第三章:小试身手
激将法奏效,孙瑾知道她这样做势必逃不开赵贤,自己这些小秘密瞒不了,还不如全盘托出。 赵贤看着她,这个女人……真的很不一样,不过他也没有阻止,他也想看看到底会怎么样。 “首先要借贵店厨房一用。” 邓掌柜叫人带他们进去。 赵贤见她信誓旦旦还是开口:“不管你做什么我都会支持你。” “你不怕我给你丢脸吗?”毕竟邓掌柜对他挺客气的,要不是他的面子她恐怕没有机会吧。 “你是我媳妇。” 孙瑾淡淡一笑,所以这是告诉她不怕丢脸吗? “放心,我有分寸。” 刚刚她看了一圈,满香楼的酒菜虽好但是桌子上并没有看见鱼,这也是赵家沟鱼多的缘故吧。 …… 满香楼厨师大概五十岁左右,一看就是经验老道的师傅,再看看周围一群人各个架势十足。 “邓掌柜你怎么把外人带进来,厨房之地不许随意进出你不知道吗?” 邓掌柜陪着笑,看得出来对大厨还是很尊敬的。 “你别介意,这不,赵家媳妇说有道好的吃食要试一试,咱们满香楼你也知道就喜欢用新样式,小姐不也说了要想酒楼生意红红火火必须研究新样式,据我所知都几个月了还没有出新品。” 袁厨师被说的脸红,吭哧一声,“我只给半个时辰,过了点耽误我干活。” 半个时辰也就是一个小时,时间足够了。 “对了这鱼怎么就一条?”她状似不经意问。 “鱼腥味重大家都不爱吃,但是有些客人会点,为了以防万一鱼养起来了,这不这一条都放了快大半个月了。”旁边的伙计出口解释道。 “我这道吃食就是鱼,不过你们这么多人围在这里不大方便,这是家里祖传下来。” 赵贤适时开口:“邓掌柜你看……” 邓掌柜立即反应过来,诧异的看了一眼她,样子倒是煞有其事,不过这点面子他还是要给的。 “里面是袁主厨的灶台,你们可以去那里做。”转而又对一干看热闹的人道:“都别围在这里,活干起来,别让客人等急了。” …… 孙瑾看了一圈设备倒是齐全,佐料也应有尽有,只是……这鱼活的,她每次做都是杀好的。 赵贤看着她纠结一张小脸还以为她在后悔。 “要是不想做……” “你能帮我把鱼杀了吗?” “……” 赵贤手起刀落,她看的直竖大拇指,“没想到你刀工还挺厉害。” 赵贤没说什么,匕首摸熟悉了一把小小的菜刀根本不在话下。 不再耽搁,她刮掉鱼鳞,划开鱼肚,掏出里面的内脏扔掉,鱼很快被处理干净。 她打算做个酸菜鱼片,因为这个做法比较难以琢磨,也有自信会让他们惊艳。 赵贤原本只是偶尔添添柴禾,等到水沸后只见她拿起腌好的鱼,手里变魔术般,一片片薄薄的鱼片丢进锅里…… …… 外面七八个脑袋凑到一起,小声的讨论着。 “什么动静都没有” “你说她是不是真的会?” “就一农家妇女能做出什么东西,依我看啊邓掌柜还是看那男人的面子。” “他是赵公子听说跟程家有些渊源,满香楼后面的老板不就是程家。” “可不是,还不止呢,我有一次看见连官府的衙役也对他毕恭毕敬。”