第三百四十七话 重阳糕
————“小海,知道重阳糕吗?” “告诉大家一个好消息!明天大家可以休息喽!”张晓欣来到店台前大声宣布道,吸引了所有人的注意。 “哦?晓欣老板突然良心发现了?”林小龙看着张晓欣笑着说道。 “什么啊!”张晓欣瞪了林小龙一眼,说道:“你忘了明天是什么日子吗,明天是重阳节哎,是登高踏秋的好日子!” “啊!已经到了重阳节了吗!”听到张晓欣这么一说,王心怡露出一副恍然大悟的表情,“东边山上的菊花一定开的漫山遍野了吧,去年去看的时候景色真的是太美了!” “我去年也去看了!真的是太好看了!我还拍了不少好看的照片哦!”凌思思笑着说道。 “我当时还采摘了一些野菊花,晒干后制成了菊花茶,味道不错。”李寒一淡淡的说道。 “重阳节啊,去年我和阿亮也去了东边山上踏秋来着,当时踏秋的人真是太多了,都找不到好的地方来赏菊。”林小龙回想着说道,当时山上的人真的是非常多,到最后林小龙和赵亮都没有找到好的地方,只能站在远处观望那漫山遍野的菊花。 “毕竟是重阳节嘛,大家都非常喜欢在这天去踏秋赏菊。”王心怡笑道。 “所以,我们明天一起去踏秋赏菊怎么样!”张晓欣有些兴奋的说道:“我们好久没有一起出去玩了!明天一起去怎么样!” “好啊好啊!我赞同!”凌思思第一个表示说道。 “我也赞同!”王心怡也同意道。 “可以。”李寒一点点头说道。 “我也没有拒绝的理由,大家一起去吧。”林小龙笑着说道。 “那就这么说定了!”张晓欣兴奋的说道,“对了!小龙,待会儿下班和我去趟超市,我们去买一些制作重阳糕的材料,今晚做一些明天带上。” “好,不过,没想到你也会做重阳糕啊。”林小龙说道。 “哼!不要小看我好不好!我会做的还多着呢!”张晓欣说道。 “对了!那个,我......我能......”王心怡突然说了一声,吸引了大家的注意力,看到大家都看向自己后,王心怡说话就变得有些支支吾吾起来,脸颊也变得有些微红。 “怎么了,心怡?”张晓欣问道。 “我......我能......邀请语物一起来吗?”王心怡红着脸颊说道。 “沈店长吗?可以啊!”张晓欣点头说道。 “哟哟哟......心怡,你们现在的关系发展的怎么样了啊?”凌思思揽住王心怡的脖子,一脸八卦的表情问道。 “我......我们......我们......”王心怡有些不好意思的说出口,脸颊也是变得越来越红。 “心怡你的脸红的像个西红柿了哦!看来关系进展的不错啊,有没有......”凌思思突然贴近到王心怡的耳旁,轻启唇齿说道:“kiss啊?” “唔!!!”王心怡突然一惊,双眼一瞪,思维一下子混乱起来,说话也变得不利索起来:“没没没没......没有!我我我我们还......” “噗哈哈哈!心怡你真是太可爱了!”凌思思大声笑道,“不过这可不行啊,心怡你必须主动一点,男人可是喜欢主动的女人哦!” 张晓欣的耳朵轻微动了动。 “喂,这可不像是会从你嘴里说出来的话啊。”林小龙看着凌思思说道。 “嘛,天天刷圈子,总会知道一些‘姿势’的嘛。”凌思思笑道。 “你都刷的些什么圈子啊......”林小龙额头上滴下一滴汗。 “总之,心怡你可要好好把握这次的机会啊,我们会给你助攻的哦!”凌思思笑道。 “总感觉你怕不是要帮倒忙。”林小龙继续吐槽道。 大家继续聊了一会儿天,下班时间便到了,大家回到后边去换了衣服,离开蛋糕店向着各自家的方向行去,只有林小龙和张晓欣向着离这不远的超市走去。 到了超市内,两人一同去食材区采购着制作重阳糕的材料,由于明天是重阳节的原因,目前超市内用来制作重阳糕的材料都在举行优惠降价活动,卖的很火热,林小龙和张晓欣幸好来的不算太晚,不然材料可就要被一抢而空了。 “呼!幸好来的不算太晚!总算是将制作重阳糕的材料买齐了!”张晓欣看着推车里的材料,兴奋的说道。 “买这么多,你这是要做多少啊?”林小龙看着张晓欣推车里那满满一车的材料,心里怀疑她一个人能不能运回去。 “当然是要做很多很多啦!