第一百二十八章 煎炸虫rou
不能放得太紧密,不然rou的边缘有可能会被互相煎在了一起,起锅时会不方便,也不好太分散,这会浪费锅的利用空间。< 煎rou之时,烹热的牛油便从每处缝隙钻入了rou丝之中,使得饱含着鲜汁的挺直rou丝慢慢地蜷曲起来。无数在高温下变形的rou丝拉伸着各处,连带着rou片都弯成了半圈。< 才煎了十几片rou便将热油给吸收得一空,锅下的炽火也很快就将仅剩的油丝烤得不见了踪影。四娘便只好再次打开罐子,心疼地挖了更大的一块油脂甩进锅中。< 出锅之后的虫rou就立刻被放进罐中保存,以免受了风变干变凉。如此反复地将所切的虫rou煎炸完毕之后,油罐之中的牛脂竟然去了小半,心疼得四娘直砸吧嘴。< 她流着口水将煎虫rou吃了一片,外焦里嫩的口感和能在咀嚼中释放出鲜美rou汁的感觉让她感觉到了幸福,这简直是可以抛弃一切去追逐的美味。< 在忍着巨大的诱惑将罐子重重盖上时,四娘的眼中是含着泪水的。她哭着问自己:“呜呜呜……为什么要做得这么好吃?为什么要给别人吃?”< 她又扶着墙呼哧呼哧地喘了会气之后才重新站直身子,然后就立刻修改了行动方案。< 她下定了决心,对自己说道:“不用派别人去,就我自己去人多的地方吃好了!就要馋他们!看着谁顺眼就发一片,看着谁不顺眼就当着他的面慢慢地吃一片!”< 空气中逐渐出现了一点焦糊味,她便马上循味望去,原来是自己的宝贝金锅可还在火上烤着呢!连忙就起锅撤火。< 她再顾不得赞美自己的厨艺,而是检查起金锅的状况。在她这重要的财产中还零散地残余了一些掉落的rou丁,它们在吸饱了牛油和虫汁之际还被之前的余火给烤得焦黑。< 心疼地掐掉了焦黑的部分,四娘本着不浪费食物的原则就将这些rou丁塞进了嘴中。而在牙齿咬碎它们的瞬间,以前从未体验过的酥脆感立刻俘获了她爱好美食的内心。< 这比嚼脆骨还轻,比吃肥rou还香的体验让她觉得这一定是这几年来最重要的发现,仅次于偷翻出他老爹珍藏的醇酒。< “金头啊,实在是对不起,以后,等以后吧。以后我再做了这好吃的东西一定会叫你吃的。”她捂着胸口向还在暗河中赶路的兄弟致歉,背叛的痛苦和吃独食的快感绞缠着内心,但却拦不住她将剩下的焦香rou丁统统塞进口中的坚决。< 窗户本是开着的,在吃完这些后她又赶紧开了门,到处挥着手试图扇开油香味。湮灭痕迹后便抓起了灶膛边上的灰烬扔进锅中,好将锅子洗涮干净。< 四娘虽是在自家中打扫,但这番动作却是在窜来窜去之中完成的,宛如做贼一般。心中有鬼之下,做点事都会变得鬼祟起来。< 等一切都打扫完毕,她再细细地检查了一番,低头探脑地看来看去,想找出还有哪里有破绽。但她是越查越心里有鬼,觉处处都是破绽,灶台酒坛中都有指责的小手指头伸出来戳她。<