第一百四十二章 鬼斧神雕工
白小白心里想着,与此同时,他把挖出来的白‘色’西瓜‘rou’,直接倒入到系统提供的榨汁机,启动按钮正式开始榨西瓜汁。 刺啦—— 果‘rou’瞬间被炸榨碎,雪白的西瓜汁溢满榨汁机,表面浮着大量泡沫。 一般鲜榨好的西瓜汁都不能马上用,必须过滤掉小杂碎,否则会影响口感。 极爽西瓜冰淇淋也不例外。 白小白把西瓜汁倒入到系统提供的特殊过滤设备。 滤过设备电子表,显示过滤需要三分钟。 白小白趁着这个时间,把一个小锅子放在灶上,开火,倒入鲜‘奶’,加热到微开后关火。 敲碎两个‘鸡’蛋,只留蛋黄,充分搅散,小心翼翼倒入热牛‘奶’中。 这个倾倒蛋液的过程必须慢,否则就会完全失败,成了一锅牛‘奶’蛋‘花’汤。 蛋液完全融入牛‘奶’后,白小白又充分搅拌了一会,随即开火继续煮,直到‘奶’液有要沸腾的趋势,立即关火。 煮好的牛‘奶’蛋黄液倒入到系统提供的特殊冰盒,急速冷却。 滴—— 过滤设备响起了,显示西瓜汁已经过滤完毕。 打开设备,白小白把西瓜汁倒在大玻璃杯中。 系统过滤设备相当牛气。 过滤好的西瓜汁,呈雪白‘色’,一点泡沫和小杂碎都没有了。 不用喝,光是看就可以想象汁水非常细腻,入口清爽,残留的果‘rou’碎已经完全过滤了。 一般家庭鲜榨西瓜汁,很难完全滤过其中的泡沫和小杂碎,所以喝起来会有一种果‘rou’小碎碎的感觉,口感并不太好。 而在外面餐馆那些喝起来很爽口细腻的西瓜汁,其实很多都是用西瓜香‘精’勾兑的,看起来很清澈,实际上并非真正意义上的西瓜汁。 雪白的液体,散发着西瓜特有的清香,实在让白小白无法把持。 系统一下就读懂了白小白的鬼心思。 宿主,等级不够不得偷吃食材和半成品,滴嘟滴嘟——滴嘟滴嘟—— 系统电子音如同拉响的警报声一样,开始响彻在脑海,把白小白杀了个措手不及,搞得他差点脑震‘荡’。 “系统,你牛‘逼’,xx彻底服了。”可怜的白小白受到了系统的这个大招,哪里还敢萌生偷吃半成品的意念,继续集中心思继续制作新品。 鲜榨好的西瓜汁,缓缓兑入到冷却好的牛‘奶’蛋黄液中,充分搅拌均匀。 极爽西瓜冰淇淋的液体就算是调制好了。 系统除了提供大西瓜以外,还提供了一篮子的小西瓜。 这些西瓜只有承认拳头大小,表皮墨绿,黑‘色’条纹格外亮眼。 自从系统推出美食美器后,以后所有美食,系统都会提供美器。 这一次也不例外。 系统在脑海提示,这些小西瓜并不是作为食材,而是盛馔极爽西瓜冰淇淋的特别容器。 系统就是与众不同,外面装冰淇淋不是用圆锥形桶就是用特别的包装盒。 用西瓜壳装冰淇淋的,全华夏估计独此一家。 白小白对半切开小西瓜,挖净里面的西瓜果‘rou’,然后把调制好的极爽西瓜冰淇淋的液体倒入半个空壳西瓜中。 搞定好后,白小白打开双‘门’冰箱,冷冻室里面已经出现了很多单独的大蛋格。 把小西瓜容器立在蛋格上,白小白随即关上冰箱。 按照系统意思,极爽西瓜冰淇淋需要冰冻5个小时才能完全冻好。