第60章 海蛇羹
在水里浸泡一天祛除腥味的海蛇，丢进煮开的水里煮上小半个时辰，等到海蛇的rou透出一种漂亮的米分色，熟练地捞出来晾凉。 切开，分开骨头和rou，蛇皮用干净的草绳系起来，什么都不浪费地再一股脑地放进高汤里煮着，另外调和好的调料等会儿全部放进去，纱巾里包着桂皮香叶，直接丢进汤里，然后就可以暂时离开一会儿。 黄奕不理会大厨房外那群战战兢兢的厨娘，自顾自地抱了一盆开得正盛的白菊，用干净的剪刀剪下来两朵，小心地把花瓣修剪整齐，然后把根部减去。 只留每一朵白菊最洁白丰厚的一部分，花瓣尖和根部都扔进泥土里。黄奕这才笑起来，指挥着离自己两丈远的人把花盆和花瓣收拾了，自己端着一盘子新鲜芳香的白菊又拐进了厨房。 等到rou香味飘散出来的时候，大厨房已经看不到人影，只有黄奕一个人汗流浃背地忙活着，添柴，撇去汤里的浮油。等到大功告成的时候，黄奕先试了一口汤，这才舒了一口长气。小心得把海蛇羹倒进准备好的两个砂锅里，最后用筷子把白菊放进去，这才是彻底地大功告成。 “好了，终于做好了！” 黄奕端着一口彩绘着金鱼的砂锅小心翼翼地出来，直接丢给一个战战兢兢的下人，脸上也露出了笑容。“不是说今天家主在家忙活嘛，去把这个端过去，就说是大小姐孝敬她补身子的东西，可是滋补得紧啊……” 北方的皇城从未有过的海蛇，又添加了别的药材，绝对是秋日进补的良品，可得给自己老娘尝一尝。那下人苦着脸几乎哭出来，哀求：“大小姐，这这这不行啊，家主不吃这些乱七八糟的，您就您就放过我吧！” 啧，不过就是一碗蛇羹，黄奕倒是不理解了，有这么害怕吗，它还能再活过来咬人一口不成。正当黄奕没了耐心准备发怒的时候，兰溪提留着一个漆器饭盒匆匆过来，熟练地行礼。 “大小姐莫要怪责大厨房这边的人了，动静太大一会儿就会惊动了主君。让兰溪去给家主送过去吧，左不过也没有几步路，再说大小姐孝敬的东西，当然也该是梧桐院的下人送过去了，大小姐说是不是……” 兰溪接过下人手里的砂锅放在食盒里，这才说了一段十分漂亮的话。那下人感激地看一眼兰溪，不等黄奕开口已经飞奔走了，生怕被黄奕喊住。 这下轮到黄奕不理解了，忍不住问一句：“这里面可是蛇羹啊，我特意寻来的毒蛇，她们都不敢拿，你不怕？”倒是从未发现，兰溪也有这样的胆量。 “大小姐不是说了嘛，是蛇羹，又不是活的毒蛇，兰溪有什么好怕的！” 兰溪淡淡一笑，拎起来食盒。黄奕这才点头，兰溪送过去也成，另外一份她就端去梧桐院里，等着楚云纥三人过来一块尝尝鲜。 黄奕回了梧桐院，把水蛇羹放在梧桐院的厨房里煨着，就开始找一个合适的小瓶子，留着装自己刚弄出来的药米分。两枚蛇胆用来炼制了一小盒毒药，只是那个盒子盖不严实，黄奕生怕楚云纥拿走的路上给漏光了，就想换个瓶子。 只是怎么找也找不到一个合适的瓶子，反而把自己的房间翻找得十分凌乱。等到兰溪回来的时候，卧室的被子都被扔到地上了，吓了她一跳。 “大小姐您这是做什么呢，屋里遭贼了？您再找什么东西，兰溪帮您找，梧桐院您要是再翻一会儿，没多久地下的蚂蚁窝都得被您翻起来了！” 黄奕十分怨念地回一句翻出来蚂蚁窝有什么用，又不是我想找到的东西，随后问了一句兰溪你能去给我找个瓶子吗，那种不大的什么材质都可以的小瓶子，我留着装东西，现在急需！ 兰溪皱眉想了一会儿，忽然想起来自己屋里还真有一个合适的瓶子，还是黄奕没回来前，自己在主君院里做好了事被赏的一瓶子茉莉香米分。香米分早就用完了，那瓶子瞧着好看他一直没舍得扔，不想现在有了用处。 “兰溪记起来我屋里有一个小玉瓶，大小姐拿来用当是正好合适。您等着，我现在就去给您拿过来！” 黄奕高兴地答一句真是不错，等兰溪拿来一看果然正好，随后就把毒药滕在了小玉瓶了。为了补偿兰溪，黄奕又送了一个精巧的玉盒子给他，也不知道以前是装着什么的，就是样式不错。 刚弄好没多久，楚云纥三个人就人模狗样地过来了。