第三百二十章 北方的冬天没有南方冷
卖完蔬菜,韩栎顺带买了一些配料,所谓配料无非是葱姜蒜,韭菜,蒜苗这类东西。 卖完这些青菜配料后,韩栎开始拉着齐苒去买今天需要的主食材。 猪rou呢,要的是前腿rou,rou质娇嫩。这部分rou呢,瘦rou比较多,肥rou也不厚。所以做法比较多,因此呢韩栎买的比较多。 牛rou呢,要的是牛腩,肥瘦合适,适合爆炒。除此之外呢,应齐苒的要求,他们还买了一块里脊rou。 至于鱼呢,韩栎挑了一条肚子不大,两斤左右的小的鲤鱼。现在买鱼很方便,选好之后随即现场宰杀处理好。 至于鸡呢,也是跳了一只亚成年的公鸡,有六七斤重。农贸市场有现场宰杀的摊位,直接交给他们,用不了几分钟就能处理好。 对于杀鱼宰鸡的过程,齐苒还是有些不忍的。韩栎见状,只要让她提着菜回车里等待了。 没办法,女生一方面胆子比较小,哪怕是再女汉子,见血还是有些害怕的。另外一方面呢,那就是善良,不忍心看到这种宰杀画面。 事实上,我们小时候在遇到这些宰杀情况的时候,大人总是会用手遮住你的眼睛。一方面是保护你,不让你看到害怕。另外一方面其实也是在让你向善,不要被这些血腥画面所影响。 “小兄弟,鸡胗鸡杂你要吗?”宰鸡的那个屠夫光着膀子,带着一个围裙,边点着烟,边冲着韩栎问道。 “要,帮我处理干净。”韩栎笑着说道。 “哦?”这个屠夫看了韩栎一眼,然后一遍宰鸡,一遍笑着说道:“现在知道年轻人都不要这些的,认为这这些东西比较脏。” “呵呵,他们是假正经,真正做好端上桌子,一个个吃的比谁都快。”韩栎笑着说道。 “嘿嘿,这话说的好,我啊就喜欢把这东西和尖椒一起爆炒,然后下酒,那滋味别提有多好了。”屠夫大笑道。 “小兄弟,这一个鸡的鸡杂有些少,要不我再给你一些,凑一盘子?” 屠夫指着旁边一个不锈钢盘子道:“这些都是别人在我这宰鸡后,不要的。我处理的很干净,要不要。” 韩栎摇了摇头道:“算了,我这些就够了。这东西我也就我喜欢,我女朋友不吃的。” 屠夫听到韩栎的话后点了点头道:“也是,现在的女生啊吃东西比较挑剔。” 屠夫的技术必将熟练,没多长时间就处理好了,然后将处理好的鸡rou和鸡杂装进袋子递给韩栎道:“好了,十五。” 韩栎接过袋子,并将钱递给了他,然后离开。 “慢走!” 提着袋子回到车中,齐苒看到他回来,然后开心道:“完了吗?” 韩栎点了点头道:“嗯,不过好像家里没有米了,咱们回去在楼下的超市买,顺带买一些调料。” 齐苒点了点头,然后冲着他道:“那咱们回家吧。” “不是去逛街吗?”韩栎问道。 齐苒白了韩栎一眼道:“买了这些东西,不回去放好就逛街。车里温度这么高,你不怕变质不新鲜了。” “哦,那咱们今天不去逛街了吗?”韩栎点头问道。 “去啊,谁说不去了,你想反悔?”齐苒指着他道。