第123章 打厅伙
桑柏望着小鱼赞了一句。 “来收拾吧”季维根说道。 桑柏几人一听立刻放下手中的东西，围坐到了季维根的旁边，学着他的样子收拾起了小鱼。 季维根看了一两眼便道：“哪有硬挤的，硬挤能把鱼肠子从鱼肛里挤出来么，你得先用手指甲掐破鱼肚子，就是从肛那里撕开一道口子……”。 一边说一边给郭长友、德间苍介演示如何做，总算是两人还不笨，一会就学会了。 不过学会归学会，两人的速度太慢了啊，挤条小鱼要花上一分钟，人家季维根一分钟都能弄出七八条了，就连桑柏一分钟也是五六条的数。 “你个俩去屋里帮着干点别的什么吧”。 季维根没有办法开始赶上了。 郭长友道：“没事，我们这个慢点归慢点，但不耽误”。 季维根也是没有办法了，直接把话给挑明了：“我就是嫌你俩慢，这鱼就得快，如果不快的话，那么味道就差了，你们俩让开位置，让大愉和小乐过来帮忙”。 听到这话，郭长友这才讪讪的和德间苍介一起让到一边，换成两个小姑娘过来。 有了两个小丫头的加入立刻快了起来，两三分钟之后，五六斤的小鱼就被处理好了，季维根拿着竹篮子把小鱼用清水洗了洗，这后稍稍放了一点盐。 “谁去生火？” 小乐立刻举起了手：“我”。 “好，小乐你去生火，大愉帮我拿个篾排过来”。 大愉这丫头立刻带着小跑进了屋里，回来的时候手上拿着个篾排，其实就是一个高梁杆做的一个圆形的排子，可以放东西，一般农家用来放发好的镘头坯子。 季维根接过了排子，开始码鱼几斤的小鱼被整齐的如同同心圆一样摆满了排子。 “小乐，锅烧好了没有？” 季维根摆好了之后便冲屋里问了一声。 “好了！” 小乐的声音从锅屋传了出来。 听到这话，季维根托着排子进了屋。 桑柏仨出于好奇，也跟着进了屋里。 进屋的时候发现锅的确热了，不光是热了还冒起了白气。 季维根又问了一句：“菜油在哪里？” 大愉丫头很快把菜油壶给拎了过来。 打开了盖子，桑柏这些人都闻到了菜油的香气。 “做这东西一定要用菜油，还得是土法榨的油，机械榨的都不行，味不香！……”一边说一边季维根沿着锅的一圈往锅里淋油。 等着油冒了热气，起了烟之后，季维根又把油给撇了出来，然后再一次往锅里淋油，这次淋好了之后，季维根把排子上的鱼往锅里一堆。 嘿！这手艺真是绝了，鱼在排子上的时候一条条的围着圈，经季维根这手一推，到了锅里依旧是个完整的圈，一条条排的十分整齐。感觉像是看人家做牛肉锅贴似的。 “您这手艺真是绝了”郭长友赞道。 “没什么，小手艺”季维根脸有得色。 “这东西只需要两样东西，一种是盐，一种就是菜油，其它的什么都不要，煎出了锅就是一锅美味”季维根说道。 桑柏看着季维根把锅盖上了，转头冲着两人问道：“你们谁来煎牛排？” 话这边才刚刚落声，便听到小乐丫头好奇的问道：“这是什么东西，怎么全身都刺刺赖赖的？” 不用看，桑柏就知道丫头看到了榴莲。 于是说道：“这是水果，叫榴莲”。 说完再看小丫头的表情明显是不信的，在她看来这东西还能叫水果？明明就是个刺球嘛。 郭长友一看立刻笑道：“来，打来给你打开，让你知道什么叫做美味”。 “你给我拿一边去打开，好家伙，还让不让我好好吃顿饭了”桑柏说道。 郭长友一看立刻冲着小乐说道：“咱们去堂屋打开，这人不知道好孬”。 小乐是个爱热闹的娃，闻言顿时坐不住了，姐姐大愉立刻说道：“你去吧，我来看着锅”。 季维根说道：“你们一起去看那水果吧，锅我看就行了，你们我不放心”。 就这么着，郭长友、德间苍介带着大愉小乐两个丫头去堂屋开榴莲去了，锅屋这边只留下了桑柏、季维根和吕庆尧。 等着人一走，吕庆尧便道：“桑先生，县里决定向我们村派个乡村教师过来”。 “那是好事啊”桑柏说道。 吕庆尧道：“我们村现在该上学的适龄儿童就一个大愉丫头，别的不是太大就是还没有断奶呢”。 “关健是这老师怎么样？”桑柏道。 “老师人挺正直的，听说教的也还可以。如果不是性子太过于直也不会被人给弄下来”吕庆尧道。 桑柏听了随口一问：“还有内幕？” “举报校长贪钱了呗，然后这校长正碰上严打直接吃了花生米，但是这老师不好呆了啊，现在哪个学校都不想要，这样的老师你说哪个校长不怕？