第二百五十四章 赵长乐跑市场2

    做业务，切忌心浮气躁；

    尤其是线下推广，每天遇到形形色色的不同脾性的人，都需要有一个好的性格去包容；

    赞同你认可的，包容你不赞同的；

    这不仅仅是做生意的本质，更是人生的真谛。

    ……

    “忠秋，刚才那个沙县小吃老板其实是有加入咱们平台的想法，只不过在犹豫”；

    “你后面的逼单情绪太过于明显，不仅没有逼单成功，反而让客户有些反感”；

    “我们做业务，一定要保持一个好的心态”；

    “就算我们这次没有成功，往后时间还长，没必要和刚才一样咄咄逼人”；

    “再过两天，我们再去拜访一次，如果还不行，就暂时放弃”；

    “你要有一个观念，当我们秦大妈外卖平台开通后，这些没有入驻的商家，看到其他入驻了平台的商家生意那么好，到时候他们也会主动找上门的”；

    “别气垒，不管成功与否，我们都要做的就是复盘每次的经过，总结其中的经验教训”；

    “当我们秦大妈外卖真的走出秦大妈店铺所在的舒适区后，才是真正的挑战”。

    赵长乐一边对刚才柴忠秋拜访客户的事情复盘，同时又在安慰柴忠秋，又或者说给另外三个人，让他们不要有太大思想压力；

    他们五个人，目前开发了两个客户，除了赵长乐旗开得胜外，柴忠秋以失败收场，至少他们这么认为；

    只要商户没有第一时间答应入驻秦大妈外卖平台，就算失败。

    而赵长乐五人刚才的行动，也被马慧菲等六人看在眼里。

    ……

    一晚上的休息，早上起床后，马慧菲等六人都睡到自然醒；

    不过时间并不是很晚，也就是早上八点多罢了；

    虽然昨晚很兴奋，睡觉迷迷糊糊，但今天起床并没有那种精神萎靡，反而斗志昂扬；

    因为他们都知道，今天白天大家都要去看看秦大妈的现状；

    耳听为虚，眼见为实；

    只有真正的看过秦大妈店铺，内心才会踏实。

    之前马毅搏和刘威说得再好，他们都没有亲身经历过，只能通过估值这个虚拟的数字来判断秦大妈的规模；

    现如今，已经来到羊城，以后大家的工作都与秦大妈息息相关，肯定都想有个最直观最深入的了解。

    起床后，六人一起先简单的吃了一个早餐，就在亿科城南门这个秦大妈店里面转了一圈；

    还别说，秦大妈店铺的装修真的把他们震惊到了；

    谁能想到，一个卖菜的店铺，竟然能如此装修？

    这样豪华的装修，能赚到钱？

    一个深红色门匾，中间写着三个大字：秦大妈，右下面有五个小字：不卖隔夜肉；

    从外面看进去，哪怕时间已经快早上九点钟了，已经过了买菜高峰期的时间；

    但秦大妈店铺里面的顾客并不少，不过，还是能看清楚里面的大致摆设；

    进去后，右边就是收银台，一个身穿秦大妈三个字工服收银人员在那里收银，给人的感觉就非常干净整洁和专业；

    而眼神往上一抬，收银台后上方，有一行清晰的折扣标语：

    19：00-19：30九折

    19：30-20：00八折

    20：00-20：30七折

    20：30-21：00六折

    21：00-21：30五折

    21：30-22：00四折

    22：00-22：30三折

    22：30-23：00两折

    23：00--免费送

    环视一周，从右到左，依次是收银台，干货区，肉菜区，蔬菜区，硬菜区（干货区）；

    最里面，还有一个身穿红色秦大妈工服的年轻师傅，正在按照用户的要求来切肉；

    秦大妈店铺中间，还有一个区域，放的都是很常用、但利润相对较高的自嗨锅（虽然，他们还不知道自嗨锅是什么东西），但包装盒上面的自嗨锅三个大字，看的一清二楚；

    就如同超市收银处放置的货物，都是体积小，利润高，但很常用的东西。