你也不想想咱们明天有多少人去,不多做一点的话肯定不够吃。”张晓欣说道。 “嘛,说的也是,我想单是平安她一只就能吃很多吧。”林小龙笑道。 “哈哈哈,没错,小平安的胃口真的是太大了。”张晓欣也笑道。 两人边走边聊着,是在路过海鲜类专区时,林小龙眼角的余光看到了一样食材,驻足停了下来。 “嗯?怎么了?”看到林小龙突然停下,张晓欣也停下来问道。 “超市里有秋刀鱼了啊。”林小龙喃喃的说道。 “秋刀鱼?”听到林小龙的话,张晓欣看向冷藏柜内,只见一条条新鲜的秋刀鱼摆放在那里,看了看价格也不是很贵,“真的有秋刀鱼了啊,说来现在也是到了秋刀鱼上市的季节了,这可是只有在秋季才有的食材呢,怎么,你要买吗?” “嗯,买几条吧。”林小龙点点头说道,“记得小海以前说过,到了秋天想要给meimei们烤秋刀鱼吃,明天去踏秋正好能尝一尝小海烤的秋刀鱼。” “小海会的还真多啊!明天看来有口福了!”张晓欣微笑着说道。 “哼哼,小海可是我meimei,明天就好好期待一下小海烤的秋刀鱼吧!”林小龙笑了笑说道。 “说起来,你有便携式烤架吗?”张晓欣突然问道。 “阿亮有,明天叫上他一起,相信那家伙一定很乐意来的。”林小龙说道。 “嗯嗯!我们的踏秋队伍还真是越来越热闹了。”张晓欣笑道。 “是啊,越来越热闹了。”林小龙也微笑着说道,在他心中过去的那份孤独的阴影,此刻已完全消失不见。 ———— 买完材料后,张晓欣果然是运不了这么多的食材,最后还是由林小龙帮忙运到了张晓欣家里,之后林小龙便提着自己买的食材回到了家。 “咚咚咚。”林小龙手里提着的东西不太方便放下,只能用膝盖撞了撞门,让家里的小家伙们帮自己开门。 “来了!”屋内传来缘海的声音,不一会儿门便被打开了,露出了缘海的小身影,“兄长大人你回来了!呀!买了这么多东西!” “嗯,我回来了,这些东西都是用来制作重阳糕的材料哦。”林小龙说着走进了门内,缘海关上门,伸手主动去帮林小龙提一些能拿的动的食材。 “小龙回来了喵!” “master回来的说!” 平安和缘空两只小猫娘也来到玄关处,欢迎林小龙回家,再看到林小龙手里提着很多东西后,也主动上前帮忙去拿一些。 “姆!有秋刀鱼的说!!!”缘空帮林小龙拿过那一个黑色的袋子,看了看袋子中的东西,一下自己就认了出来,露出一副惊讶和兴奋的小表情。 “秋刀鱼?!”听到缘空的话,缘海也来到缘空身边看了看袋子内,真的有好多条秋刀鱼!“真的是秋刀鱼!!!” “这些秋刀鱼可不是今晚的食材哦,是明天登高踏秋时吃的。”林小龙微笑着说道。 “登高踏秋?”缘海露出一副疑惑的小表情。 “明天是重阳节,在这个节日里我们有着登高踏秋,观赏菊花的习俗,每到这个时候,Q市东边的山上会开满漫山遍野的菊花,景色非常的漂亮哦!”林小龙说道。 “这么说这些秋刀鱼是明天踏秋时要用到的食材了!”缘海一下子就想到了。 “没错!小海你以前不是说过到了秋天想要给我们烤秋刀鱼吃吗,明天就到了你大展身手的时候了哦。”林小龙点点头微笑道。 看着林小龙微笑的表情,又看了看袋子里的秋刀鱼,缘海的小脸上逐渐露出喜色,她兴奋的点点小脑袋,大声说道:“嗨依——!明天就看我的吧!!!我一定会烤出最美味的秋刀鱼!!!让大家吃的满意!!!” “太好了的说!!!明天能吃到jiejiesama烤的秋刀鱼了的说!!!”缘空兴奋的举起双手喊道,小脑袋上的呆毛也跟着兴奋的情绪一摇一摆的。 “太好了喵!!!明天有鱼吃了喵!!!”平安也跟着兴奋地喊了起来,趴在平安小脑袋上的小白也开心的叫起来。 “哈哈,好了,我们现在先去做晚饭吧,吃完晚饭后我们还有很重要的事情要忙哦。”林小龙说道。 “好!” ———— 一顿美味的晚饭过后,林小龙和缘海收拾了一下餐桌,开始在厨房里忙碌了起来。 “小海,知道重阳糕吗?”林小龙一边拿出材料一边问了一句。 “姆,最近好像听师傅提起过,重阳糕是在重阳节的一道特色美食小吃,重阳糕只是一种称呼,它有许多种叫法,比如‘发糕’,‘菊糕’,‘花糕’还有‘桂花糕’。”