……”吕庆尧说道。 桑柏到是无所谓，不光是无所谓反而是欣赏这样的老师，一个老师你要是自己都不正，那怎么教学生？ “这不挺好的么，人家不要咱们就接了呗，不会是您打算贪污也怕了吧？”桑柏开起玩笑来。 吕庆尧道：“我那么没眼力劲？就盼着短乡亲们那点钱？” 吕庆尧也知道桑柏是说笑，跟着就说起了正事。 什么正事，当然是学习的事情。 按着吕庆尧想的，他想把大愉送到县城里去上学，不为别的只因为县城的学校更好，教育质量更高，因此他想让大愉到县城读。 “其实不必，咱们只要是学校办的好，在哪里读都一样。，您让大愉去了县城，那么现在这些孩子到了读书的时候怎么办？家家都送到县城去读，七八岁的孩子没人看顾着怎么行”桑柏说道。 关于孩子教育，桑柏从自家媳妇怀孕就开始考虑了，他心中早就开始下棋了，第一步就是把村小学给建好，从村小学到村中学，都得在村里，不为别人只为了树立孩子们的人生观。 有了正确的人生观，孩子就可以出去上高中了。这样一些不正确的东西就不太会动摇他的思想。 桑柏一说，没两分钟把两老头给弄懵了，觉得桑柏说的每一个字他们都明的，摆一起串成话，他们居然都弄不清意思了。 “我不明白，但是觉得你说的对”吕庆尧说道。 季维根也点头。 两人都是自认大老粗的人，桑柏又是他们公认有文化的，那自然是说什么都对喽。 “只是这钱不少花吧？” 桑柏道：“这事交给我吧”。 两人一想这事也就桑柏可以做，因为别人都是文盲啊，也就是大凤这几个识些字，还都是桑柏教的。 这事刚说完没两分钟，小乐捂着鼻子跑回来了。 “太臭了！” 小乐一边说一边扇着鼻子。 “你也觉得臭啊？” “你不觉得臭么？”小乐望着桑柏一副我看你很奇怪的模样。 桑柏点头道：“臭啊”。 “那不结了么，我被臭的都不行了，但是我姐说特别好吃，看他们吃，我觉得他们像在吃屎诶！”。 “哈哈哈！” 听小丫头说的有趣，桑柏开杯大笑。 季维根道：“不是说是水果么，水果臭啦？” “就是那味，您要是奇怪，就去闻闻”桑柏说道。 于是两老头带着一脸的好奇就去堂屋了。 没到半分钟，两老头和小乐一样捂着鼻子回来了。 呼！呼！ 连喘了两口大气，季维根说道：“真是太臭了，一股子酸脚味道”。 “这是什么水果，怎么这个味？”吕庆尧更不满意了，那是他家的堂屋啊，这等会喝完了小酒还怎么回去睡觉，光那味就恶心死人了。 “真是的水果，东南亚产的，叫榴莲，还很贵呢，号称是水果之王。这味道喜欢的人特别喜欢，不喜欢的人直接受不了”桑柏说道。 “喜欢的只能是少数人，一般人真吃不住这味”吕庆尧说道。 桑柏笑了笑，捋起了轴子：“算了，不管他们，我来煎牛排，维根伯，您帮我把小锅给烧起来，火别太大”。 “好嘞！” 于是季维根开始烧小锅，桑柏则是拆开了牛排的包装，然后拿了料包，黄油包出来，准备煎牛排。 乡亲们都吃过牛排，但大多数只吃过一次，那还是民宿的餐厅开张的时候吃的。 要说有人不喜欢吃牛排，那就有点假，这玩意是纯肉啊，而且还是用黄油煎的，这种肉脂类的香气，哪里是这时候的人可以忍的？ 桑柏这边一煎，小乐丫头的小脑瓜子就快贴到锅台上了。 因为是打厅伙，也就是没什么讲究的，所以煎好了一块，桑柏就给盛到了碗里，然后拿了双筷子让小乐到一边坐在小板凳上造去了。 小乐丫头用筷子叉住了牛排，往嘴里塞，没一会功夫，一百五十克的牛排就被她给撕扯完了，只留下半边沾着酱脂的脸。 又给小丫头来了半块，剩下的半块叫来了大愉，姐俩一共造了三块牛排，把两个小肚皮混的圆溜溜的。 真到了开吃的时候，两孩子已经回堂屋去了，锅屋这边就剩下大人了。 “牛排先吃吧，要不然等会吃了煎小鱼之后，吃什么都没有味道了”季维根看到桑柏准备分牛排，很自然的说道。 还剩两块，几个人一分也没什么了，东西很多，还几乎全都是肉，牛排什么的自然没人去抢。 牛排的瘦肉归了人，肥的和骨头归了狗之后，中午打厅伙的一顿算是正式开始了。 酒是白酒，但是度数似乎是不高，经水那么烫，居然还有一丝丝的甜意。 配上煎鱼那就绝了，桑柏从来没有吃过这么鲜的鱼，如果不配上酒，放到了嘴里，觉得味蕾似乎都有点抗不住似的。 真是太鲜了！