第四章 你这手艺绝了

    许大茂得意的劲，一大爷易中海都不想理他。

    都是一个院子里住的谁还不了解谁。

    可惜许大茂想要动他的蛋糕，不是，是想动能为他养老的傻柱。

    谁说傻柱傻，能够想出为自己辩解的理由能是傻子吗？

    易中海要将事情解决，就不能让事情老僵持着。

    “何雨柱说的没错，当着众人的面拿出证据。”

    “为了公平公正大家伙一起帮忙找证据。”

    傻柱觉得也行，反正不说他偷鸡，爱怎么找怎么找。

    叶闲和金灿烂跟着三位大爷和几位当事人一起去许大茂家开始调查，通行的还有几个厂子里的工友作为见证。

    最会算计的阎埠贵一看鸡笼就排除了里面的鸡是自己偷跑出去的。

    “鸡笼很牢固，想要将鸡放出来除非是人为。”

    众人对阎埠贵的说法认同。

    “西厢房炖的什么，不怪许大茂冒失，好香啊。”

    阎埠贵好奇心很重，想着是不是能够蹭顿饭。

    叶闲看到众人的好奇心被吊起来了，只好坦言。

    “屋子炖的兔肉，三位大爷可以跟我过去看一眼。”

    来到西厢房，叶闲解开扣在大海碗上的盖子，瞬间满屋飘香。

    “好家伙，红烧兔肉。”

    何雨柱在厨艺上当然不让，内行看门道外行看热闹。

    叶闲解开盖子的那一刻傻柱就看出来，这碗兔肉不简单。

    “色泽酱红，肉烂味香，你这手艺绝了。”

    “爱好而已，随便做做，谢谢夸奖。”

    傻柱是谭家菜正儿八经的传人，

    他在厨艺方面没有走眼过，手艺好赖看一眼知火候，尝一口品百味。

    要是没这两下子，都不好意思说自己是谭家菜传人。

    三位大爷是看出了门道，能让傻柱一本正经说事儿，基本上都跟厨艺有关。

    看到红烧兔肉看起来就让人流口水。

    傻柱说叶闲有手艺那一定错不了。

    “叶闲，我给你介绍下，何雨柱轧钢厂食堂大厨，管着厂里上万人的伙食，尝过他手艺的人都称赞不绝，祖传谭家菜厨艺没得说。”

    “何师傅看着气质就不一般。”

    “做菜讲究个色香味俱全，何师傅尝一尝这道红烧兔肉，给个点评，交流一下经验。”

    既然都有手艺自然是要给面子的。

    傻柱其实是想尝尝的，他觉得叶闲的厨艺不在他之下，能遇到厨艺高手不容易，倒是有心思较量一番。

    “得嘞，那我尝一口。”

    傻柱得偿所愿，红烧兔肉入口绵软细腻，各种滋味直冲他的味蕾。

    “咸甜酸辣，鲜香味浓。”

    “不得不承认你这手艺绝了。”

    傻柱给出的评价让围观的人直呼羡慕，他们光闻着味都口舌生津，要不是极力克制哈喇子都能流出来。

    “何师傅过奖了，哪里有说的那么好，家常做法而已。”

    叶闲做人很实在，被人夸奖他也是淡然处之，谁让说的都是真的呢。

    “叶闲精通八大菜系，论厨艺我还没见过你有谁能比过他的。”

    当着厨子面说厨艺高低，估计只有金灿烂能做出来。

    前提是涉及到叶闲的事情上，不然傻姑娘的智商还是很在线的。

    傻柱有点尴尬，夸人没有这么夸的，情人眼里出西施，忽然觉得好羡慕。

    再看看眼前的青年男女，男的俊俏硬朗，女的高挑出众，真真是郎才女貌天生一对。

    周围凑热闹的，一大爷一大妈，二大爷二大妈，三大爷三大妈，就连许大茂都有娄晓娥成双入对，邻居们都已是成家立室。

    眼睛不由自主的看看秦淮茹，瞬间移开忽然感觉很不好，说不上来很复杂很纠结很心酸，或许算是莫名的悲伤。

    许大茂看着众人杵老长时间，他还等着解决母鸡的事儿。

    “三位大爷，咱们该去傻柱屋里找证据了。”

    许大茂一打岔，事情又回到了正轨。

    呼呼啦啦一行人来到傻柱屋里。

    叶闲看着傻柱的屋子，中间院正房，空间比其他屋要宽敞些。

    锅里炖着鸡。

    众人进屋都闻着呢。

    傻柱的厨艺加上食堂小灶带回来的饭菜，有些人羡慕的不行。

    都是一个厂子工作的，看看傻柱的伙食，隔三差五吃肉菜，再看他们的伙食，油汤都很少。

    他们其实更羡慕秦淮茹，都知道傻柱的饭盒都是给秦淮茹带的。

    傻柱尝了叶闲的红烧兔肉，有意想要展现下手艺，正好看着锅里的炖鸡可以拿出手。

    “叶闲，我炖的鸡，尝尝我的手艺如何。”

    叶闲一看就知道是何种做法。

    “何师傅做的是浓汁鸡，焖鸡三绝，一品汤，二品肉，三品米。”

    ”

    傻柱知道是遇到高人了，要知道他在食堂小灶做的炖鸡实际上只是半成品。

    并不影响走菜上桌。

    全被人看出来了，这还是头一次遇到个真懂行的。

    叶闲品尝后觉得傻柱的手艺是学到家了。

    “汤汁醇厚，肉质滑嫩。”

    “如果我没有猜错的话，何师傅是要等下放入些配料来完成最后的焖制。”

    “浓汁鸡肥而不腻再配上米饭，吃一口让人回味无穷。”

    傻柱都有些控制不住情绪了，能够遇上个同道中人而且对方的厨艺还比他高不止一筹。

    品尝了红烧兔肉彼此厨艺高低立判。

    傻柱心里已经承认叶闲的手艺是比他强。

    在叶闲看来傻柱的这一手“一分为二”。

    简单说就跟一鸡多吃一样。

    算是一鸡多种做法，不是太稀奇。

    经过叶闲这么一品评三位大爷都想尝一尝，真是被说出来的感觉给吸引了。

    许大茂一看要是真让几位大爷大妈都尝尝，岂不是等于销毁了证据。

    “我说几位大爷大妈，咱们是来找证据的，怎么全想着吃鸡呢。”

    许大茂总是会赶在点上打岔，一打一个准。

    阎埠贵都拿起了筷子马上就能占一口便宜了，心里美滋滋呢，谁知道没得逞，心情瞬间不美丽了。

    他就记得许大茂坏得事。

    一大爷易中海认为正事要紧，差一点就能帮到傻柱了，再次见识到了许大茂的精明。

    许大茂可是看得仔细，锅里的炖鸡只有一半没有鸡头难分公母，就凭这点他就打算认定是傻柱做的。

    “傻柱，锅里剩半只鸡，没有鸡头难分公母，看你怎么证明鸡不是你偷的。”