    从亿科城南门秦大妈店铺走出来后，马慧菲等人也是有些恍惚和呆若木鸡；

    这是一个卖菜的店铺？

    卖菜的店铺，能如此高大上？

    开玩笑吧！

    谁见过用这么奢华的店铺来卖菜？

    不，听都没听过。

    而且那个打折活动，更是让她们不敢想象；

    如果亿科城的业主们商量好，白天都不买菜，统一晚上来，那岂不亏惨了？

    或许有这种思维的并人不少，包括一些卖菜的老板；

    因为，目前并没有多少人敢跟进秦大妈这种日清模式；

    这也给秦大妈前期的发展，留有一定的时间；

    不然其他人也按照秦大妈这样操作，绝对会给秦大妈的发展造成一定不便。

    秦大妈第一家店铺看完后，马慧菲六人打算从南门穿过亿科城小区，走到亿科城北门那边去看看秦大妈第二家店铺；

    还没走到亿科城南门门口，她们六人就看到前面有五个身穿秦大妈制服的年轻小伙子，马慧菲她们也就跟了上去，想要看一看他们在干什么？

    当时，赵长乐他们刚好从盖浇饭店里面出来，在门口说了会话后，直接进入旁边的沙县小吃；

    马慧菲六人，直接就跟了上去，想要一探究竟；

    柴忠秋虽说是给沙县小吃老板再讲，但旁边的马慧菲等六人也都能听得一清二楚；

    很遗憾，后来沙县小吃老板并没有入驻这个所谓的秦大妈外卖新平台；

    所有人脑海里面突然冒出来一个想法：“秦大妈已经开发出另外的业务，不仅仅只是卖菜的店铺”；

    当然，他们也不知道刚才看到的自嗨锅产品，是秦大妈食品厂生产的，不然更会大吃一惊；

    哪怕刚才在秦大妈店铺里面看到了自嗨锅，不过并没有太过于看，因为他们不知道那是什么东西？

    ……

    再次复盘结束后，赵长乐几人锁定下一个目标，沙县小吃旁边名为小辣椒的川菜馆；

    与刘老板的湘菜馆一样，都是炒菜，但针对的人群明显不同；

    湘菜馆定位明显更为小资一些，消费人均50元以上；

    而小辣椒川菜馆，则是更加接地气，算是小炒里面的快餐吧！

    这种店铺，其实才是更符合外卖平台的；

    客单价低，出菜速度快；

    夫妻档的小辣椒店，明显更为热情好客一些；

    但环境相比那家湘菜馆来说，就相差较大。

    “老板，新年好，我是咱们旁边秦大妈的员工”；

    “新年好”；

    夫妻档的小辣椒店铺，老板明显比刚才沙县小吃的老板对待赵长乐等人更为热情一些；

    他们小辣椒川菜馆，平时生意好的时候，如果进的菜不够，或者差点什么材料，都会从旁边的秦大妈店铺那里直接购买；

    因此，他们对于秦大妈也更为熟悉些。

    现在，号称是秦大妈的员工来到他们店铺，他们也行听听对方想干什么？

    难道是来推销蔬菜？

    虽然秦大妈的聚餐，基本都在湘菜馆，但小辣椒夫妻俩并不觉得生气，因为档次不一样；

    最主要的是，秦大妈店铺员工，大多时间，中午饭都在他们小辣椒用餐；

    还记得当初秦大妈第一家店铺开业，那时候的秦大妈，好像只有七八个人，但几乎每天中午都在他们小辣椒这里打包；

    每天贡献的金额都是一百多元的收入呢？

    夫妻俩怎能对秦大妈的员工不热情呢。

    “我们秦大妈开发了秦大妈外卖平台，主要是为了解决并不想出来吃饭的用户与咱们商家之间的难题”；

    看着小辣椒老板眉头微皱，邵景实连忙继续解释道：

    “老板您应该也经常接到各种要到家的用餐电话需求吧”；

    小辣椒老板点点头，他们这种店铺，每到饭点的时候，接电话实在太频繁；

    一个没打完，另一个就打过来了，导致损失不少顾客呢。

    邵景实得到老板点头反馈，也有些欣喜；

    至少这个老板，不想刚才沙县小吃的老板那么不好说话；

    “每到饭点的时候，不仅要照顾堂食顾客，还要接听电话里面下单的顾客，有时候一个没打完，另一个电话又过来”；

