第二百五十三章 赵长乐跑市场1

    2013年2月27日，星期三，风和日丽。

    羊城科城大厦902秦大妈会议室内，有五个人，为首一人，正在台上写写画画，好像在给另外四个人培训或者讲课；

    是的，正在讲话之人，正是秦大妈外卖平台负责人赵长乐；

    而下面坐的四个人，分别名为柴忠秋、邵景实、骆王军、俞佳鹏；

    这四人的工作内容，则是赵长乐让人事招聘过来专门跑秦大妈外卖线下商户业务的；

    此刻，赵长乐正在给四人的培训工作，已经进入到收尾阶段；

    其实，也就昨天一天的培训时间，赵长乐给他们讲解秦大妈外卖的优势以及很有可能被问及的问题，；

    五个人分组进行实操模拟，扮演业务员和商家，提出各种能想到的问题，以便于大家真正开发用户的时候，能有心理建设；

    其目的很明显，就是在模拟的过程中，让所有人知道如何答复客户，如何巧妙地让商家跟着自己思路来，从而提高成功率；

    好的一点则是，秦大妈外卖平台的商户端操作，可谓是傻瓜式操作；

    跟着提示，一步步往下操作就可以，因此，大家模拟一两遍就知道如何操作。

    身穿秦大妈工装，手拿秦大妈外卖宣传册；

    一切准备就绪后，赵长乐等五人，从科城大厦902秦大妈公司走出，正式的拉开秦大妈外卖扩张的序幕；

    第一站，赵长乐选择在秦大妈首店开业的亿科城南门。

    亿科城南门北门，有很多底商，规模最大的就属湘菜馆，而湘菜馆已经被马毅搏开发成功。

    昨天赵长乐在培训他们四人的时候，也带着他们一起下来，把湘菜馆的所有菜品都上传到秦大妈外卖系统里面，并教会店长如何使用；

    其他在旁边看着的业务员，也都跟着学习秦大妈外卖商户端的后台操作。

    但对于目前的他们来说，最重要的就是商户的开发；

    只有有商户了，才能谈到商户入驻的步骤和流程，秦大妈外卖平台才能够正式上线营业。

    看来看去，锁定亿科城南门湘菜馆旁边的一家盖浇饭店，赵长乐等五人深吸一口气，径直进入；

    对于他们五人来说，这是第一次陌拜，如果能成功，给他们的士气能带来极大的鼓舞。

    ……

    “老板，新年好，我们是秦大妈的员工”；

    “新年好，你们是旁边秦大妈的”？

    对于亿科城南门的所有商户来说，他们都见证了秦大妈店铺从第一家店的开业，到如今据说有20家店铺的场景；

    所有人都是相当佩服；

    本来生意就不好做，大家也都是在混口饭吃，但谁都没想到，秦大妈的那两个年轻老板，竟然在这么短的时间内，能把秦大妈店铺开这么多；

    这得需要多少资金啊！

    同样都是做生意，自己做了好多年了，还是只有一个店铺来维持生活；

    而人家，短短半年时间，就已经有如此规模。

    赵长乐五人，都穿身穿秦大妈的工装，上面秦大妈三个字非常醒目；

    大家都在亿科城南门这边，怎么可能对于秦大妈的工装不清楚呢。

    “老板果真好眼力”；

    “我们是秦大妈外卖部门的”。

    赵长乐适时地拉近与对方的关系，这是第一个客户，而且还是他在四个手下面前带队，如果失败了，对他声望的打击也比较大；

    因此，务必拿下这一个商户，这是赵长乐给自己定的目标。

    现在由于是早上九点多，吃盖浇饭的人几乎没有；

    因为吃盖浇饭的人群，基本都是中午和晚上前来吃快餐，没有人大早上吃这个东西的；

    今天老板营业早的原因还是因为刚过了元宵，好多外地务工的人，陆陆续续进城，早点开门，没准还能多几个顾客呢；

    大家出门辛苦做生意，为的是什么？

    不就是多赚点钱吗。

    “是这样的，我们秦大妈现在上线了一款免费帮咱们接订单的平台”；

    “和您平时接电话要订餐一样”；

    “不过接电话您也知道，比较麻烦”；

    “尤其是在吃饭高峰期的时候，电话一个接一个，而且人比较多，还有可能下错单”；

    “有了我们这个外卖平台，客户只要在我们平台下单，您自己在手机后台上面，就能看到用户下的哪种餐，做好之后，送过去就可以”；

    “而且客户在下订单的时候，都已经付款了，您也不用担心像以前那样送过去，人家不要了的情况”。

    盖浇饭店老板而不是不知道外卖的难题，听到赵长乐这么说，也明白其中道理，就相当于钱大妈搭建了一个代替他们接电话的平台，给他们省了很多麻烦，同时还能腾出人来好好干活；