缘海想了想说道。 “小海知道还真不少呢!”林小龙摸了摸缘海的小脑袋夸赞道,“说的没错哦,为了明天的登高踏秋活动,我们今晚要制作许多重阳糕出来,不然可不够大家吃的哦。” “嗯嗯!我会努力的!”缘海点点小脑袋说道。 “那就来开始吧!首先我来制作豆沙,小海你先把那些红绿果铺全部切成丝状。”林小龙说道。 “我知道了!”缘海点点小脑袋说道,将放在一旁的红绿果铺全部拿过来,放在砧板上,拿起菜刀开始切起来,刚开始切的时候缘海微微有些不适应,果脯有硬有软,第一次切的话会很不好切,不过缘海的刀工可不是白练的,在尝试着切了几个果脯后,缘海便适应了过来,随即加快了速度,果脯的数量正以rou眼可见的速度减少着,果脯丝的数量以rou眼可见的速度增加着。 林小龙在另一旁开始制作起豆沙,制作重阳糕经常要用到豆沙这种材料,豆沙一般都是以红豆沙为主,将买来的红豆浸泡煮熟后压成泥,再放入白糖还有豆油,制作成干豆沙,放到一旁备用,这段过程用的时间比较长,制作完干豆沙后,缘海那里也将全部的果脯全部切成了果脯丝,收进到大碗中。 “接下来和我一起做,取糯米粉、硬米粉掺和后,再拌入一百五十克的红糖,再加水五十克左右,拌成糊状粉浆。”林小龙说道。 “知道了!”缘海点点小脑袋说道。 一人一猫娘各自取材料进行接下来的制作,用面勺舀了一定量的糯米粉和硬米粉放入碗中掺和,再加入一百五十克红糖和五十克左右的水,用打粉器不停地搅拌起来,碗中加入的量他们并没有进行仔细称量,完全凭靠着感觉去加入,其实当厨艺到了一定的境界之后,分量什么的完全能靠着感觉来进行加入调和,张民天在教导缘海厨艺时,也刻意的强调过,食材的分量靠感觉去察量,不用去进行精细测量,不然每一次都这样,那就失去了做饭的乐趣。 再将糊状粉浆制作完成后,林小龙放下碗,说道:“接下来把其余的粉拌上白糖,大概是七百五十克,再加水二百五十克,拌和拌透。” “好的!” 一人一猫娘继续搅拌着,当将搅拌的这一步全部做完后,已经过去了很长一段时间了,接下来就是关键的一步了,蒸糕! 林小龙将早就准备好的糕屉拿过来,在上面铺上一层清洁的湿布,放入二分之一的糕粉刮平,然后将豆沙均匀的撒在上面,再把剩下的二分之一的糕粉铺在豆沙上面刮平,随后用旺火沸水进行蒸糕。 “小海,离的远一点,小心被蒸汽烫伤。”林小龙说道。 “嗯姆。”缘海点点小脑袋,向后退了一步。 林小龙一直看着时间,同时也在观察着糕屉中的变化,过了一段时间后,汽透出了面粉,林小龙把糊状粉浆均匀地铺在上面,洒上红、绿果脯丝,继续蒸,直到最后的蒸熟。 “重阳糕蒸好了!”林小龙看着糕屉内蒸熟的重阳糕,笑着对缘海说道。 “姆!有股香甜的气息呢!”缘海嗅了嗅小鼻子说道。 林小龙将蒸好的重阳糕端到砧板上,拿刀将重阳糕切成菱形糕状,取出一些放入盘子中,端到外面的餐桌上。 “平安!小缘!重阳糕做好了!快来尝尝吧!”林小龙大喊了一声。 “来了!!!”两只小猫娘迫不及待的跑过来,看着盘子中冒着热气的重阳糕,双眼不由得亮了起来。 “慢点吃哦,刚蒸出来小心烫。”缘海微笑着说道。 平安和缘空迫不及待的用筷子夹起一块重阳糕,放在小嘴前吹了吹,然后一口吃入口中咀嚼起来。 “喵~~~候侯次喵——!”平安一边咀嚼着一边口齿不清的说着,小脑袋上的猫耳不停地抖动起来,露出一脸美味的表情。 小白也咬了一口平安筷子上夹着的重阳糕,也露出了和平安一样的美味小表情,小小脑袋上的猫耳也跟着平安一起抖动起来。 “偶一席的所——!”缘空也口齿不清的说着,小脑袋上的呆毛也变成了爱心的形状,表示着她非常喜欢。 “呼——呼——”林小龙吹了吹夹起来的重阳糕,递到缘海嘴边,微笑着说道:“来,小海你也来尝尝吧。” “嗯!好!”缘海点点小脑袋,在重阳糕上咬了一口,随即便露出美味的表情吃起来,“唔埋~~~!” “哈哈!是吧!”看到缘海露出美味的表情,林小龙将剩下的重阳糕吃进嘴里,慢慢的咀嚼起来。 林小龙露出一副美味的表情心想。