    “等咱们把这个电话订单处理完，正准备回复刚才没有接听的电话，结果又来了一个电话，那之前那个顾客，十有八九已经选择其他店铺叫餐了”；

    “毕竟，大家吃饭都差不多都是这个时间，不可能一直等咱们”；

    “有时候，堂食客户比较多，人多嘴杂，接听电话还有可能搞错，或者是送过去了，顾客又不想要了”；

    “而我们秦大妈外卖平台，正是帮咱们解决这个难题”；

    “顾客在我们外卖平台上选择好想吃的饭菜，下单并且支付餐费，您手机后台里面会收到用户下单的对应菜品信息，然后您做好后，按照地址给顾客送过去”；

    “根本不用担心短时间内，由于有很多客户下单，而导致订单遗漏又或者是因为听错导致与客户想要的餐品不符等情况”；

    “最关键的是，我们秦大妈外卖平台，目前还是免费让咱们商家入驻”。

    “哦”？

    “免费的”？

    小辣椒老板其实已经心动了；

    这个所谓的外卖平台，的确能解决他们目前最为头疼的这个问题，可以让他们生意好不少；

    哪怕刚才没有听到免费，小辣椒老板也觉得只要不太贵，也想尝试一番；

    但没想到的是，这么好的外面平台，竟然是免费的。

    “嗯，我们老板说了，前半年给大家免费使用，如果不赚钱，大家以后都可以不用”；

    邵景实看到老板很感兴趣，也感觉这一单能成，讲解起来更是卖力。

    虽说只有半年免费，那也可以了，又不需要提前交钱；

    如果赚钱的话，那到时候再给钱就好；

    不赚钱或者是赚的比较少的话，到时候就不用了。

    做生意的人，可以说都是人精，小聪明绝对是有的，权衡利弊绝对是一般人所不能比拟的；

    “对了，那客户下单支付钱后，钱去哪里了”？

    老板这才想起来，做生意最重要的是能把钱拿到手；

    钱如果拿不到手，那才是最为悲哀的呢；

    还不如保持现状，最起码不会亏。

    “资金在您手机后台，随时都可以提现，第二天就能到账”；

    “而且，我们秦大妈店铺就在您旁边，湘菜馆和盖浇饭都已经入驻”。

    对于每个商户来说，资金的安全和去向，都是绕不开的话题；

    而目前的秦大妈，除了用线下这几个门店做保证外，的确并没有什么可以让人信服的地方；

    这也是马毅搏为何要先从有秦大妈店铺的小区周围的底商入手，因为有了秦大妈店铺的存在，这就是建立双方信任的基础；

    等有了第一批商户和用户后，生意好的话，很多商家会不请自来，主动上门想要加入秦大妈外卖平台。

    “那行，我们小辣椒也加入吧，需要什么条件和要求”；

    “对了，你们外卖平台什么时候可以上线运营，我们也好有心理准备”；

    邵景实非常开心，首单成功；

    那种成就感和满足感带来的喜悦之情，不是做业务之人，真的很难理解；

    尤其是前面还是在有一个同事被拒绝了的情况下。

    “并没有太多要求，注册的时候，需要门头照、卫生许可证、个体户工商执照就可以”；

    “我们秦大妈外卖平台的上线时间，不出意外的话，可能一周以后，到时候我们秦大妈线下20家店铺，都会在这附近20个小区进行宣传，咱们的店铺，也都会在平台上面展示出来”；

    “到时候会有很多用户看到咱们店铺的菜品”；

    “对了，上传菜品照片的时候，一定要拍的好看哦，最好是找广告公司他们拍摄，不然客户看到图片不好看，估计很难会下单的”；

    “这个您估计也都知道，就和咱们店铺里面菜单上面的图片一样，不好看的话，客户估计都不会点”；

    “还有，您在秦大妈app里面设置的时候，有一个可配送距离和送达时间，您根据自己情况进行设置，但是设置好了后，一旦有人下单了，就得按照设置好的时间配送过去哦”；

    “平台也会对平台里面的商家进行综合评分，评分越高的，展示的时候，也会更靠前，那生意就会更好”。

    ……