    每到饭点，尤其是节假日的吃饭时间点，他们做餐饮的真不容易；

    一方面要自己做餐，另一方面还要留意电话；

    有时候打电话人太多，好多电话根本打不进来；

    有的人打了电话订餐，最后送过去人家又不要；

    ……

    这些都是困扰他们的问题；

    但又没有办法解决。

    如今有了秦大妈这个外卖平台，就完美的解决了他们目前所苦恼的问题，最重要的是免费；

    免费一出，所向披靡，神挡杀神，佛挡杀佛，谁与争锋！

    说实话，如果交钱的话，老板或许还会迟疑考虑下，毕竟还没赚钱就掏钱，谁都不知道这个东西好不好用，能不能赚到钱；

    但免费的话，谁还会不乐意尝试一下呢；

    就算以后收费了，如果生意不行，那就不用他们秦大妈外卖平台，恢复成以前接电话的模式就好；

    “对了，那客户下单付款后，钱怎么到我们账户上？”

    说一千道一万，钱能拿到自己手上，才最重要。

    “这个您放心，客户下单后，资金会在您后台里面，您随时都可以提现，第二天就能到账”；

    “而且，我们秦大妈目前这么多店铺，您旁边的湘菜馆也已经入驻了我们平台，资金方面，您放心”。

    其实，这种操作，在当下法制并不健全的情况下，由于没有法律强制规定，还能这么操作；

    但随着金融改革的完善，这种付款方式，都必须有相应的资质才能进行这种交易。

    “行，那怎么把我的店铺放到你们平台呢呢？”

    老板彻底放下心来，先不说秦大妈的这些店铺数量，就光旁边的湘菜馆，那都是做大生意的，人家都不怕，自己一个卖盖浇饭的怕什么？

    这就是人们对于周边层次高的人一种认可吧！

    一个有钱人和一个穷人给你说同样一件事情，你肯定会相信有钱人多一点；

    正是这个浅显易懂的道理。

    “来，您把手机打开，下载秦大妈app……”；

    赵长乐一步步的教盖浇饭老板，其实也是在教旁边的四人；

    大家都是新手，也都是开发第一个商户；

    之前哪怕训练再多，都只是模拟操作罢了，与真的客户面对面所遇到的问题相差还是很大，而现在则是在商户处进行实操啊。

    “注册的话，需要手机号注册，同时还需要上传店铺门头照、个体工商执照、卫生许可证”

    “注册完成后，您打开app，点击这里，进入创建店铺，之后输入菜品名称和上传对应菜品图片，并设置价格，保存”；

    “再来一个菜品，继续重复刚才的操作”；

    “等所有菜品上传成功后，点击确定即可完成”；

    “如果以后有新菜品上线，您可以点击新增，还是按照刚才的步骤进行”；

    “对了，在外卖平台上面上传的食品照片，一定要做的看起来很好看，色香味俱全的那种哦”；

    “就和您店铺墙上面贴的那种一样，一看就有食欲”；

    “您想一下，如果您想吃饭，打开秦大妈外卖平台，是不是会选择那些图片看起来色香味俱全、能勾起人食欲的饭菜呢”？

    “而那些不好看的图片对应的菜品，肯定会被直接忽略掉”；

    “对于顾客，想必您也是深有体会，不管好吃与否，卖相绝对是第一位”；

    “色香味俱全，最起码色就得让人有下单的欲望，才能有机会体会到香啊”。

    老板是连连点头，对于赵长乐的话也是十分认可；

    做生意的人，哪个不是把顾客琢磨来琢磨去，就为了提高自己的客户数量；

    一盘菜好吃与否，最起码得让顾客吃一下才能知道；

    顾客为何要吃呢？

    那就是靠“色”来吸引。

    “搞定”；

    赵长乐给盖浇饭老板介绍完，并且手机上面也操作结束，从饭店里面走出来后，举起右手，大拇指和食指摩擦后，发出一个响亮的“波”，转过身对着身后四人说的一个简单而又霸气的词；

