416 蘑菇宴1
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没有让约瑟夫他们等多久，玛丽夫人、林教授以及桑德斯等人就6续赶到了曾巩的别墅，毕竟曾巩做的美食可是一个金字招牌，让这些吃货们一个个趋之若鹜，哪能不赶紧回来呢。≥≧ “曾，听说你做了蘑菇宴？”詹姆斯教授刚走进别墅，就大大咧咧地问道，在他的印象里蘑菇虽然美味，但真正做出来的美食却很少。 “当然，因为下雨，牧场现在有一片地方长了许多蘑菇，我顺便踩了一点儿，看看味道怎么样。”曾巩点点头，将来蘑菇产业也将是青莲牧场的一张名片，是顶级食材布局的一部分。 “是吗，你这么一说我有点儿迫不及待了？”詹姆斯教授闻言不由得眼前一亮，原来蘑菇是青莲牧场出产的，虽然不知道滋味如何，但完全可以预见它的美味。 曾巩点点头，自己邀请的人基本上都到期了，他本来是想将威廉姆斯也叫过来的，没想到他已经去了波兹曼照看乔，明天他就可以出院了，所以要提前过去，办理一些手续，省得明天手忙脚乱的。 见曾巩点头，一个个都不管他了，一窝蜂似的跑到餐桌前，就是不怎么精通人情世故的拉里教授，也毫不落人后，挤着詹姆斯教授抢占了有利位置，然后眼巴巴的盯着餐桌上的美食等待着揭晓答案。 曾巩耸了耸肩，快走几步来到餐桌前，也不废话，打开了第一个盖子，指着一盆汤说道“：这是肠断白苹洲，主要食材是产自珞珈竹林中的青竹荪和雷打笋，然后用花尾榛鸡的高汤，熬煮而成。” 曾巩一打开盖子，一股浓郁的清香扑面而来，碧绿的笋汤却能够清楚的看清楚盆底，看不到竹笋，却有竹荪制作的几只帆船和白萍点点，细波荡漾，缕缕清香、淡雅活泼，不禁让人沉醉。 这简直就是艺术品啊，第一次见识曾巩手艺的约瑟夫，不禁吞咽了一下唾沫，瞪大了眼睛看着桌上的汤，有点儿不忍心下手。 “呵呵，大家随意一点儿，这汤用你们手边的竹筒喝才有味道哟。”曾巩见大伙儿一个个都沉浸在清香之中，忍不住提醒了一下。 对啊，这汤做出来又不是看的，本来就是吃的嘛，韦德一拍脑袋，噌地从座位上站了起来，第一个抓到了勺子，拿起自己手边的竹筒，毫不客气的给自己盛了一碗汤，然后坐下享用。 大伙儿一见韦德抢了先，一个个都回过神来抢夺唯一一把勺子，生怕比别人慢了，就喝不到这醇美的笋汤了。 “啊，好香啊。”韦德忍不住喝了一口，不禁眯上了自己的眼睛，这滋味实在是令人陶醉，他觉得自己这二十几年算是白活了，生活在迈阿密，又是年少得志，享受人生，享受美食，迈阿密虽然号称聚集了全世界的美食，可自己从来没有喝过这么撩拨人心的笋汤。 柳丝长，春雨细，花外漏声迢递。 悠远绵长，却仿佛置身于外，一波又一波的香气刺激着味蕾，几乎到了极限的快感，放下手中的汤匙，香气绕梁三日，余韵悠悠，却不觉得喧宾夺主，占据味蕾，让舌头品味不到下一道菜的美味，而是刺激味蕾，让味蕾更加的灵活，能够加倍享受接下来的美味。 “这道叫做芽姜紫醋炙鲥鱼。”看到所有人都享用了美味的笋汤，曾巩赶紧地又掀起了一只盖子。 大家一看愣了，说好的蘑菇宴啊，怎么到这里改成鱼了，一个个都疑惑地看着曾巩，等待着他的解释。 “是不是觉得没有蘑菇？”曾巩看着这一帮人不觉得有些好笑，他可是解释了不可能所有的菜都是蘑菇做成的啊，不过这道菜里还是有蘑菇的，只不过是做了辅料而已。 在座的嘉宾一个个都小鸡啄米似的点着头，乖宝宝一样脸上带着疑问，却不敢开口询问，等待着曾巩自己开口。 “我刚才不是说了吗，虽然是蘑菇宴，可并不是所有的菜式里都有蘑菇啊，不过呢这道菜里还是有蘑菇的，不过做了辅料，我在这里面加了香菇丁。”曾巩笑着说道，然后示意大家一起品尝。 除了林教授他们三个之外，其他人都是你看看我，我看看你，谁都没有第一个动筷子，满脸都是纠结。 “怎么是不是觉得鲥鱼有刺不好吃？”曾巩看着他们的表情，不觉得一阵恍然，在美国大多数人都喜欢吃海鱼，对于淡水鱼来说很少尝试的，罗非鱼除外，因为淡水鱼的刺实在是太多了，多得让人望而却步。 “放心吧，我早就考虑到了，这鲥鱼是蒸熟的，身体里的刺早就融化了，你们完全用不着担心。”曾巩摇了摇头，赶紧地解释道。 听曾巩这么一说，约瑟夫第一个壮着胆子，为自己扒了一块鱼rou和一块火腿rou，轻轻地咬在嘴里，没刺，一股清香滑嫩在嘴里立刻迸射出来，油润肥鲜加倍在嘴里跳跃，再加上火腿rou的厚重，这简直是一种极为美好的享受。 “好香、好鲜，完全没有刺，而且入口即化，这种享受简直无法形容，哦，上帝啊，我要是一名诗人该多好。”约瑟夫不禁瞪大了眼睛，他知道这次自己来青莲牧场来对了，不仅仅是蘑菇，而且他现青莲牧场里有太多的美食，比如说这鲥鱼、火腿rou。 众人闻言争先口后地冲着鲥鱼开始出冲锋的号角，既然有人第一个吃螃蟹帮着大家试吃了，哪还有客气的道理。 “曾先生，能将这道菜的做法交给我吗？”约瑟夫觉得这道菜如果在他的餐厅里推出一定会非常的受欢迎，厚着脸皮，向曾巩询问这道菜的做法。 “对不起，约瑟夫先生，这道菜有着独门的秘术，我不能泄露出去，其实在中国有好多种烹饪鲥鱼的办法，你可以到中国去寻找答案。”曾巩摇了摇头，碍于规矩，他不会将制作方法传播出去的。8