燃文小说网 - 历史小说 - 古代没有美食的话我只好做食神了在线阅读 - 三十七:好吃到让你升天的美味

三十七:好吃到让你升天的美味

    巴西长剑烤rou,是一道非常经典的西方料理,其料理虽然简单,但是对于火候的掌控要求非常精确。

    由于这是在古代,是给华夏人吃的烤rou,所以不能像西方人那样做几分熟,必须做全熟。

    而全熟可不是说放火上烤到老这么简单,尤其是这么大,这么多的牛rou,应该烤到7分熟,然后放置在常温下,让内部还没完全熟透的rou,利用rou的余温继续烹调,到rou的温度降到五十度不再足以烹调的时候,牛rou也正好达到全熟的临界点。

    这才是完美的全熟牛rou!

    但这意味着需要对时间和rou的质变掌控的极其精确,多烤哪怕一秒,或者火稍微大上一点点,牛rou的汁水就会多流失一分,美味就会打折扣。

    可以说,完美的全熟烤牛rou,其烹饪难度远远大于一三五七分孰。

    扑鼻而来的香气,勾人魂魄。

    光从表情,就能看到,王敬则三人已经急不可耐。

    “来,我为你们切牛rou。”

    为了体现厨师的专业性,铭天专门为三人当场切rou,同时切下的蔬菜比例也好进行调控。

    “一道菜是否成功可不光只有香味而已。”齐故里强压心神,夹起牛rou。

    却见不过一指大小的牛rou,在筷子那点小小压力下,却如破烂的柿子般滴落rou汁。

    这么多汁的牛rou,让见多识广的齐故里都不由瞪大了眼。

    这是怎么回事?这牛rou为何会如此多汁?

    恐怕不光是齐故里,旁边的王敬则和陈显达也是这么惊叹的吧?

    “请吧。”铭天大方的一抬手,十分潇洒。

    三个老家伙,我做的菜要是征服不了你们,我就不要混了!

    只见三人三张嘴同时将rou塞进了嘴里…

    轰!!!!

    冲天而起的巨浪在三人眼前迸发,爆炸性的海潮迎面扑来!!

    那是什么?水?不,是美味的海潮!

    牛rou的肥美,蔬菜的清爽和烘烤后的焦香,三种味道瞬间将三人一生对于食物的认知粉碎!

    “这…这是…”

    噗嗤一声,最为年老,也应该定力最好的齐故里刚开口,满嘴的口水像喷泉一样喷出来。

    只见这个老者手脚颤抖,眼珠一翻,居然噗通一下摔在地上,晕了过去。

    隔了十几秒。

    “啊!!!”一口深深的呼吸,齐故里像是受惊的龙虾般弓身而起,气喘吁吁,大汗如牛。

    “我…我……我看见了神!!”齐故里用颤抖的声音说道:“我刚才看到了什么?那是神吗?这是怎么回事?”

    鬼知道他看到了什么,总之有一点可以确定!

    这家伙因为这太过好吃,出现了幻觉!

    另外两个,王敬则和陈显达哪里还有大佬的风度,一个个好像高潮了一样,闭着眼嗯嗯直叫!

    “这…这……铭天老弟,难道你是食神下凡吗?”王敬则已经语无伦次,这烤rou的味道实在是太过惊人,不光是火候完美,这种烤rou之前先腌制的手法可是现在这个年代没有的。

    面对从未体验过的美味,王敬则都无法维持他那份独有的王者风范。

    另一边,沉着睿智的陈显达,此刻更是颠覆形象,泪流满面!

    “啊,我为官这么多年,这rou,让我想起了母亲的味道!”

    闭上眼,陈显达竟然感动的开始吟诗了:“牛rou的芳香,配合蔬菜的清爽,肥而不腻,鲜而不咸……正所谓举头望明月,低头思故乡,好rou好rou。”

    喂,等下大佬,这首诗是李白作的吧?这年头李白他曾姥姥都还没出生呢?吃个rou而已,用不着你也穿越吧?

    面对三人的反应,虽然意料之中,但铭天还是傻了眼。

    你们三个老家伙,一个烤rou而已,我真正擅长的中餐还没做呢?你们就吃的一个升天,一个变成智障,还有一个干脆穿越了?!那我要做中餐的话,你们岂不是要好吃到当场心脏骤停而死?

    想归想,但毫无疑问,这道菜真的征服了三位大佬!

    一把剑串满的烤rou,三人哪里还要大佬的样子?分明就是闹饥荒的难民,一个个你争我抢起来。