第六章 享受美食

    张憨带着好兄弟回到了家里。

    竹竿四处瞅瞅这，瞅瞅那，好像在寻宝似的，不过啥也没找到，有些丧气的说：“憨哥，你家还是老样子啊，啥也没变，也没啥宝贝啊！”

    还没等张憨发话，又想起来了：“你家的宝贝蔬菜呢，赶紧的，让我瞅瞅，集上吃的那两个还没解馋呢！嘿嘿！”说完，拉着张憨朝后院走去。

    “你呀！来了还会亏待你，想吃什么随便摘，管够！”张憨大气的一挥手。

    两人来到了后院，看到翠绿的蔬菜，竹竿麻溜的一手摘了根黄瓜，一手摘了个西红柿，随便在自己身上蹭了蹭，就往嘴里塞。

    “好吃！就是这个味！”边吃，边眯着眼，似乎很享受的样子。

    张憨摇了摇头，心想：“当时自己第一次吃的时候，好像也这样，记得自己吃了十几根黄瓜，十来个西红柿，也是被这美味俘虏了”。

    “竹竿，自己摘些，到前院去吃，但别吃多了，中午还有大餐呢。”

    张憨拍了拍他，神秘的笑了笑。

    竹竿边摘，边说，嘴里还吃着东西，并没有注意到他那表情，含糊的说：“嗯嗯！你去做饭去吧，我多摘点，今天不吃够，下次不知道等到啥时候了”。

    张憨没再搭理他，回屋拿篮子多摘些蔬菜。

    因中午多了个吃货，所以张憨多准备几个家常菜，西红柿炒鸡蛋，红烧茄子，豆角炖rou，在加个拍黄瓜。别看就这几个菜，不多，但别忘记了张憨这体格，饭量大的惊人，盛饭，盛菜不用碗、盘子，用的全部是不锈钢盆，虽然不雅观，但关键方便啊，自从爷爷去世后，碗，盘子，只要是小的，早都收拾起来了，甚至放哪，都忘记了，所以菜少，但量足够大。

    张憨将篮子装满了菜，够哥俩吃的了。扭头找了下竹竿，估计已经在前院开吃了吧！

    来到前院，果然这货已经霸占了自己的躺椅，左右开弓的吃着呢！

    “竹竿，喝水就直接喝水缸里的，另外少吃点，你回家的时候多带一些。”张憨边洗菜，边提醒竹竿。

    “知道啦！憨哥真想赖你这儿不走了，这环境好，水好，又有好吃的，而且自由自在，心态比在城里平和多了！”竹竿羡慕着自己的好兄弟。

    “当然好啦，等哥把房子盖起来，你就更羡慕喽！哈哈”张憨得意的笑着。

    把所有菜，洗好，摘好。将筐里的五花rou拿出来，放在案板上，切成块状，把所能用到的辅料提前准备好，包括姜，葱，花椒，料酒等，依次放好。张憨先做豆角炖rou，自家种的豆角细长，圆润，切成条状，能闻到一股蔬菜，特有的香味，随着切的越多，很快就有一盆了，味更浓了。将水烧开，将五花rou放进去，煮两分钟左右捞出，目的是去除rou里残留的血迹，和杂质，然后张憨麻利的将各种辅料依次放入锅中，小火慢炖，等着出锅就行。

    利用空闲的时间，将西红柿、茄子、黄瓜切好。拍黄瓜最简单，将黄瓜切成条状，用刀背部，微微用力将黄瓜拍碎，力度控制好，然后放进盆里，加上辅料，这就是一道菜，张憨尝了尝，爽口，清脆，口齿留香。

    出屋看了眼竹竿，居然睡着了，没有打扰他，等开饭了再叫醒吧，估计是真累了。

    去东屋盛了半盆大米，大米也是自家种的，米香比外面的浓多了，将米淘了两遍放进压力锅蒸饭。

    忙了会儿，这时候的豆角炖猪rou好了，掀开锅盖，一阵rou香飘了出来，赶紧倒进了盆里，用盆子盖好，防止香味流失。

    接着西红柿炒鸡蛋，红烧茄子，依次做好，倒进盆里，盖好。每道菜都有一盆，够平常人家五六个人吃的了。

    这时候的压力锅也报警了，米饭也好了，张憨看了看时间，11点多，时间正好。

    屋里太小，除了冬天，张憨也没在屋里吃过几次饭，所以将饭菜放到了院子里的木桌上，从里屋拿了灌酒，放到了桌子上，一切都齐了。

    张憨走过去，拍了拍竹竿：“醒醒，该吃饭喽”，张憨最后突然大声喊了声，接着跑开了。