又气又笑的看着平安，这小姑娘到底是有多喜欢吃鱼啊。 王远到是不担心平安吃的是生鱼rou，这些鱼都是他精挑细选的，即使做成生鱼片都是没问题的。 “对啊喵！鱼rou吃完了平安就没法做红烧鱼了喵！呜......可是，鱼rou真的太好吃了喵......平安实在忍不住喵......”平安皱着一张小脸，有些懊恼自己把鱼rou给吃完了，但是她实在是有些忍不住了，便想着先吃一块，结果吃了第一块就想吃第二块，到最后把鱼rou全都给吃完了。 看着平安这样一幅懊恼和不知所措的样子，王远好笑的摇了摇头，说道：“算了，我再去给你拿一份鱼rou，记住可不要再吃完了。” “好！谢谢老师喵！”平安露出开心和感激的表情说道。 另一边，小墨还在被大家围着，切着鱼rou为大家进行示范。 【好想吃鱼......】小墨切着鱼心里想到。 ———— 鱼rou都已经切完了，葱，姜也都切碎切片，接下来王远便向大家示范起制作红烧鱼的过程。 “其实毛豆也可以替换成别的食材，根据个人口味来进行添加。”王远在放毛豆时对大家说道。 将鱼在锅内煎好后，放入葱姜，之后再倒入老抽，并加入糖，一盘简单的红烧鱼就这么做好了。 看到红烧鱼出锅后，大家忍不住咽了一口口水，王远看到大家这副样子，哈哈一笑，让大家赶快去自己尝试一下。 接下来煎鱼的过程就变得有些麻烦了，不少同学都没有过煎鱼的经验，所以将鱼rou放下锅时，锅内那呲呲的声音吓得大家都不敢靠近锅子，王远每看到这种情况就在一旁尽心安慰，并让胆大的同学率先做一下示范。 六组这边，红烧鱼的制作到是比较顺利，主要还是因为有小墨这位大厨存在，将鱼rou下锅，放入调料，直至煎制完毕，整个过程依旧行云流水，没有一丝停顿和失误。 “好香啊！”田华看着小墨制作完成的红烧鱼，上前闻了闻，眼睛顿时就亮了。 小墨拿起筷子夹了一块鱼rou放进嘴里尝了尝，琥珀色的眸子顿时绽放出明亮的色彩。 “好吃！” “小墨！让我也尝一尝！好不好！”田华说道。 “我也是！”叶琳琳说道。 “......”赵天帅默默地在一旁吃着自己做的红烧鱼。 平安将鱼rou放进锅里开始煎鱼，小猫娘开心的看着锅里的鱼，自己终于要学会做红烧鱼啦！ 【平安就要学会了喵！等做好后和大家一起吃喵！】小猫娘心里开心的想着，拿着筷子不断地翻动着鱼rou。 “滋滋”鱼rou与热油之间摩擦不断发出声音，鱼rou的表面也渐渐的变了颜色。 【唔，煎的好慢喵。】平安看着锅里还没有煎好的鱼，又看了看正在吃红烧鱼的小墨她们，顿时就有些心急了。 “对了，小龙说过喵，做菜时把火开的大一些会让菜熟的快喵！”平安突然想到以前林小龙用大火炒菜时的场景，小脑袋上顿时亮起了一盏灯泡。 平安将火调的大了一些，果然鱼rou煎的也快了起来。 但是平安忽略了一点，不是所有的菜都适合大火烹制的。 “呜喵！”平安突然大叫了一声，像是受到了惊吓，大家看过去，结果发现平安的锅子着火了！ “怎怎怎怎么办喵！”平安慌乱的不知所措。 “快用水灭火！”叶琳琳也在一旁焦急的说道。 “对哦喵！”听到叶琳琳的提醒，平安赶紧接了碗水，准备要灭火。 “笨蛋！”小墨大叫了一声，阻止平安浇水，赶忙拿起锅盖盖在了锅上，锅里的火这才熄灭。 “没事吧！”王远赶紧走过来，询问六组的同学，看到小墨拿锅盖将锅里的火盖灭，心里松了口气。 “对不起喵......”平安低着头，一副认错的样子对王远说道。 “没事，还好没有发生什么危险，以后注意就是了。”王远安慰着平安说道。 “可是......平安没有做出红烧鱼喵......”平安的眼里闪烁起泪光，原本信心满满的想要完成红烧鱼，可结果却发生了意外，红烧鱼的制作失败了。 “平安......平安还想等着制作完了红烧鱼让大家尝一尝的喵......现在......全没了喵......”平安抽噎着说道，泪珠开始从眼角流出，顺着脸颊流下。 “这......平安同学，你别哭啊。”王远看到平安哭了起来，顿时有些不知所措了，他虽然有孩子，但是却不怎么懂哄小孩啊。 “呜呜呜......”平安依旧在伤心的流着眼泪，看的周围的同学都有些心疼，当他们听到平安说做出来要和大家一起吃时，心里更是多了几分感动。 “平安，不要哭了，我们再来做一次吧！”叶琳琳拉了拉平安的小手，一脸鼓励的说道。 “对啊，我们再来做一次吧平安！不要气馁！”赵天帅也在一旁鼓励道。 “我们会帮你的！”李铭说道。 “嗯嗯，再来一次吧！”晓甜甜微笑着说道。 “平安，再来一次吧！”同学们异口同声的说道。 “呜喵......大家......”平安泪眼朦胧的看着大家，心里突然升起一股不知名的情绪，这就是老师说的感动吗？ “把眼泪擦掉。”小墨拿了张纸巾抹去平安眼角的泪水，说道：“为了防止你这只笨蛋在发生意外，吾也会在一旁指导你的。” “小墨，大家喵......”平安感动的看着大家，随即向大家露出一个开心甜美的笑容，点了点头，“嗯”了一声。 “那我们就开始吧！” “我们也来帮忙！” 看到全班同学都在帮助平安，王远的脸上和蔼的笑了笑，这个班的学生，真的是非常的团结啊。 在大家的帮助下，平安这次的制作没有在发生任何意外，非常顺利的做出了红烧鱼。 看到自己亲手制作的红烧鱼，平安笑的非常开心。 “平安做出红烧鱼了喵！谢谢大家喵！”平安开心的对大家说道。 “恭喜你啊！平安！”同学们纷纷祝贺道。 “大家一起来吃红烧鱼吧喵！红烧鱼真的非常好吃喵！”平安举起小手对大家说道。 “好！”同学们也全都举起自己的手臂，响应平安的号召，随后，便拿起筷子，一起吃自己做出来的红烧鱼。 看着学生们吃着自己做的红烧鱼，露出的那副开心的笑颜，王远也不自觉地跟着笑起来。 【能教这个班，真的是太好了。】 ———— 这天，平安做了红烧鱼让林小龙品尝，林小龙非常高兴的期待着平安做的红烧鱼，心想一定会很好吃吧！ 但当林小龙看到平安做的红烧鱼后，眉头不由得跳了跳。 “平安......你这是......做的什么？”林小龙问道。 “是红烧鱼喵！”平安回答道。 “那你能告诉我为什么红烧鱼里会有猫粮呢？”林小龙眉头跳动着说道。 “老师说过喵，可以再红烧鱼里加入自己喜欢的食材喵，平安喜欢猫粮，所以就加入了猫粮喵！”平安笑着说道。 林小龙：“......” “小龙小龙！快尝尝平安做的好不好吃喵！”平安睁着萌萌的大眼睛，一脸期待的看着林小龙。 林小龙：“......” 【我能选择不吃吗......】