第七十七章 中秋佳节

    下午时分，秋叶原依旧人声鼎沸，江云枫是远月秋季选拔赛冠军的消息通过手机和电视转播传开后，许多慕名而来的人让本就拥挤的街道变得更加拥挤。

    ‘猫屋’店前的露天摊位，女仆小jiejie们派发着熬煮好的广式糖水收割着游客手上的票，而江云枫着在一旁给围观的小朋友们表演苏州船点，“喔！！！”小朋友们发出惊讶的叫声。江云枫借助工具片刻间就将一团熟糯米粉团朔造成一只可爱的小兔兔，再用一小段红色的面团捏成一个胡萝卜，给小兔子抱着然后放到特制的透明塑料盒中递给桌前排在第一位的小萝莉，温柔的笑道“拿好咯，小meimei。看完记得在变质前吃掉哟。”小萝莉将塑料盒紧紧抱在怀里，开心的说道“小兔兔这么可爱我才不会吃掉呢，大哥哥是个大坏蛋！”说罢，转身跑去寻找坐在街边长椅上休息的父母，“小心看路，别乱跑呀！”江云枫提醒跑开的小萝莉，无奈的摇摇头，继续给排着队的其他小朋友捏制糕点。

    黄昏，大赛执行委员会的工作人员开始组织游客离场，并且带走各店铺的票箱，江云枫站起身，伸展一下坐了一下午都快僵硬的四肢，帮着女仆们搬着桌椅，说道“第一天结束了！还真是雷人呀，不过话说为什么今天只进行到黄昏，而明天却能到夜晚呢？”店长刑部弦子想了想，笑道“我也不清晰，大概是主委会的安排吧。”“哦~~”搬完室外的桌椅，江云枫老是觉得自己好像忘记了什么，现在已经是秋天了，于是坐在店内的沙发上拿出手机点开日历，查看一番后笑了“真是。。。。我怎么就没想到呢，明天是中秋节呀，店长，在日本，你们是怎么过中秋节呢？”刑部弦子面色略显尴尬，说道“我也不知道，在日本中秋节不是法定节日，除了老一辈的人现在年轻人都已经不再过中秋了。”

    “真的吗？”江云枫一脸难以置信的询问其他几位女仆小jiejie，得到的答案也是一样，除了家人们一起聚一聚，吃用糯米做的‘月见团子’。“真是太可惜了。”江云枫一脸惋惜“中秋可是我们中国最重要的四大民俗节日之一呀，身为一个中国人一年下来，其他的节庆或许会忘记，但是清明，端午，中秋，春节是肯定不会被遗忘的。”突然脑海中灵光一闪，激动的对刑部弦子说道“店长，对于明天的比赛，我有个好点子，保证能让游客们觉得耳目一新！”

    “喔，是什么说来听听。”

    “店长，你能去借的到汉服吗，最好使魏晋时期的，明天都换上汉服，我们走中华古风，今晚，我在加点班连夜烤出足够数量的月饼，到时jiejie再在摊位前弹古筝，要意境有意境，要美食有美食，想想都带感！”

    刑部弦子击掌叫好，立马着手准备，电话联系到秋叶原的COS团体拜托他们送来汉服，又从市区的中古乐器行借来古筝，‘猫屋’的姑娘们都欢闹的互相比划着谁穿汉服更漂亮，江雨桐则坐在古筝旁练习着明天要演奏的曲目。

    江云枫一边和着月饼的面皮，一边阴阴的暗想：明天就让人们回想起被极乐净土支配的恐惧。没错，江云枫让自己jiejie演奏的正是血洗某站的毒曲，这些都是后话了，当务之急是要做出足够数量的月饼，江云枫将一整袋25公斤的低筋面粉倒进大盆中再混入2公斤奶粉，用10公斤转化糖浆和一定量的碱水搅拌揉搓成面团，盖上保鲜膜醒面，这段时间把杏仁、核桃仁、橄榄仁、葵瓜子仁、白芝麻、椰蓉、火腿、橘皮糖用麦芽糖和猪油搅拌成馅料放到一旁备用，没错，江云枫打算制作正是被广大网友黑的最惨，但又爱又恨的五仁叉烧月饼。

    所有材料都准备完毕，烤箱预热，江云枫招呼来店内所有人，一起动手制作月饼，江云枫将一整盆醒好的面团分成一个个合适的小面团，自己拿起一个用双手拇指轻轻揉压成小碗状，从另一边的五仁馅料盆中舀起一勺放到手上的面皮中，再轻轻包好搓成圆球，塞到月饼模具中按平，忘桌边沿上一敲，模具下接住的左手手上就多出一个花纹精美的成品，举起了对大家说“看清楚了吗？月饼的制作过程其实很简单，大家只要掌握到要领就行。”众人点头，很快第一个烤盘便装满成品，江云枫给烤盘上每一个月饼都仔细的刷上橄榄油，送进烤箱，炉温，上火220℃，下火190℃烤至表面微微发黄，江云枫再次拉出烤盘给每一个月饼再刷上蛋液重新放入烤箱，中火烤制20分钟，取出，顿时一股月饼特有的扑鼻香味弥漫在‘猫屋’的每一个角落。刑部弦子咽了咽口水，趁着江云枫不注意伸手就抓结果被烫的嗷嗷直叫，“呵呵，心急吃不了热豆腐，刚出炉烫手的。”江云枫将第二盘月饼送进烤箱，回头看到吹着自己手指的刑部弦子笑道“等温度降低了在吃吧，没人和你抢。”在大家的齐心协力下终于将全部的原料用完，制作出十几盘月饼，江云枫泡了壶花茶，首盘烤好的月饼也不再烫手，大家迫不及待的拿起来就咬，酥脆的饼皮包裹着香甜的馅料咀嚼后果仁的美味舌尖跳跃，整个月饼口感软中带硬，果仁的香味和火腿的香味一荤一素平衡得恰到好处，多吃几口后给人感觉略有些甜腻，这时江云枫送上花茶，说道“吃月饼时要佐以清茶，一则可解油腻、助消化，二则可细嚼慢咽，增味助兴。一般来说，吃咸月饼以喝乌龙茶为好，吃甜月饼以饮花茶为佳。而我们制作的五仁叉烧月饼正是甜口，所以明天我们还要给客人提供茶水。”众人饮了一口花茶，口中的甜腻感慢慢消退，倍感食欲大振。