第八十五章：平安夜的夜

    平安夜本来是西方的习俗，只是随着西方文化的入侵，所以我国的年轻人也过起了圣诞节、平安夜，平安夜一般是要一家人一起在一起团聚，相当于咱们国内春节的团圆饭。

    却说路政到北美除了避嫌之外，主要的目的就是来跟爱丽丝过平安夜和圣诞节，所以给爱丽丝准备了一个小小的惊喜。

    爱丽丝松开路政之后，说你怎么突然来北美了。

    想你了，所以就来了。路政说道。

    听了路政的说法，爱丽丝更是开心，马上要中午了，我们一起到下面吃饭吧。

    好啊，爱丽丝跟公司的老板打了个招呼，与路政下了楼。准备吃点什么？

    我准备亲自下厨给你做饭吃，都是我国最经典的菜肴，路政记得说要抓住一个人的心，一定要先抓住他的胃，前世来说路政本来就挺喜欢做菜，重生以来一直没有机会下厨。

    今天特意准备了最具我国代表的菜肴，路政说下面有一家中餐厅，我们过去吧。

    两人到了中餐厅，门口挂着今天不接待客户的牌子，爱丽丝说你看他们今天不开张啊。

    他们不开张是因为我购买了今天的午餐时间，今天这家餐厅只有我们两个人用餐，说着推开餐厅的门，带爱丽丝进入到了餐厅内，只见餐厅内用鲜花点缀。

    每一个桌子上面都摆着心形的蜡烛，餐厅里响起了小提琴的声音，优雅又深邃。

    路政说，我去去就来。路政说着转身进入后厨，今天路政准备做四个菜，并不是路政小气，而是两个人实在吃不了太多，如果太多的话完全都是浪费了。

    第一道菜是一道清炒时蔬，非常简单的一道菜，但是中餐做出来是非常有味道的，所有的材料都是准备好的，只见路政点火然后葱姜蒜爆香，然后放入青菜翻炒。

    青菜是最容易炒的菜，但是也是最难做的菜，对于火候的把握很重要，过一分便糊了，少一分便夹生会不好吃。很快第一道菜就出锅了，路政端着菜过去说道，第一道菜清炒时蔬。

    爱丽丝说好棒哦，我能不能到后厨看你做菜？

    可以啊，路政带爱丽丝到了后厨，说道第二道菜是酸辣土豆丝，这个菜对于土豆丝的处理很关键，说着把皮去掉，然后切片切丝，土豆丝一定要非常的细，厚度两毫米左右最佳。

    然后就是辣椒，路政选取的是香辣型的辣椒，不会过于辣口，起火，葱姜蒜爆香，放如辣椒，然后把切好的土豆丝放入锅内，快速的翻炒，路政一边讲解一边做。

    爱丽丝看着路政行云流水的刀工，娴熟的制作技术，简直是看呆了，这时听到路政说出锅了，第二道菜酸辣土豆丝，你应该会喜欢。

    路政记得北美人民也是非常喜欢吃辣的，风靡北美的辣条以及后来成为网红的辣酱，在北美都非常有市场。

    然后掀开锅盖，说rou末鸡蛋羹也好了，这个菜吃这非常的Q弹，路政两人把这道菜上了之后，路政说最后一道菜是一道硬菜，用西式的说法就是主菜。

    是一道水煮鱼，水煮鱼要做的好吃，有两点非常的关键路政认为，第一是鱼要选的好，一定要选择鱼刺比较少的鱼，这样吃起来没那么多鱼刺，为何亚洲鲤鱼在北美泛滥成灾。

    很重要的因素就是北美人民不喜欢吃太复杂的事物，所以路政选择的鱼就是鱼刺比较少的一类鱼黑鱼，第二就是刀工的要求很高，水煮鱼一定要切片把鱼rou。

    首先是要把鱼骨剔除，然后去掉大刺，最后进行处理，一套下来完成的非常完美，水煮鱼还有一个关键点就是浇油，把比较多的油放入国内，等到油温上来之后放入辣椒。

    辣椒颜色焦黄之后捞出，放进水煮鱼的菜盆内，然后继续把油温加热，一直到冒烟的状态，抄起锅对着水煮鱼的菜盆内一到，一阵兹泚兹的声音之后，水煮鱼就算是做好了。

    路政两人回到餐厅，开始用餐，开好的红酒已经醒好了，两人到上红酒然后开吃，结果爱丽丝一动筷子之后根本停不下来，特别是酸辣土豆丝和水煮鱼。

    一大半都被爱丽丝吃掉，看着爱丽丝狼吞虎咽的状态，路政简直是怀疑爱丽丝是不是几天没有吃饭了。

    把所有的食物吃掉之后，爱丽丝摸着圆滚滚的肚子说，好满足。

    路政宠溺的看着爱丽丝说，你喜欢就好，以后天天给你做。

    那可不行，吓的路政不知所措，看着路政不知所措的状态，爱丽丝说要是天天吃你做的饭，那我不是要成了大胖子，那就太丑了。

    路政被打败了，看来全球的女孩子都一样，对于美丽的追求从不会停止。

    今天晚上有事情没有？

    暂时没有，怎么了？

    要是没有事情的话，可以跟我回家吃团圆饭啊。

    会不会不太好啊，毕竟你父母……

    没事的，没等路政说完，爱丽丝说道，我爸妈很开明的。

    路政有点局促，毕竟见家长这个事情路政一贯是没有经验的，路政说我需要带点什么东西？或者他们喜欢什么东西。

    不用啦，你人到就好了，路政把爱丽丝送回公司，然后下楼打电话给胡振，喂，小胡抓紧时间回别墅把我屋里的那对钧瓷送过来，一定要保护好。