    盖浇饭店，是他们今天的第一个商户；

    好在，旗开得胜，也算给其他四人一个内心的鼓励。

    赵长乐的推销能如此简单就成功，其原因还主要是秦大妈店铺给了商户老板信心，再加上还有免费入驻秦大妈平台的助攻，只要是稍微有点头脑的老板，都不会拒绝；

    也不可能拒绝；

    上了秦大妈外卖平台，这也可以说是给他们免费打广告啊。

    “忠秋，下一个商户该你来，就盖浇饭旁边的这个沙县小吃吧，刚好现在吃饭人不多”；

    毕竟，九点多这个时间，餐饮行业刚好是一个空挡时间。

    柴忠秋二话不说，大踏步走了进去；

    虽然此时的柴忠秋，内心多多少少有些紧张；

    哪怕昨天模仿了很多次，但对着真是商户，内心还是有些发憷。

    “老板，新年好，我们是旁边秦大妈的员工”；

    沙县小吃老板听到声音，抬起头来，双眼微米，不过手上的动作并没有停下，反而一直在包云吞。

    “怎么了，有什么事情吗”？

    秦大妈，沙县小吃老板知道，发展很快，最主要是背景很深；

    但自己与对方有没有什么冲突，也不用太过于担心；

    要知道，他们这开的这种沙县小吃饭店，都是羊城之外的外地人开的；

    平时他们沙县小吃老板也会结成联盟，有一家被欺负了，其他家沙县小吃里面的人也会迅速赶过去撑腰；

    就如同兰州拉面一样，都是外地人组成的联盟；

    其目的，就是为了不让自己在这个陌生的城市被欺负；

    这种联盟，对于他们来说，是一个很好的保护联盟；

    不仅能结交人脉，还能保护自己不被地痞流氓等欺负。

    之前秦大妈把晓青菜店搞走和那个闹事的混混被抓进警察局，沙县小吃老板就明白秦大妈的背景也并不简单；

    平时也很少遇到，如果遇到了，顶多就是点头之交罢了；

    今天对方竟然来了五个人，让本来就有些拥挤的沙县小吃店，看起来更拥挤一些；

    从沙县小吃外面看，或许还能被认为生意好呢？

    “是这样的，我们秦大妈做了一个外卖平台，主要是帮咱们商家解决客户下单困难问题”；

    “老板您肯定也接触过，平时到了饭点的时候，很多客户不愿意出来吃饭，打个电话告诉您需要什么菜品，然后咱们做好送过去”；

    “但有时候，饭点打电话人比较多，加上店里面顾客多，人多嘴杂，有时候错过打电话的顾客，还有可能听错客户下单”；

    “而我们秦大妈外卖平台，就是为了解决这个问题”；

    “只要您入驻了我们秦大妈外卖平台，客户在外卖平台下单后，您在手机上面都能看到顾客的订单，然后做好直接送过去”；

    “让您省去了接电话和核对菜品的烦恼，同时还能给更多的业主看到咱们沙县小吃呢；”

    “我们秦大妈外卖平台，目前还是免费入驻，也就是您不用花任何钱，就能享受我们外卖平台提供的便利服务”。

    柴忠秋几乎是把刚才赵长乐说的话，尤其是秦大妈外卖平台的好处以及目前他们这些老板遇到的痛点，用自己的语言描述了出来；

    不过，该表达的都表达清楚，一般人也能听懂这是什么意思；

    秦大妈外卖平台的初衷，商户加入的好处，以及目前秦大妈外卖平台免费加入，还有目前商户遇到的痛点难点问题；

    虽然描述有些啰嗦，但整体来说，也是一个不错的表述方式。

    “那客户的钱是交给你们还是我把东西送过去直接给我呢”？

    所有商户，最关心的一个问题，那就是资金；

    这也是他所应得的利润；

    累死累活，不都是为了那二三两碎银吗？

    “客户在我们平台下单的时候，付款成功后，您后台才能看到”；

    “您也不用担心送过去客户不要了而自己亏了钱的问题”；

    “关于资金，是在我们平台，您的后台里面，随时都可以提现，第二个工作日就能到您的银行卡里面”；

    “我们秦大妈已经有了20家实体店铺，旁边的湘菜馆和盖浇饭他们也都已经入驻”；

    “等到我们把秦大妈店铺所在小区商户跑的差不多后，大概一周左右时间，我们秦大妈线下20家店铺都会同时给小区业主宣传，到时候有很多人会用我们平台下单，您的生意也会越来越好”。

    柴忠秋觉得自己都有些口干舌燥了，最主要的是自己一直这么说，但老板并没有表现出想要加入的意思，怎能不着急呢；

    如果老板有个很好的互动，或者说有加入的意愿，柴忠秋也不至于越讲越觉得没动力。

    “行，我考虑考虑”。

    沙县小吃老板最终还是没有当场拍板，给出一个需要考虑的说法；

    柴忠秋也有些着急道：“老板，我也明白，一个新鲜事物的出现，肯定会有很多人质疑，但正因为如此，敢于尝试的那部分人，将会获得超出预期的收益”；

    “而且，我们秦大妈外卖平台现在是免费加入，说的难听点，就算生意不好，您也不会亏呀”。

    沙县老板停下还在干活的收，表情有些不悦；

    我在小也是一个老板，加不加入你们秦大妈也是我的自由，哪轮得到你在这里说三道四，经还敢明里暗里说他不敢尝试；

    柴忠秋的话，很明显就是在说他没魄力去尝试新鲜事物。

    “老板，您先考虑考虑，我们秦大妈就在旁边，有需要您到时候联系我们就成”；

    赵长乐看着沙县老板神情有些不对劲，也知道刚才柴忠秋的话刺激到对方，连忙出来圆场；

    只不过，赵长乐对于沙县小吃老板也是有些无语；

    免费让加入，还各种要求条件的；

    想到昨晚湘菜馆老板的表情和语气，再看看眼前的沙县小吃老板；

    果真，人与人还是有差距的。