她们这次可是十分正式地拜访，先递得帖子，刚才又去前院给李丞相请了安，说了一会儿话这才来了梧桐院，看到迎出来的黄奕就笑起来了。 “呦，李小姐这就到院门口迎接了，在下实在是惶恐不安啊惶恐不安啊！” 听了白芷装腔作调地调侃黄奕就忍不住翻白眼，最后一拳打在凑过来的白芷身上，对着楚云纥一笑。“林纥你们可算是来了，再晚一会儿那水蛇羹可就凉了，喝起来带着腥味可不怪我厨艺不精啊！” 听到水蛇羹，楚云纥三人的肩膀都不易察觉地抖了抖，大概也只有楚云纥一人能够保持微笑，继续和黄奕说些有的没的了。“不是女子远庖厨，阿奕你这样子，若是给李丞相知道你去了厨房，只怕不好解释！” 黄奕“啊”了一声，似乎刚记起来南竺国还有什么女子不能进厨房的规矩，不由得疑惑起来。“还要什么解释，不就是对随随便便做一顿饭，我刚才让让人给我老娘送过去一份呢，秋日里天气干燥该补身子的！” 不得不说黄奕对养生也是很有一套，毕竟医术不错，不止在于炼制毒药。黄奕把三人请进屋里喝茶，一边就吩咐兰溪就把水蛇羹端出来，让大家尝鲜。 可能是黄奕做的水蛇羹卖相实在好，香味也足够鲜香诱人。那一砂锅的羹汤端上来，热气透出铺了满满一层的白菊花瓣里冒出来，成了幽艳的香气，勾引得最爱美食的白芷忍不住咽了咽口水，只是想起来昨日的那两条蛇，又颓然地放下来兴奋拿起的筷子。 “怎么不试试，林纥你试一下嘛……” 黄奕对自己地厨艺十分有信心，相信三个人定然吃了一口就会放不下筷子。楚云纥笑得很尴尬，看着黄奕身边地小公子神色淡然地给她们盛汤，最后用白菊盖住了蛇rou端到面前，忍不住深呼吸一口。 韦泓像是沙场就义一般，视死如归地呼吸，拿起筷子的最后一刻又怂了，最后没敢碰那蛇rou，只是携了一筷子菊花瓣塞进嘴里嚼了嚼，抬头对上楚云纥、白芷两个人紧张不安的目光，似乎在说着“能吃吗”。 韦泓心里一跳，微微点头。楚云纥这才松了一口气，学着韦泓的模样夹了几根菊花瓣塞进嘴里。菊花浸透了蛇rou和高汤的香味，吃起来有种别样的滋味，但是并不难吃，似乎比想象中的要好一些。 白芷此刻已经控制不住自己了，拿过汤匙试了一口汤水，接着就想不起来自己先前膈应的什么东西，抄起筷子开始大快朵颐。楚云纥心里还很愕然，心说这东西有这么好吃吗，忍不住也试了一口蛇rou。 如果忽略了这是蛇rou的事实，味道足够鲜美，也没有那种令人作呕的血腥气，好吃得让人舌头都吞下去。挨到最后，只有韦泓一个人坚持没喝汤，楚云纥和白芷的碗几乎都空了，最后双双地看着黄奕。 “这真是那两条海蛇，不是别的什么rou？” 楚云纥十分惊讶，那么毒辣的海蛇，滋味居然可以这样鲜美，比她吃过的任何东西都好吃。黄奕点头，自恋地回一句也不想想是谁做的，我的厨艺在上林也是响当当的，可是你们有口福啦！ 等到楚云纥两人再次抹嘴停下来的时候，一大砂锅的水蛇羹已经见底，蛇rou也不剩，只剩下几段带着花斑的蛇皮留在里面。白芷扔下碗感叹一句果然美味，紧接着就打了一个嗝，然后就尴尬了。 也不是白芷真吃得撑着了，而是来之前和楚云纥商量，对那海蛇羹实在不敢指望，就在三皇女府里吃了点东西垫肚子，谁知海蛇滋味这般好，吃着吃着就忘我了，然后就成了现在尴尬的状态。 临走的时候白芷甚至还在想着，等韦纺回了海边定然让她再送来些海蛇，这样的东西怎么吃都吃不腻啊！后来被黄奕淡淡一句“那蛇捉来一条，路上至少死两个人”给吓住了，这才不甘不愿地作罢。 送走了三皇女三人，黄奕一回身碰到了赶过来的前院管家，一脸焦急上火的模样。“大小姐，家主发脾气了，正喊您过去呢，您看这可怎么办……” 上火了？总不能刚吃了进补的东西，就被补得流鼻血了吧？黄奕接了一句去看看，然后率先往前院走去。 下章预告： “我原本以为你想做个大夫，已经够有损李家的清名了！”李丹阳皱眉，说完自己一笑，“没想到我还高估了你，你对庖厨之事还如此擅长，有意做个掌勺的厨子吗？”